Rohstoff annehmen und fördern
HK.1.1
HK.1.1
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Kartei Details
| Karten | 36 |
|---|---|
| Sprache | Deutsch |
| Kategorie | Berufskunde |
| Stufe | Berufslehre |
| Erstellt / Aktualisiert | 24.01.2024 / 24.02.2024 |
| Lizenzierung | Keine Angabe |
| Weblink |
https://card2brain.ch/box/20240124_rohstoff_annehmen_und_foerdern
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Begriff Milch erklären
Das Gemelk einer oder mehreren Kühen die regelmässig gemolken werden
Inhaltsstoffe der Milch
Wasser 87%, Fett 4%, Eiweiss 3,2%, Milchzucker 4,9%, Mineralstoffe 0,7%, Nebenbestandteile 0,2%
Trockenmasse der Milch
FFT 9% gesamte Tockenmasse13,0%
Aufbau des Fettes
1 Molekül Glycerin , +3 Moleküle Fettsäure
