DIECI A2 LEZIONE 10
Deutsch / français -> italiano
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Cartes-fiches
bitter,
amer
amaro,
piangere lacrime amere,
un gusto amaro/dolce
seriös, zuverlässig,
sérieux, grave
serio,
Ti vedo serio, è successo qualcosa?
Se non lo fai, non sei un ristorante serio.
die Suppe,
la soupe, le potage
la minestra,
Gli spaghetti spezzati sono perfetti nella minestra!
die Kuh,
la vache
la mucca,
der Automat,
le distributeur
il distributore,
C'è un distributore automatico di latte.
die Vitrine, das Schaufenster,
la vitrine
la vetrina,
All'inizio doveva essere semplicemente una vetrina di "disastri in cucina".
das Trinkgeld,
le pourboire,
la mancia,
In generale la mancia, cioè i soldi che si lasciano alla fine per i camerieri, corrisponde al 10% del conto, ma non tutti la danno.
die Theke,
le comptoir
il banco,
A volte si paga prima di ordinare al banco, a volte dopo.
die Pinnwand,
Le mémento mural
la bacheca,
Lui ha fatto la foto in un supermercato e l'ha postata sulla sua bacheca di una nota rete sociale.
der Sinn,
le sens
il senso,
il cibo e i sensi
das Experiment,
l'essai, l'expérience (scientifique)
l'esperimento,
Fate un esperimento: B chiude gli occhi, A legge la prima parola della sua lista a voce alta e B dice a che cosa pensa.
der Bericht, die Reportage,
le reportage,
il reportage,
Ascolta il reportage.
das Bedürfnis, die Anforderung,
le besoin, l'exigence
l'esigenza,
Oggi esistono tipi di pizza adatti a esigenze alimentari specifiche.
Lebensmittel-, Ernährungs-,
alimentaire
alimentare,
Oggi esistono tipi di pizza adatti a esigenze alimentari specifiche.
entwickeln,
développer
sviluppare,
Lo street food si è sviluppato solo recentemente in Italia.
gefüllt,
garni
imbottito,
La piadina si mangia imbottita come un panino.
etwas nicht vertragen, intolerant sein,
être intolérant à
essere intollerante a,
Poi abbiamo ridotto l'uso di mozzarella e parmigiano perché molte persone sono intolleranti ai latticini.
die Milchprodukte,
les laitages
i latticini,
Poi abbiamo ridotto l'uso di mozzarella e parmigiano perché molte persone sono intolleranti ai latticini.
die Halbinsel,
la presqu'île
la penisola,
Altre ricette si possono comprare in tutti i supermercati della penisola, come la piadina.
scharf, pikant,
épicé, piquant
piccante,
Non dovresti mangiare piccante, per ora.
sauer, herb,
aigre, âpre, acide
aspro,
Ha un sapore aspro e dolce, molto rinfrescante.
der Chefkoch, die Chefköchin,
le chef(-cuisinier)
lo/la chef,
Quello che gli chef evitano al ristorante.
eigene/r/s,
propre
proprio,
Gli stutendi leggono il proprio testo sotto.
die Gewissheit,
la certitude
la certezza,
Ho visto moltissime pizzerie cattive e posso dire con certezza che le peggiori hanno dei menù lunghissimi.
ertragen, aushalten,
supporter
sopportare,
Poi non sopporto quando nel menù non ci sono dolci.
das Dessert,
le dessert
il dessert,
Se mangio fuori devo finire il pasto con un dessert.
der Leiter, die Leiterin, der/die Verantwortliche,
le responsable,
il/la responsabile,
Lei è responsabile di un ristorante.
der Konditor, die Konditorin,
le pâtissier, la pâtissière, le confiseur
il pasticc(i)ere, la pasticc(i)era,
Paolo Russo è pasticcere.
Sinn machen,
avoir du sens
avere senso,
Per me non ha senso ordinare pomodori, peperoni, zucchine in inverno, o spinaci in estate.
systematisch,
systematiquement
sistematicamente,
Evito sistematicamente tutte le verdure fuori stagione.
der Zyklus, der Kreislauf,
le cycle
il ciclo,
Anche a tavola bisogna rispettare i cicli della natura.
jmdm./etwas (ver)trauen,
faire confiance à, avoir confiance en
fidarsi (di),
Prendo la pasta al ragù o l'hamburger solo se mi fido del ristorante e so che tipo di controlli fa.
ebbenso, dito,
idem
idem,
Idem per il pollo, devo sapere da dove viene.
die Pastete,
le vol-au-vent, la terrine
il patè
gegrillt,
grillé
grigliato,
die Pommes frittes,
les frites
le patatine (fritte)
der Obstsalat,
la macédoine de fruits
la macedonia (di frutta)
anspruchvoll,
exigent
esigente,
Arrivano quattro clienti molto esigenti: cerca di soddisfare le loro richieste.
zufriedenstellen,
satisfaire
soddisfare,
soddifacio, soddisfai, soddisfà, soddisfacciamo, soddisfate, soddisfanno,
avere soddisfatto
Arrivano quattro clienti molto esigenti: cerca di soddisfare le loro richieste.
die Aussage,
la déclaration
la dichiarazione,
la dichiarazione d'amore, di guerra,
Alla fine tutti e cinque gli studenti leggono le dichiarazioni di Dalmasso, Testa, Russo e Lucchi.
