Diätküche
Fragen über die Diätküche
Fragen über die Diätküche
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Lernkarten
Das Protein wird durch was Aufgebaut?
Durch Aminosäuren
Nennen sie ein Paar Aminosäuren?
Alanin,Arginin,Glutamin,Glycin
Wie viel Protein muss ein Mensch am Tag zu sich nehmen?
0,8-1g am tag oder 15% der Gesamtenergie
Was sind die Hauptlieferanten von Proteinen?
Fleisch,Fleischprodukte,Milch,Milchprodukte
Welches Enzym spaltet das Protein im Magen?
Pepsin
Wie Entsteht Alkohol?
Die Mono,Di und Polysaccharide werden durch Hefepilze Vergärt
Wo wird im Menschlichen Körper der Alkohol zuerst abgebaut?
Im Magen ca. 20%
Wie lange dauert es bis der Alkohol vollständig im Blut ist ?
1-2 Stunden
Wo wird der Grösste teil des Alkohols Abgebaut ?
In der Leber
Wo kann der Alkohol noch ausgeschieden werden ?
In der Atemluft, Schweiss ,und Urin
Was für Schädenam Menschlichen Körper kann bei Regelmässigem Alkoholkonsum auftreten?
Hirnschäden,Charakterveränderung,Verschlechterung des Erinnerungsvermögen
Wie viel Liter Flüssigkeit sollte man am tag zu sich nehmen?
1 - 2 Liter Flüssigkeit
Wie viel dl oder gr entspricht 1 Portion Milch,Joghurt,Quark,käse und Weichkäse?
2dl Milch oder 150-200gr Joghurt 30gr käse und 60gr weichkäse
Wie viel Gemüse und Früchte sollte man am Tag essen?
Täglich 5 Portionen 3 Portionen Gemüse und 2 Portionen Früchte 1 Portion entspricht 120gr
Wie viel Öle,Fette und Nüsse sollte man am tag zu sich nehmen?
2-3 El Pflanzenöl (z.B Rapsöl) und 20-30gr Ungesalzene Nüsse
Welche Getreideprodukte sind zu bevorzugen?
Vollkorn
Wie viel gr beträgt 1 Portion Brot/Teig ?
75-125gr
Wie viel Hülsenfrüchte entspricht 1 Portion?
60-100gr
Wie viel Kartoffeln und Knäckebrot entspricht 1 Portion?
180-300gr Kartoffeln und 45-75gr Knäckebrot
Wiw viel Süsses, Salziges oder Alkohol sollte man am tag zu sich nehmen?
Süsses, Salziges und oder Alkohol sollte man MIT MASS zu sich nehmen.
Nenne die Bestandteile der Zelle?
Zellhaut,Zellplasma,Zellkern und DNS,Mitochondrien,Endopla-Retikulum,Ribosomen,Lysosom
Was sind die Fähigkeiten der Zellen?
Wachstum, Stoffwechsel, Sekretion,Reaktion auf Reize,Vermehrung und Regeneration
