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Ernährung

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Set of flashcards Details

Flashcards 14
Language Deutsch
Category Nutrition
Level Other
Created / Updated 20.08.2023 / 24.08.2023
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In welchen Einheiten werden Energie angegeben?

kcal

oder MJ

Woraus bestehen die Enerige?

Lipiden, Kohlenhydraten, Proteinen

Wovon hängt der Energiebedarf ab?

Grösse, Gewicht, Alter, Geschlecht und körperliche Aktivitäten

Welchen Energiebedarf wird unterschieden?

Grundumsatz, Leistungsumsatz

Was sind Nahrungsfaser?

Das sind Kohlenhydrate, die nicht verdaut werden kann.

Was sind die passitive Wirkungen von Nahrungsfaser?

positive Wirkung auf Darm und Regulierung des Stuhlgang

Was ist der Tagesbedarf von Nahrungsfaser?

≥ 30g

Aus welchen Lebensmittel werden Nahrungsfasen gewonnen?

Hülsenfrüchte

Kartoffeln

Früchte

Kleie

Vollkornprodukte

Gemüse

Nüsse

Samen

Kerne