Betriebsorganisation Ablauforganisation/ Abfauorganisation
Chefkoch
Chefkoch
23
0.0 (0)
Set of flashcards Details
| Flashcards | 23 |
|---|---|
| Students | 10 |
| Language | Deutsch |
| Category | Career Studies |
| Level | Other |
| Created / Updated | 26.06.2022 / 30.06.2024 |
| Licencing | No Copyright (CC0) (Lukas Trachsel) |
| Weblink |
https://card2brain.ch/box/20220626_betriebsorganisation_ablauforganisation_abfauorganisation
|
| Embed |
<iframe src="https://card2brain.ch/box/20220626_betriebsorganisation_ablauforganisation_abfauorganisation/embed" width="780" height="150" scrolling="no" frameborder="0"></iframe>
|
Was ist die Definiton von Organisation?
Planmässiger Aufbau, Gliederung und Ordnung
Was ist die Definiton von einer Ablauforganisation?
Die Ablauforganisation regelt die Reihenfolge und die Verfahren, nach denen die zu erfüllenden Arbeiten ablaufen sollen. Einfach Erklärt: Wie kann ich etwas anders gestalten
Beispiele einer Unterorganisation?
Der Satz" ich habe gemeint" ist typisch.
- Kompetenzfragen sind häufig neu zu klären
- Es gibt ohne sichtbaren Grund eine Unter oder Überbelastung
- Betroffene Stellen sind nicht oder schlecht informiert
- Schriftstücke gehen verloren
Immer in der Verantwortung des Küchenchefs
Beispiele einer Überorganisation?
- Aufwand an Geld und Zeit(Arbeit) steht in keinem Verhältnis
- Akten werden unnötig bei verschiedenen Stellen gesammelt
- Organisatiorische Anforderungen werden missachtet
- Infexibilität
