Anatomie - Das Verdauungssystem
Das Verdauungssystem im Überblick.
Das Verdauungssystem im Überblick.
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Welches ist die Aufgabe der Zungenschleimhaut?
Sie produziert das Enzym Zungengrundlipase.
Dieses ist für die Spaltung von Fetten im Magen zuständig. (Enzymatische Verdauung)
Welches sind die Aufgaben der Zunge?
• Weitertransport der Nahrung in den Rachen (Mechanische Verdauung)
• Unterstützung bei der Zerkleinerung der Nahrung (Mechanische Verdauung)
• Reinigung der Mundhöhle
• Sprachhilfe
• Ist ein Sinnesorgan (Geschmackssinne)
• Hat eine Schutzfunktion (Geschmack, Schmerz, Temperaturen)
• Hat eine Tastfunktion
• Produktion von Zungengrundlipase (Enzym, das für die Spaltung von Fetten zuständig ist).
Wie heissen die dreipaarig angelegten Speicheldrüsen in der Mundhöhlenwand?
Unterkieferspeicheldrüsen, Unterzungenspeicheldrüsen, Ohrspeicheldrüsen
Unterkieferspeicheldrüsen, Unterzungenspeicheldrüsen und Ohrspeicheldrüsen zählen zu den...
Was ist für die Steuerung der Speichelprodunktion verantwortlich?
Das Vegetative Nervensystem
Aus welchen Komponenten setzt sich der Speichel zusammen?
• Wasser
• Mineralstoffe
• Ptyalin (Enzym, welches für die Spaltung von Kohlenhydraten zuständig ist)
• Lysozym (antibakteriell wirksame Substanz, welche für die Zellwände von bestimmten Mikroorganismen aufspaltet, was diese abtöten kann)
• DNA Spuren.
Zwischen welchen beiden Organen liegt der Rachen?
Zwischen Mundhöhle und Speiseröhre
Welche Mandeln liegen im Rachenraum?
Eine Rachenmandel und zwei Gaumenmandeln
Wie viele Zentimeter misst der Rachen in etwa in der Länge?
12 cm
Die mittlere Schicht (Muskelschicht) des Rachens besteht aus...
Welches sind die Aufgaben des Rachens?
• Dient als Speiseweg
• Dient als Luftweg
• Schluckreflex: wird erst dann ausgelöst, wenn der Nahrungsbrei die Rachenhinterwand berührt.
Weiterer Verdauungsweg:
Der Kehldeckel schliesst sich über dem Kehlkopf, damit keine Nahrung in die Luftröhre gelangt.
Sobald die Nahrung in der Speiseröhre ist, erschlafft die Magenmuskulatur und die Nahrung gelangt in den Magen.
Topographie: Wo liegt die Speiseröhre?
• Zwischen Rachen und Magen
• Im Mittelfellraum
• Hinter der Hauptschlagader (Aorta)
• Hinter der Luftröhre (Trachea)
Durch die Öffnung im Zwerchfell tritt die Speiseröhre in den Bauchraum und mündet dann in den Magen.
Wie viele Zentimeter misst die Speiseröhre etwa in der Länge?
20 cm - 25 cm
Welcher Muskulaturart weist die Speiseröhre auf?
Der obere Teil besteht aus quergestreifter willkürlicher Muskulatur.
Der untere Teil besteht aus glatter unwillkürlicher Muskulatur.
Topographie: Wo liegt der Magen?
• Im linken Oberbauch
• Unterhalb der linken Zwerchfellkuppe
• Unterhalb des linken Leberlappens.
In welche sieben Teile wird der Magen unterteilt?
• Magenmund
• Magenblase
• Magenkörper
• Magenhöhle
• Magenpförtner
• Grosse Magenkurve
• Kleine Magenkurve
Aus welchen Gewebearten besteht der Magen?
• Innerste Schicht: Epithel- und Drüsengewebe (Magenschleimhaut)
- Diese ist gefaltet, damit sie sich bei der Magenfüllung ausdehnen kann.
- Sie beinhaltet die Magensaft bildenden Zellen.
• Mittlere Schicht: Glatte unwillkürliche Muskulatur, schichtweise aufeinander liegend (Längsmuskelfasern, Ringmuskelfasern, Schräg verlaufende Muskelfasern).
Welches sind die Aufgaben des Magens?
• Reservoir für den Nahrungsbrei
• Durchmischung des Nahrungsbreis
• Weitertransport in den Zwölffingerdarm
• Der Magenpförtner ist eine physiologische Verengung und gibt den Nahrungsbrei weiter an den Zwölffingerdarm
• Magensaftbildung (wird gesteuert durch das Vegetative Nerven System und durch die Sinnesorgane)
• Enzymatische Verdauung.
Topographie: Wo liegt der Dünndarm?
• Zwischen Magenpförtner und Blinddarm
• Im Unterbauch.
Wie viele Zentimeter misst der Dünndarm in etwa in der Länge?
350 cm - 500 cm
Welches sind die drei Abschnitte des Dünndarms?
Zwölffingerdarm, Leerdarm, Krummdarm
Aus welchen Gewebearten besteht der Dünndarm?
Innerste Schicht:
Epithelgewebe und Drüsengewebe (Dünndarmschleimhaut).
• Die Dünndarmschleimhaut ist gefaltet zur Oberflächenvergrösserung.
Diese Falten bestehen weiter aus Zotten, die einen Bürstensaum und Krypten aufweisen.
• In der Schleimhaut gibt es Zellen, die den Dünndarmsaft bilden.
Mittlere Schicht:
Besteht aus glatter unwillkürlicher Muskulatur.
Info: Alle Oberflächenvergrösserungen ergeben eine Fläche von ca. 200 qm.
Welches sind die Aufgaben des Dünndarms?
• Weitertransport der Nahrung in den Blinddarm (mechanische Verdauung durch die Peristaltik)
• Bildung von Dünndarmsaft und Schleim zur Gleitfähigkeit der Nahrung)
• Enzymatische Verdauung
• Resorption (Aufnahme der Nährstoffe durch die Venolen der in den Dünndarmzotten ins Blut).
Aus welchen acht Komponenten besteht der Dickdarm?
• Blinddarm
• Wurmfortsatz (Ende des Blinddarms)
• Aufsteigender Dickdarm
• Querliegender Dickdarm
• Absteigender Dickdarm
• Sigmaschleife
• Mastdarm
• After
Topographie: Wo liegt der Dickdarm?
Im rechten Unterbauch:
• Blinddarm mit Wurmfortsatz
• Aufsteigender Dickdarm
Unterhalb Leber und Magen:
• Querliegender Dickdarm
Im linken Unterbauch:
• Absteigender Dickdarm
• Sigmaschleife
Im kleinen Becken:
• Mastdarm
• After
Aus welchen Gewebearten besteht der Dickdarm?
Innerste Schicht:
Epithel- und Drüsengewebe (Dickdarmschleimhaut)
Mittlere Schicht:
Glatte unwillkürliche Muskulatur.
Wie viele Zentimeter misst der Dickdarm in etwa in der Länge?
120 cm - 140 cm
Welches sind die Aufgaben des Dickdarms?
• Stuhlbildung (Verdickung des Nahrungsbreis nach Resorbierung des Wassers ins Blut)
• Schleimproduktion von Schleimdrüsen (Gleitfähigkeit des Stuhles)
• Zerstörung der unverdaulichen Bestandteilen durch Darmbakterien (Kolibakterien)
• Gärungsprozess (Winde, Gase)
• Weitertransport des Stuhls durch die Peristaltik
• Darmentleerung
Am Mastdarm und After gibt es quergestreifte willkürliche Schliessmuskeln, die eine willkürliche Darmentleerung ermöglichen.
Topographie: Wo liegt die Leber?
• Im rechten Oberbauch
• Unterhalb der rechten Zwerchfellkuppe
• Rechter Leberlappen ragt bis zum linken Oberbauch.
Topographie: Wo liegt die Bauchspeicheldrüse?
• Ausgestreckt an der Hinterwand des linken Oberbauchs
• Ausgestreckt zwischen der ersten Schlinge des Dünndarms und der Milz.
Topographie: Wo liegt die Gallenblase?
• Im rechten Oberbauch
• An der Unterseite des rechten Leberlappens.
Was bedeutet der Begriff "Peristaltik?"
Ein Bewegungsmuster von Hohlorganen
