Tierpflegerausbildung 2
Fragen Querbeet
Fragen Querbeet
Wenn der Abwehrmechanismus des Körpers einer Keiminvasion nicht mehr standhalten kann, erkrankt der Organismus lokal oder systematisch. Was versteht man darunter ?
lokale Erkrankung: örtlich beschränkt
systematische Erkrankung: mehrere Organe oder der ganze Organismus ist betroffen
Was ist eine Zoonose ?
Die ist eine Infektionskrankheit, die vom Tier auf den Menschen oder umgekehrt, übertragen werden kann.
Was ist ein Virus genau, aus was besteht er und wie vermehrt er sich ?
Der Virus ist ein sehr kleiner Krankheitserreger.
Er besteht aus Erbsubstanz, die mit einer Eiweisshülle umgeben ist.
Viren haben keinen eigenen Stoffwechsel und vermehren sich nur in lebenden Zellen (nicht in Nährlösungen).
Was sind Bakterien genau, aus was bestehen sie und wie vermehren sie sich ?
Bakterien sind grosse Einzeller ohne Kern.
Das Bakterium hat eine Zellwand und einige zusätzlich eine Schleimhülle. Im Zellplasma befindet sich die Erbsubstanz. Manche sind dank Geisseln mobil.
Bakterien haben einen Stoffwechsel und vermehren sich durch Zellteilung.
Wie verlaufen Pilzinfektionen ?
Die meisten Pilzerreger können sich nur in oder auf einem geschwächten Organismus ausbreiten.
Die Übertragung und Ansteckung erfolgt durch Sporen, die unter günstigen Bedingungen auskeimen.
Feine Fäden (die Hyphen), durchwuchern und zerstören die betroffenen Gewebeteile und bilden ein dicht verzweigtes Pilzgeflecht, das sogenannte Myzel.
Was sind Ektoparasiten ?
Dies sind Gliederfüssler (Insekten und Spinnentiere), welche aussen leben (auf der Haut, Schuppen, Fell und Gefieder).
Insekten (6 Beine) und Spinnentiere (8 Beine)
Was sind Endoparasiten ?
Dies sind Einzeiller und Mehrzeller (Plattwürmer und Rundwürmer).
Endoparasiten sind inwändig lebende Parasiten (Magen, Darm, Gehirn, Luftföhre, Lunge, Leber, Muskel, Blutgefässe, Erythrozyten).
Was ist Botulismus ?
Fleischvergiftung
Wie sind die Formen von Kokken (Bakterien) ?
Sie Staphylokokken und Streptokokken haben eine runde Form.
Wie sind die Formen von Stäbchen (Bakterien) ?
Die Colibakterien, Fusobakterien, Milzbrandbakterien, haben längliche Formen (Stäbchen, Ovale Formen)
Wie sind die spirilläre Formen (Bakterien)
Die Cholerabakterien und Borrelien haben spiralförmige und halbmondförmige Formen.
Wie können sich Menschen mit Toxoplasmose anstecken ?
Ist es ein tödlicher Virus ?
Die Katze ist der Endwirt des Einzellers "Toxoplasma gondii".
Der Mensch kann sich mit Oozysten aus dem Katzenkot (Klo oder Garten) oder mit Zysten aus rohem Fleisch anstecken.
Jedoch besitzen rund 17-50 % der Menschen Antikörper gegen den Toxoplasmoseerreger.
Beim ungeborenen Kind können Toxoplasmen schwere Gehirnschäden verursachen !
Sie entdecken bei einem Fohlen Spulwürmer im Kot.
Welche Reise hat der Wurm schon hinter sich?
Wenn ein solches Ei in den Darm des Wirttieres gelangt, befreit sich die Larve aus der Hülle und bohrt sich in die Darmwand und gelangt so in den Blutkreislauf. In die Leber und später via Herz auch in die Lunge. Der Parasit wandert via die Bronchien und Luftröhre hoch zum Kehlkopf, wird abgeschluckt und landet ein zweites Mal im Dünndarm. Dort wird der Spulwurm geschlechtsreif und wächst dann zur vollen Grösse von ca. 20-30 cm Länge aus.
Diese ganze Wanderung dauert ca. 2 bis 3 Monate!
Was ist ein Ganglion ?
1) Ansammlung von Nervenzellen in veschiedenen Nervensträngen
2) Überbein, Geschwulst an Gelenken
Wie kommt es zu einer Leberegelerkrankung ?
Was ist dabei speziell ?
Die Entwicklung verläuft sehr speziell über zwei Zwischenwirte. Die von Rindern und Schafen ausgeschiedenen Eiern werden von Schnecken gefressen. In den Schnecke entwicklen sie sich in vier Monaten zu Schwanzlarven. Diese Schwanzlarven werden von Ameisen gefressen und entwickeln sich dort weiter.
Die Schafe und Rindern fressen die Ameisen, welche auf den Gräsern sitzen mit und somit schliesst sich der Kreislauf.
Aus dem Darm wandern die Egel (Saugwurm) via die Gallegänge in die Leber und erreichen dort ihre Geschlechtsreife.
Im Endwirt kann sich der kleine Leberegel bis zu sechs Jahre halten !
Wie ist er Entwicklungszyklus eines Flohs ?
Der erwachsene Floh lebt temporär, vorwiegend während der Blutmahlzeit auf dem Wirtstier.
Ein ausgewachsener Floh lebt ca. 100 Tage.
Diese zu den Insekten gehöhrenden Ektoparasiten legen Eier in Ritzen, Teppich oder Decken ab.
Bei Katzen auch zwischen die Fellhaare.
Nach 5-10 Tagen schlüpfen die Larven und leben von Abfällen aller Art.
Diese Larven verpuppen sich und wenn die Zeit reif ist (ab 8-10 Tagen), springen die Flöhe bei Erschütterungen aus der Puppenhaut.
Im Larvenstadium können sie jedoch zwischen 3 - 6 Monate überleben !
Wie ist die Wirkungsweise des spezifischen Abwehrsystems ?
Bei einer aktiven (natürlich oder künstlich) Immunisierung, werden vom Organismus, Krankheitserreger oder Toxine als körperfremd erkannt. Dies löst eine Alarmreaktion aus, in Form von Abwehrstoffen mittels spezifischen Antikörpern und Immunzellen. Der Körper greift das Fremde direkt an und versucht es unschädlich zu machen!
Medikamente gelangen auf unterschiedliche Weise in den Körper.
Mache einige Beispiele.
- über die Haut, perkutan
- über den Mund, per os, oral
- über den Enddarm, rektal
- über die Vagina, vaginal
- über die Unterhaut, subkutan
- über die Muskulatur, intramuskulär
- über die Venen, intravenös
Je kürzer die Diffusionstrecke zum Blutgefäss und je löslicher der Wirkstoff, desto schneller die Wirkung !
Was bedeutet Ergonomie ?
Beschäftigt sich mit der Anpassung der Arbeitsbedingungen an die Möglichkeiten des Menschen.
Es geht im weitesten Sinn um eine menschengerechte Organisation der Arbeit und des Arbeitsumfeldes.
Bei der Einrichtung eines Arbeitsplatzes oder beim Kauf von Geräten (z.B. Besen, Wischer etc.), sollte die Ergonomie mit einfliessen, um Zwangshaltungen (z.B. unnatürliche Belastung einer Körperseite, was zu Rückenprobleme führen kann) zu vermeiden.
Welches sind die drei einander folgenden Verhaltensschritte bei einem Notfall?
Schauen: Situation überblicken
Denken: Gefahr für Hilfspersonal ausschliessen
Handeln: Selbstschutz
Was ist Paläonthologie ?
Wissenschaft von den Lebewesen vergangener Erdperioden
Was ist ein Biom ?
Mehrere Ökosysteme in einer zusammenhängenden Klimazone bilden einen Grosslebensraum, ein Biom (z.B. Korallenriff oder Wüste).
Mehrere Biome bilden gemeinsam eine biogeografische Region !
Was ist eine Biosphäre ?
ganze Erde: Sie umfasst alle Ökosysteme ?
Wie ist die Biosphäre aufgegliedert ?
7 Ökologische Hierarchiestufen aufzählen (von Organismus bis Biosphäre)?
Biosphäre (ganze Erde)
Biogeografische Region
Biom (Grosslebensraum)
Ökosystem
Lebensgemeinschaft
Population
Organismus
Was heisst endemisch ?
Endemische Tierformen, sind Arten, welche nur für eine Region typisch sind, bzw.
nur in einem bestimmten, begrenzten Gebiet vorkommen.
z.B. Australische Region (Känguruh, Koala)
6 zoogeogafische Regionen aufzählen und pro Region 2 endemische Tierarten?
- Nearktische Region (Truthahn, Waschbär)
- Neotropische Region (Opossum, Ameisebären, Fautiere, Leguane, Tukane, Ara's, Jaguare)
- Paläarktische Region (Hirsche, Rehe, Blindschleiche, Gämse, Geburtshelferkröte)
- Äthiopische Region (Strausse, Giraffe, Flusspferde, Erdferkel, Perlhühner)
- Orientalische Region (Gibbons, Panda, Panzernashörner, Indische Elefant, Pfau)
- Australische Region (Koalabär, Känguruh/Beuteltiere, Emu, Lori-Papageien, Tigerotter)
- Holarktis = Paläarktis und Nearktis (in Eiszeit verbunden), typische Vertreter sind: Büffel, Elch, Rentiere, Bär, Biber, Igel etc.
Was bedeutet die Bergmannische Regel ?
Je grösser die Tiere, desto mehr Kälte können die Tiere aushalten (z.B. Kaiser-Pinguin in der Antarktis - 19 Grad)!
Grosse Tiere haben im Verhältnis zum Volumen eine kleinere Oberfläche pro Kilo Körpergewicht, und geben daher weniger Wärme ab, als kleinere Tiere.
Kleinere Tiere geben mehr Oberflächen-Wärme ab, als grössere Tiere (im Verhältnis zum Körpergewicht)
Was bedeutet die Allen'sche Regel ?
Die Körperanhänge (Extremitäten, Schwanz, Ohren) in kalten Klimazonen verhältnismässig kleiner sind, als bei verwandten Artgenossen und Unterarten in warmen Gebieten. z.B. Füchse, Hasen etc.
Lange Körperfortsätze eignen sich zur Abstrahlung von Wärme.
Bergmannische Regel in einem Satz erklärt ?
Die Wärmebildung hängt vor allem vom Körpervolumen ab, während die Wärmeabstrahlung von der Körperoberfläche abhängig ist.
Was sind und ist Phytoplankton ?
Im Wasser treibende Algen, die Primärproduzenten
Was ist Zooplankton ?
Im Wasser treibende Einzeller, Würmer, Krebschen und Laven von Fischen und Wirbellosen, die sich von Phytoplankton ernähren.
Was sind abiotische Umwelt-Faktoren ?
unbelebte Faktoren:
- Sonnenlicht, Jahreszeiten, Klima, Topografie, Wasser, Luft, Mineralien, aber auch Schadstoffe, Bodenbeschaffung, Gifte etc.
Was sind biotische Umwelt-Faktoren ?
Belebte Faktoren:
- Tiere, Menschen, Bakterien, Einzeller, Pilze, Pflanzen etc.
Was sind aquatische Biome ?
Nenne einige Gewässer davon
Binnengewässer, inkl. Fliessgewässer (Bäche, Flüsse) und stehende Gewässer (Seen)
Feuchtgebiete: (haben Wasser-Filterwirkung), z.B. Sümpfe, Moore
Ästuare: Mündungsgebiete grosser Flüsse
Gezeitenzone: Übergang von Land zum Meer. Ebbe und Flut zeigen die Schwankungen des Wasserstandes
Korallenriffe: brauchen viel Licht, sauberes Wasser und Wasserströmung. Wassertemperaturen über 30 Grad führen zum Absterben der Korrallen.
Ozeanische Zone (Tiefsee): freie Wasserzone, Vermehrung von Phyto- und Zooplankton (Nahrungsgrundlage)
Meeresgrundzone: reicht bis 10'000 Metern Tiefe
Was sind terrestische Biome ?
Nenne solche Land Gebiete
Tropenwald: liegt im Bereich des Äquators (25 % Regenwald, das Nährstoffdepot liegt nicht im Boden, sondern in den Pflanzen selbst)
Savanne: ausgedehnte Grasländern, mit mehr oder weniger zusammenhängenden Baum- und Buschgruppen
Wüste: verzeichnen weniger als 300 mm Regen pro Jahr (Bodentemperaturen bis 60 Grad möglich)
Hartlaubzone: Im Mittelmeerraum "Macchie" und in Mittel- und Südkalifornien "Chapparal" genannt
Grasland in gemässigter Zone: haben gewisse Ähnlichkeiten mit der Savanne
Sommergrüner Laubwald: Nordhalbkugel (-30 bis +30 Grad) wo wir zu Hause sind!
Nadelwald/Taiga: Taigagürtel -> Pazifischer Norden der USA. Der Nadelwald ist flächenmässig das grösste Biom !
Tundra: Die Tundra schliesst an die Taiga an. Es wachsen nur noch niedrige Straucharten und mattenartige Pflanzen.
Welche Tiere machen einen Winterschlaf (Energieverringerung bis zu 98 %), Winterstarre oder Winterruhe ?
Winterschlaf: Fledermäuse, Igel, Siebenschläfer, Murmeltiere, Hamster
Winterstarre: Reptillien, Schildkröten, Amphibien
Winterruhe: Bären
Wovon ernähren sich Pflanzen ?
Pflanzen beziehen 90 % ihrer Nahrung aus der Luft. Die Mineralstoffe und das Wasser machen nur 10 % aus.
Wie erkärt man die Fotosynthese (autotroph) ?
Einfangen von Lichtenergie (Sonne) und deren Umwandlung mittels chemischer Energie in Traubenzucker (Glucose) und wird in Form von Stärke gespeichert.
Die Fotosynthese läuft nur tagsüber, in der Nacht machen die Pflanzen reine Zellatmung.
Weil Kohlenstoffdioxid nur in geringen Mengen (0,04 %) und in geringer Konzentration vorkommt, müssen die Pflanzen ungeheure Luftmengen verarbeiten.
Nenne die 4 Schichten, woraus viele Pflanzen-Blätter bestehen ?
1) Oberhaut
2) Palisadengewebe
3) Schwammgewebe
4) Unterhaut mit Spaltöffnungen
Jedes Blatt ist eine "Minilunge" mit 5000-6000 Spaltöffnungen pro cm2 !
Was sind die Grundbausteine aller belebten Substanzen ?
6 Elemente
Kohlenstoff (C)
Sauerstoff (O)
Wasserstoff (H)
Stickstoff (N)
Phosphor (P)
Schwefel (S)
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Cartes-fiches
Was versteht man unter Rohasche bei der Zusammensetzung bei Futtermittel ?
Rohasche definiert die Summe aller Mineralien und Spurenelemente.
Rohasche sollte 5 % im Futtermittel nicht übersteigen! Zu hoher Rohasche-Anteil kann Zahnsteinbildung begünstigen.
Was umfasst die Rohfaser ?
Dies sind alle unverdaulichen, pflanzlichen Fasern wie Zellulose und Lignin (Holzstoff).
Ab wieviel Prozent wird Wasser im Futtermittel deklariert ?
erst ab 10 %
Man rechnet bei Trockenfutter immer nur bis 90 % Trockensubstanz!
Was bedeutet *ad libitum* ?
Die ist ein Futterangebot *Rund-um-die-Uhr* bzw. *nach Belieben* und kommt bei Dauerfressern zum Einsatz.
Welche Tiere sind Dauerfresser ?
Dauerfresser sind: Elefanten, Pferdeartigen, Grosse Panda, Meerschweinchen oder Kaninichen.
Sie fressen über den ganzen Tag verteilt kleinere Portionen.
Welche Tiere sind Seltenfresser ?
Seltenfresser sind: Krokodile, Spinnen, Schlangen oder andere Beutegreifer.
Sie fressen grosse Portionen auf einmal.
Welche Tiere sind Selektivfresser ?
Selektivfresser werden Heimtiere, welche bei ständig gefülltem Futternapf, sich nur jenes Futter raussuchen,
welches sie am liebsten mögen.
Wenn dadurch lebenswichtige Komponenten liegenbleiben, kann es zu Mangelernährung führen!
Wie beschreiben Sie einem Laien, was ein Nutztier ist ?
Nutztiere sind alle Tiere (Wild- und Haustiere), welche dem Menschen in irgendeiner Art und Weise nutzt (auch zum Verzehr).
zb. Rind, Schwein, Schaf, Huhn, Pferd etc.
Wie und wo wird die Würde des Tieres definiert ?
Die Würde des Tieres ist im Tierschutzgesetz seit 2008 verankert.
- in der Bundesverfassung seit 1992
- im Tierschutzgesetz seit 2008
- in der Tierschutzverordnung
Was versteht man unter dem Begriff neolithische Revolution ?
Dies ist der Abschnitt in der Steinzeit, als der Mensch sesshaft wurde und auf Vorrats- und Produktionswirtschaft umstellte.
Was bedeutet Zoomorphismus ?
Vertierlichung
Was bedeutet Anthropomorphismus ?
Vermenschlichung
Was versteht man im Tierschutz unter Güterabwägung ?
Güterabwägung – Abwägung von Nutzen und Belastung
Das Resultat einer solchen Güterabwägung ist ein begründetes Urteil darüber, ob die Belastung des Tieres (Leiden, Schmerzen, Angst und Schäden) gerechtfertigt werden können oder nicht.
Wie wird Würde im Tierschutzgesetz definiert ?
"Die Würde des Tieres wird missachtet, wenn eine Belastung des Tieres nicht durch überwiegende Interessen gerechtfertigt werden kann. Eine Belastung liegt vor, wenn dem Tier insbesondere Schmerzen, Leiden oder Schäden zugefügt werden, es in Angst versetzt oder erniedrigt wird, wenn tiefgreifend in sein Erscheinungsbild oder seine Fähigkeiten eingegriffen oder es übermässig instrumentalisiert wird."
In der Tierschutzverordnung werden die Tiere nach Domestikationsgrad gruppiert, wie heissen diese ?
- Wildtiere sind Wirbeltiere, ausser den Haustieren, sowie Kopffüsser und Panzerkrebse.
Wenn diese in menschlicher Obhut leben, spricht man von Zootieren, Zirkustieren, Heimtieren
- Haustiere sind domestizierte Tiere der Equiden-, Rinder-, Schweine-, Schaf- und Ziegengattung, ausgenommen der exotischen Arten; domestizierte Yaks und Wasserbüffel; Lamas und Alpakas; Hauskaninchen, Haushunde und Hauskatzen; Haustauben sowie Hausgeflügel wie Haushühner, Truthühner, Perlhühner, Hausgänse und Hausenten.
Produkt der künstlichen Auslese durch Halter. Sie haben sich mehr oder weniger an ein Leben im Hausstand angepasst.
In der Tierschutzverordnung werden die Tiere nach Nutzungsart gruppiert, wie heissen diese ?
- Nutztiere sind Tiere von Arten, die direkt oder indirekt zur Produktion von Lebensmitteln oder für eine bestimmte andere Leistung gehalten werden oder dafür vorgesehen sind
- Heimtiere sind Tiere, die aus Interesse am Tier oder als Gefährten im Haushalt gehalten werden oder die für eine solche Verwendung vorgesehen sind
- Versuchstiere sind Tiere, die in Tierversuchen eingesetzt werden oder zur Verwendung in Tierversuchen vorgesehen sind
Was versteht man unter belastete Mutante ?
Mutante Versuchtiere mit Störung des Allgemeinbefindens, welche in Tierversuchslabors gezüchtet und gehalten werden.
Solche Belastungen müssen erfasst und gemeldet werden.
Jeder Transport hat 3 Phasen, welche ?
- Vor dem Transport, die Planung
- Einpacken und Reise
- Nach dem Transport, das Ausladen und die Eingewöhung
Was bedeutet die Abkürzung IATA ?
International Air Tranport Association
Nennen Sie sechs Qualitätsmerkmale einer guten Transportkiste ?
- Genügend stabil sein und aus Material hergestellt, welche den Tieren nicht schadet
- So konstruiert sein, dass das Tier nicht entweichen kann
- Genug Freiraum, dass es die normale Körperhaltung einnehmen kann
- Genug Luftöffnungen
- Die Transport-Box, soll das Tränken und Füttern von aussen möglich machen
- Je nach Tierart gute Polsterung und Wärmedämmung oder Kühlung
- Von aussen an der Box je zwei Pfeile mit Kennzeichnung *oben*
- Einen Aufkleber/Aufschrift oder Symbol, dass es sich um lebende Tiere handelt.
Wie bereiten Sie eine Zebrastute auf ihren Transport vor?
Sie haben ab heute noch ein halbes Jahr Zeit.
- mittels Training, das Tier mit der Transportkiste vertraut machen
- Entsprechende Schutzimpfungen für das Durchreise- und Destinationslandes genug früh veranlassen
- Beschaffung aller notwendigen Export-, Durchreise- und Importpapiere
- CITES-Bewilligung da es sich um eine bedrohte Tierart handelt
- Vorabsprache mit dem grenztierärztlichen Dienst
Welche Bewilligung benötigen bedrohte Tierarten bei einem Transport zusätzlich ?
CITES- Bewilligung (Artenschutz)
Convention on International Trade in Endangered Species of Wild Fauna and Flora
Welche Einfang-Methoden bei Tieren kennen Sie ?
1) Gewöhung (Transportkiste, Futterfalle)
2) Fanggerät (Wurfnetz, Netz, Tuch, Stockschlinge etc.)
3) Treiben (Ein bis mehrere Treiber/Personen)
4) Betäubung (Blasrohr, Beträubungsgewehr, Beruhigungs- oder Narkosemittel spritzen)
5) Anlocken (Köder, Leckerbissen, Geschlechtspartner)
Machen Sie Beispiele für biologische, physikalische und chemische Konservierungsmethoden.
- Biologisch: Vergären von Silagefutter, Sauerkraut, Joghurt, Essiggemüse
- Physikalisch: Räuchern, Gefriertrocknen, Erhitzen und Einmachen, Pasteurisieren, Tiefkühlen
- Chemisch: Verwendung von Konservierungsstoffen, Pektin oder Vitamin C oder Zusatzstoffe wie Aromen, Emulgatoren, Antioxidantien, Süss- und Farbstoffe (E-Nr.-System)
- Weitere Konservierungsmethoden: Kandieren und Pökeln
Welche negativen Faktoren sind bei der Lagerung von Futter möglichst auszuschliessen?
Wasser, Temperatur, Sauerstoff, Licht, Druck, Geräte- und Arbeitsmaterialien, Rückstände, Zusatzstoffe, Milieu, Mikroorganismen, Eigenenzyme, Vor- und Zubereitungsverfahren
Wie kühlen und verpacken Sie einen Tierkadaver optimal, damit er für eine pathologische Untersuchung geeignet ist?
In 2 Plastiksäcke verpacken und schnell in separaten Kühlschrank. Nie tiefkühlen, weil dadurch die Zellen absterben!
Mittels stabiler Box und mit entsprechendem ausgefüllten Begleitformular an die Fachstelle senden.
Was bedeuten die E-Nummern ?
Die E-Nummern ermöglichen eine eindeutige Identifikation der Zusatzstoffe.
Das E steht für die EU.
Wie sollte die Lagerqualität von Futtermitteln sein ?
Machen Sie Beispiele
trocken, kühl, dunkel, leicht zu reinigen, mit Hilfsgerät gut erreichbar
Welches Gas geben gewisse Früchte viel ab ?
z.B. Apfel, Aprikose, Pfirsich
Das Gas Ethylen
Was könnte das Gas Ethylen (z.b. vom Apfel) bei gewissen Gemüse- oder Obstsorten (bei der Lagerung) bewirken ?
Ethylenempfindliche Obst- und Gemüsesorten wie Kiwi und Gurken, welken und vergilben schnell.
Daher diese nicht mit Äpfeln zusammen lagern!
Welches Obst und Gemüse ist kälteempfindlich und gehören nicht in Kühlschrank ?
Kälteempfindliches Obst wie Bananen oder Zitronen sowie Gemüsearten wie Paprika oder Tomaten gehören nicht in den Kühlschrank!
Mit welchen persönlichen Massnahmen können Sie mithelfen, eine Krankheitsübertragung zu vermeiden?
- Persönliche Hygiene (Duschen) + Kleiderwechsel (Arbeits- und Privatkleider trennen), schützt uns und die betreuten Tiere
- Geräte nicht von einem zum anderen Gehege transportieren
- Kein Parfüm, Haare zusammenbinden, Nägel und Schmuck
- Kein Essen und Trinken im Tierbereich
- Eigene Wunden schützen, mittel Gummihandschuhe
- Wenn man selber krank ist zu Hause bleiben (Zoonosen)
Nennen Sie vier Körperregionen mit einer hohen Keimdichte ?
- Kopfhaut/Haare und Achselhöhlen
- Nasen und Rachenraum
- Mundhöhle
- Dickdarm und Genitalbereich
Weshalb tragen Sie Arbeitskleidung?
- Verhinderung von Verschleppung unerwünschten Mikroorganismen
- Achtung: Innen – und Aussenbereich (Wechsel Arbeitsschuhe)
- Einheitskleidung Tierheim = Visitenkarte
Was verstehen Sie unter Entwesung? Weshalb ist diese Massnahme so wichtig?
- Massnahmen zur Beseitigung von Schädlingen und Ungeziefer
- Einsatz von physikalischen und chemischen Verfahren
- Schädlingsbekämpfung mittels Giftköder (Achtung =>dass unsere Tiere damit nicht in Kontakt kommen)
- Schädlinge können Krankheiten u/o Allergien übertragen
- Schnelle Vermehrung und Verunreinigung des Futters, was ein Kostenpunkt darstellt, wenn es entsorgt werden muss
Hygiene ist der Schlüssel in der Schädlingsbekämpfung
Was verstehen Sie unter dem Begriff Desinfektion?
Das Abtöten (Entkeimen) von Mikroorganismen
Beschreiben Sie mind. drei physikalische Desinfektionsmethoden.
- Feuchte Hitze => durch Abflammen hitzebeständiger Böden, Ausglühen von Metallinstrumenten
- trockene Hitze => Hochdruckreinigung mit Heisswasser-Dampfgemisch b/Stallungen Tiergehege
- Bestrahlung => UV-Desinfektion von bakteriell verseuchtem Trinkwasser, oder Raumluft in OP-Sälen
- Filtration => Filtern von Mikroorganismen aus Lösungen (z.B. Trinkwasser) mittels Aktivkohlefilter
Nennen und beschreiben Sie zwei Verfahren zum Haltbarmachen von Lebensmitteln.
Pasteurisation => schonende Erhitzung von Flüssigkeiten wie Milch, Süssmost auf 60 bis 90 Grad Celsius zur Abtötung von Mikroorganismen. D.h. krankmachende Bakterien, Hefen und Milchsäurebakterien werden abgetötet, Sporen überleben jedoch!
Sterilisation => mittels Autoklav und funktioniert wie ein Dampfkochtopf! Die keimtötende Wirkung wird durch Hitze, Überdruck und Wasserdampf erreicht. Es werden alle Formen von Mikroorganismen abgetötet, auch die widerstandsfähigen Sporen!
Welche Anforderungen stellen Sie an ein chemisches Desinfektionsmittel?
- Breites Wirkungsspektrum, biologisch gut abbaubar
- Schnelle Wirksamkeit, nicht gesundheitsgefährdend
- Keine Geruchsbelästigung, antiallergen
- Nicht umweltgefährdend
- wenig konkurenzierbar durch Seifen/Laugen und Eiweisse
- günstig im Preis
Was verstehen Sie unter Quarantäne?
- Separation und zeitlich begrenzte Isolierung von Tieren/Personen/Pflanzen
- Schutzmassnahme gegen Verbreitung von ansteckenden Krankheiten
