Anatomie 9 (abgeschlossen) Kärtli angepasst
Verdauungssystem, Ernährung und Stoffwechsel
Verdauungssystem, Ernährung und Stoffwechsel
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Cartes-fiches
Rektum
Mastdarm / Enddarm
Mastdarm / Enddarm
Rektum
Anus
After
After
Anus
Intestinum tenue
Dünndarm
Intestinum crassum
Dickdarm
Aufgaben cavum oris / Mundhöhle (2)
- Nahrungsaufnahme
- Vorbereitung der Speisen für die weitere Verdauung im Magen-Darm-Kanal
- Was ist das Lippenrot?
- Wie kommt es zur Farbe des Lippenrot?
- Was sieht man am Lippenrot diagnostisch?
- Lippenrot ist die Übergangszone zwischen Mundschleimhaut und Haut
- Die Haut besitzt nur eine dünne Hornschicht. Die Kapillaren scheinen durch und erzeugen so die Farbe des Lippenrotes.
- bei Kreislaufproblemen: Zyanose = Blauverfärbung infolge Sauerstoffmangel des Blutes
Aus welchen 3 Abschnitten besteht der Zahn?
Krone, Corona
Zahnhals, Collum
Zahnwurzel, Radix
Wann brechen die Milchzähne durch?
zwischen dem 5. Lebensmonat und dem 2. Altersjahr
Wieviele Zähne hat das Milchgebiss?
Wann ist es meist vollständig?
20 Milchzähne
beim Abschluss des 2. Lebensjahres
Welche Zähne gehören zu dem Milchegbiss? (deutsch)
Wieviele?
8 Schneidezähne
4 Eckzähne
8 Backenzähne
Wann beginnt der Zahnwechsel?
Wann ist er abgeschlossen?
ab dem 6. Altersjahre,
sollte mit 12 Jahren abgeschlossen sein
Wann erscheinen meist die Weisheitszähne?
erst gegen 20. Altersjahr
Durchbruch kann aber auch ganz ausbleiben
Welche Zähne umfasst das Dauergebiss?
Wieviele?
Insgesamt zwischen 28 -32 (je nach Weisheitszähnen)
8 Schneidezähne
4 Eckzähne
8 Backenzähne
8-12 Mahlzähne
Aufgaben Zunge (7)
- hilft beim Kauen
- hilft beim Saugen
- reinigt die Mundhöhle
- hilft mit bei der Sprachbildung
- transportiert zerkaute Nahrung Richtung Rachen
- Tastorgan
- Geschmacksempfindung
Welche Geschmacksqualitäten können wir mit unserer Zunge feststellen? (6)
mit was?
- süss
- sauer
- bitter
- salzig
- umami (würzig)
- fetthaltig
mit Papillen, die auf der Zunge verteilt sind und Geschmacksknospen enthalten
Wie kommt es zum Gaumenschluss?
die Muskulatur des weichen Gaumens zieht sich zusammen ►
Gaumensegel mit der Uvula wird nach oben gezogen ►
Nasen- Rachenraum wird gegenüber der Mundhöhle verschlossen
Weshalb braucht es den Gaumenschluss?
Damit beim Schlucken die Nahrung daran gehindert wird, in den Nasenraum einzudringen.
Was für einen Funktion haben die kleinen Speicheldrüsen in der Mund- und Zungenschleimhaut?
sezernieren den bakteriziden (bakterientötenden) Speichel / Saliva
Von wem wird der grösste Anteil des Speichels produziert
drei grosse, paarig angelegte Speicheldrüsen
liegen ausserhalb der Mundhöhle und sind durch Ausführungsgänge mit der Mundhöhle verbunden
Wie heissen die grossen Speicheldrüsen?
lat. und deutsch
- Glandula parotis / Ohrpeicheldrüse
- Glandula submandibularis / Unterkieferspeicheldrüse
- Glandula sublingualis / Unterzungenspeicheldrüse
Wozu dient das Enzym Ptyalin des Speichels?
Baut Kohlenhydrate (Stärke) bereits im Mund zu Disacchariden (Zweifachzucker) ab.
Was ist ein Enzym?
Was bewirkt ein Enzym?
Enzyme sind Eiweissverbindungen, die als Biokatalysatoren wirken.
Sie bewirken oder beschleunigen chemische Reaktionen in unserem Körper, ohne sich dabei selber zu verändern.
Aufgaben des Speichels?
- Speisen gleitfähig machen
- wirkt reinigend auf die Mundhöhle
- baut mit Ptyalin Kohlenhydrate zu Disacchariden um
Wodurch wird der Schluckreflex ausgelöst?
wenn Speisen die Rachenhinterwand berühren : es muss geschluckt werden wenn Schluckreflex ausgelöst wird
Welche Strukturen werden beim Schluckreflex durch was verschlossen? (4)
- Verschluss von Larynx durch Epiglottis
- Verschluss des Nasenraumes durch weiches Gaumensegel
- Zunge verschliesst mund gegen vorne (unwillkürlich)
- Lippen schliessen Mund (willkürlich)
- Atem wird kurz angehalten
Hauptaufgabe Speiseröhre? (1)
Transport der Speisen zum Magen
Wandaufbau der Speiseröhre (4)
- innen: Schleimhaut (Mukosa): zarte Bindegewebeschicht und dünne Schleimhautmuskelschicht
- Submukosa (bindegewebige Verschiebeschicht)
- Muskelschicht (Muskularis)
- aussen: Bindegewebsschicht als Verbindung zu den umliegenden Organen: Adventitia
Aus was besteht die Muskelschicht der Speiseröhre?
Funktion?
inneren, ringförmigen und äusseren längs angeordneten Muskelschicht
Funktion: Speisebrei wird durch peristaltische (wellenförmige) Bewegungen richtung Magen befördert (sogar im Kopfstand)
Wodurch entsteht der Chymus / Speisebrei?
im Magen durch kräftige Muskulatur mit Hilfe des Magensaftes
Wie werden im Magen Bakterien unschädlich gemacht?
mit Hilfe der Magensäure, die von bestimmten Zellen der Magenschleimhaut abgesondert wird, wird Nahrung desinfiziert
Welches Bakterium verursacht oft ein Magengeschwür / Ulcus ventriculi?
Warum?
Helicobacter pylori
es ist gegen Salzsäure resistent
4- schichtiger Aufbau Magenwand (von innen nach aussen)
- Mukosa
- Submukosa
- Muskularis (besonders kräftig)
- Serosa (entspricht Bauchfell / Peritoneum)
Wieviel Magensaft wird pro Tag gebildet?
3 Liter Magensaft
wichtige Bestandteile des Magensaftes (4)
- eiweissspaltende Enzyme
- Wasser
- Schleim
- Salzsäure
Funktion Salzsäure
vernichtet Bakterien
wandelt Pepsinogen in Pepsin um
Funktion Intrinsic- Faktor
Resorption Vitamin B12
ohne kann Vit. B12 nicht in Dünndarm aufgenommen werden
Vit. B12 für Erythropoese benötigt
