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Sprache Français
Stufe Universität
Erstellt / Aktualisiert 11.11.2020 / 01.09.2022
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La rotation des cultures présente l'inconvénient d'augmenter l'incidence de la plupart des maladies liées au sol (maladies telluriques).

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En Suisse, environ trois fermes par jour cessent leur activité

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En 2017 en Suisse, le nombre de fermes et d'environ 100 000.

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Si l'on considère la Suisse comme une grande ferme, on note pour l'azote un bilan fortement excédentaire (entrées >>sorties).

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La production d'azote minéral de synthèse est énergivore et consomme plus d'un litre de fioul par kilo d'azote fabriqué. 

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L'augmentation de l'usage des intrants et l'unique cause de l'augmentation des rendements des cultures constatés au siècle dernier.

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Suite à l'intensification de l'utilisation des herbage, les surfaces de prairies maigres ont fortement diminué.

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Au niveau mondial, la plus grande part des paysans (>2/3) ne dispose ni de tracteur, ni de traction animale.

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