Naturheilkunde
Naturheilkunde lernen
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Lernkarten
Heilung, Linderung und Vorbeugung von Krankheiten sowie Befindlichkeitsstörunhen durch Arzneipflanzen, deren Teile, Inhaltsstoffe und Zubereitungen
Was ist Phytotherapie?
Primäre Inhaltsstoffe:
Kohlenhydrate
Fette und Öle
Proteine
Chlorophyll
Sekundäre Pflanzenstoffe:
Alkaloide
Ätherische Öle
Bitterstoffe
Flavonoide
Gerbstoffe
Saponine
Nenne drei Inhaltsstoffe
Ausscheidungen von Bäumen oder Tieren die klebrig sind und sich nur in hochprozentigem Alkohol ider Öl lösen.
Nadelbäume = Terpentin
Laubbäume = Weichharz, Gummi
Gemisch aus Harzen und äth. ölen = Balsam
Was ist Harz, (Pech), Gummi und Balsam?
Pflanzliche Sterine, ähnlich dem Cholesterin bei Menschen.
Baustein von Sexualhormonen, eine Vorstufe von Vitamin D, für Zellmembranen wichtig.
Helfen Gallensäure auszuscheiden
Was sind Phytosterine?
Wie z,B. Senföle sind schwefelhaltige Verbindungen.
Dienen der Pflanze als Frasschutz
Im Körper wirken sie stark antibakteriell und äusserlich gefässerweiternd
Scharfstoffe
Kommen im innern der Pflanzenzelle oder im Zellmembran vor.
Kann Wasser bilden, Schutzfilme bilden, Stuhlvolumen erhöhen und Gifte binden.
Schleimstoffe
Seifenstoffe
Wirken Schleimlösend, harntreibend, venentonisierend bis antibakteriell
Saponine können die Aufnahme von Wirkstoffen unterstützen
Saponine
Verbindungen aus Zuckerbausteinen.
Glycoside
Wasserlösliche Verbindungen
Wirken antibakteriell, antiviral, blutungsstillend, entzündungs- und sekretionshemmend
Verdichten gewebschichten wie Schleimhäute und sind so eine undurchdringbare Barriere für Keime
Wurden früher auch zum gerben von Leder verwendet
Gerbstoffe
Kommen in allen Pflanzen vor
Name leitet sich von "flavus" Gelb ab
Breites Wirkungsspektrum
Wasserlösliche Pflanzenfarbstoffe
Flavonoide
Regen Verdauungssäfte an und stärken das Immunsystem
Verbessern Fettverdauung
Bitterstoffe
Dient der Pflanze vorallem als Lockstoff oder Frassschutz
Nutzen für Aromatherapie
Breites Wirkspektrum
Befinden sich in Ölzellen, Ölgängen oder Öldrüsen und werden erst beim reiben freigesetzt
Ätherische Öle
Naturstoffe due Stickstoff enthalten, alkalisch sind und der Pflanze meist zur Krankheitsabwehr helfen
Erkennt man meist an der Endung "in" Koffein, Teein
Starke wirkung auf den menschlichen Organismus - erwünscht oder unerwünscht
Alkaloide
Bestehen aus Aminosäuren
Grundsubstanz für Zellen
Proteine
Schützen die Zellen, Fette dienen als Energiespeicher und Hormonvorstufen
Fette sind bei Raumtemperatur Fest, Öle flüssig
Fette und Öle
Werden in der Photosynthese gebildet
Bestehen aus Kohlenstoff, Wasserstoff und Sauerstoff
Dienen dem Körper als Energiequelle, Reservestoffe und Gerüstsubstanzen
Enden mit -ose : Laktose, Glucose, Saccharose, Zellulose
Bei Gärung werden Kohlenhydrate abgebaut - alkoholisch bei Bier/ wein oder Milchsäuregärung bei Käse, Sauerteig...
Kohlenhydrate
Apfelbaum
Weissdorn
Quittenbaum
Frauenmantel
Felsenbirne
3 Vertreter Rosengewächse
Brasicaceae
Raps
Hirtentäschelkraut
Wiesenschaumkraut
Knoblauchsrauke
Kreuzblütengewächse
Lamiaceae
Gundelrebe
Lavendel
Basilikum
Pfefferminze
Lippenblütler
Arnika
Edelweiss
Huflattich
Sonnenblume
Korbblütler
Bärenklau
Wildemöhre
Dill
Anis
Doldenblütler
Rotklee
Lupine
Wicke
Hülsenfrüchte
Anemone
Eisenhut
Hahnenfuss
Christrose
Hahnenfußgewächse
Caryophyllaceae
Leimkraut
Vogelmiere
Prachtnelke
Nelkengewächse
Silanaceae
Aubergine
Stechapfel
Schwarze Tollkirsche
Tomate
Nachtschattengewächs
Ein Aufguss (Tee)
Wässrige Teeauszüge, frisch hergestellt
1:10 Verhältnis (oder soviele Kräuter wie man mit drei Fingern nehmen kann)
Mit heissem Wasser übergiessen, 10 Minuten verschlossen ziehen lassen
Was ist ein Infus?
Sie wirken reiz- und entzündungsmildernd. Legen einen Schutzfilm über Haut und Schleimhaut.
Wie wirken Schleimstoffe?
Können viel Wasser aufnehmen, quellen dadurch auf. Hyydrophil, zu gross um aufzulösen, binden Wasser an sich. Entgiftende Wirkung an den Schleimhäuten des Verdauungskanals.
Schleimstoffe schwächen die Geschmacksempfindungen ab, vor allem für saures. Bsp. Himbeere; enthält mehr Säure und weniger Zucker als die Johannisbeere, enthält aber mehr Schleimstoffe und wirkt daher süsser.Schleimstoffdrogen
Werden in Vakuolen und Zellwänden in der Pflanze gelagert. Vakuolenschleimstoffe = Reservespeicher oder binden Wasser um Samen feucht zu halten. Ermöglicht so die bessere Verbreitung durch Verschleppung. Zudem verhindert es die Verdauung des Samens, d.h. wird oft unverdaut wieder ausgeschieden.
Schleimstoffe
(Gummi arabicum) quillt aus angeschnittenen Akazienzweige. Verwendung als Verdickungsmittel-Pulver, Glasur, Hilfsmittel (pharmazeutische Herstellung)
Arabisches Gummi
Heteropolysaccharide, klebrig. Fliessen nach einer mechanischen Verletzung aus der Pflanze und erstarren an der Luft. In Wasser löslich. Werden verwendet als Stabilisator, Gelbinder (arabisches Gummi, Tragant)
Pflanzengummen
Bestehen aus Galakturonsäureketten und sind vorallem in Apfel, Zitrusfrüchten, Erdbeeren, Rüben und Feigen enthalten. Haben die Fähigkeit in wässrigen Lösungen zu gelieren.Kinderheilkunde; Anwenden bei Durchfall, Gastroenteritis und Ulcus. Blutstillend, Verdickungsmittel
Pektine
Sind Heilpflanzen, die Schleime oder Pektine erhalten.
Schleimdrogen
Sind Heteropolysaccharide (Gemische verschiedener Polysaccharide). Werden vor allem zum Schutz von Haut und Schleimhaut verwendet. Es gibt saure und neutrale Schleime. Sie ergeben hochvisköse Lösungen.
Schleime
Besteht hauptsächlich aus unverdaulichen wasserlöslichen Fructosepolysacchariden und wird in der Ernährung bei Diabetes mellitus verwendet. Inulin wird nicht zu Glukose abgebaut daher wird auch kein Insulin zur Verstoffwechselung benötigt. Regelmässiger Verzehr senkt den Lipoprotein- und Cholesterinspiegel, wirkt gefässprotektiv. Zu finden in Topinambour, Chicorée, Wegwarte, Schwarzwurzel, Artischocke, Löwenzahn
Was ist Inulin?
Füllstoffe, Quellstoffe,auch Pre- oder Präbiotika genannt, sind unverdauliche Kohlenhydrate. Werden von der Dickdarmflora abgebt und fördern das Wachstum und die Aktivität von Milchsäure- und Bifidusbakterien im DarmErhöhen das Sättigungsgefühl, verlangsamen Magenentleerung, wirken prebiotisch und senken den Blutzucker und das Cholesterin durch Bindung von Gallensäuren.Werden unterteilt in wasserlöslich (Pektin) und nicht wasserlöslich (Lignum)
Was sind Ballaststoffe?
Kohlenhydrate werden für den eigenen Energiestoffwechsel benötigt aber auch als Speicherdubstanz.Es gibt der Arten; Monosaccharide (einfache Zucker), Oligosaccharide (2-10 Monosaccharide) Und Polysaccharide (10- 1 Million Monosaccharideinheiten)
Für was produzieren Pflanzen Kohlenhydrate und wie unterscheidet man sie?
Ranunculaceae
Hahnenfussgewächse
Papaveraceae
Mohngewächse
Rosaceae
Rosengewächse
