Chemie, organische, bis Carbonsäuren
Stoffklassen charakterisieren, wichtigste Stoffe kennen, OHNE ESTER, AMINE UND KOHLENHYDRATE, AMINOSÄUREN UND EIWEISSSTOFFE
Stoffklassen charakterisieren, wichtigste Stoffe kennen, OHNE ESTER, AMINE UND KOHLENHYDRATE, AMINOSÄUREN UND EIWEISSSTOFFE
-
- 1 / 73
-
Lernkarten
Nennen Sie den Trivialnamen des Säurerestes der Ölsäure.
Oleat - Ion
Nennen Sie den Trivialnamen des Säurerestes der Stearinsäure.
Stearat - Ion
Nennen Sie den Trivialnamen des Säurerestes der Milchsäure.
Lactat - Ion
Nennen Sie den Trivialnamen des Säurerestes der Oxalsäure wenn 2 H - Atome abgespalten werden.
Oxalat - Ion
Nennen Sie den Trivialnamen des Säurerestes der Oxalsäure wenn nur 1 H - Atom abgespalten wird.
Hydrogenoxalat - Ion
Nennen Sie den Trivialnamen des Säurerestes der Essigsäure.
Acetat - Ion
Nennen Sie den Trivialnamen des Säurerestes der Ameisensäure.
Formiat - Ion
Nennen Sie den systematischen Namen der Ölsäure.
9-Octadecensäure
Nennen Sie den systematischen Namen der Stearinsäure.
Octadecansäure
Nennen Sie den systematischen Namen der Milchsäure.
2-Hydroxy-propansäure
Nennen Sie den systematischen Namen der Oxalsäure.
Ethandisäure
Nennen Sie den systematischen Namen der Essigsäure.
Ethansäure
Nennen Sie den systematischen Namen der Ameisensäure.
Methansäure
Erläutern Sie die Nomenklatur der Säurereste bei Monocarbonsäuren.
Die Endung -säure wird durch -oat ersetzt.
(Säurerest der Ethansäure heisst Ethanoat - Ion)
Welches H - Atom wird bei der Carbonsäure in einer Protonenübertragungsreaktion abgespalten?
Das der Carboxy - Gruppe
Welche Eigenschaften haben mittlere und höhere Fettsäuren?
- fest
- wachsähnlich
- beinahe geruchslos
Welche Eigenschaften haben niedere Fettsäuren?
- Bei Raumtemperatur flüssig
- stechender Geruch
Welche Eigenschaft haben alle Fettsäuren gemeinsam?
Sind brennbar und feuergefährlich.
Was sind aromatische Carbonsäuren?
Die Carboxy - Gruppe ist direkt an einen Benzolring gebunden.
Unterscheiden Sie niedere, mittlere und höhere Fettsäuren.
Niedere: 1 - 7 C
Mittlere: 8 - 12 C
Höhere: Mehr als 12 C
Unterscheiden Sie Mono- Di- und Tricarbonsäuren.
Je nach anzahl der Carboxy - Gruppen (COOH)
Was sind Fettsäuren?
Gesättigte, ungesättigte, unverzweigte, aliphatische Monocarbonsäuren ohne Substituenten.
Wie werden OH und NH2 Substituenten in Carbonsäuren Genannt?
Alkoholsubstituenten: Hydroxy - Gruppe
Aminosubstituenten: Amino - Gruppe
Wie werden Carbonsäuren benannt?
Nachsilbe -säure an den Stammnamen der KW Kette hängen. (Je nachdem auch Disäure)
Nennen Sie die funktionelle Gruppe der Carbonsäuren.
-COOH
Geben Sie den systematischen Namen von Aceton an.
Propanon
Wie entstehen Ketone?
Bei der milden Oxidation von sekundären Alkoholen.
Nennen Sie die funktionelle Gruppe der Ketone.
- CO (R-CO-R)
Wie werden Ketone benannt?
Nachsilbe -on an den Stammnamen der KW Kette.
Geben Sie den systematischen Namen von Acetaldehyd an.
Ethanal
Geben Sie den systematischen Namen von Formaldehyd an.
Methanal
Was ist im allgemeinen bei der Nomenklatur zu beachten? (6)
- Längste Kette, kleinste Zahl
- Zählung beginnt bei der funktionellen Gruppe
- Substituenten alphabetisch ordnen
- Gleiche Substituenten mit Vorsilbe (Di, Tri) zusammenfassen
- Endungen beachten (-ol, -al usw)
- Stellungsziffern angeben (2-Methyl-1,3-butandiol)
Wie werden Alko(höler) benannt?
An den Stammnamen der KW Kette wird -ol gehängt.
(z.B. Methanol)
Wie werden Alkine benannt?
Der Stammname bekommt die Endung -in.
(z.B. Ethin)
Wie werden Alkene benannt?
Der Stammname erhält die Endung -en
(z.B. Ethen)
Wie werden Aldehyde benannt?
Nachsilbe -al an den Stammnamen der KW Kette.
(z..B.Methanal)
Nennen Sie die funktionelle Gruppe der Aldehyde.
- CHO
Der für den Drogisten wichtigste Ether ist der Diethylether. Nennen Sie dessen Eigenschaften (3) und Verwendungen (2) .
- farblos
- leicht flüchtig
- brennbar
- unpolares Lösungsmittel
- Treibstoffbestandteil bei Modellmotoren
Was ist eine Kondensationsreaktion?
Zwei Moleküle vereinigen sich zu einem neuen unter Wasserabspaltung. (z.B. Etherbildung)
CH3OH + CH3OH -> CH3-O-CH3 + H2O
(Katalysator: H2SO4)
Beschreiben Sie die Bildung von Ether.
Werden aus den entsprechenden Alkoholen mit Hilfe von Schwefelsäure als Katalysator hergestellt. Als weiteres Produkt entsteht Wasser. (Kondensationsreaktion)
