Agriculture

En Suisse, environ trois fermes par jour cessent leur activité

En 2017 en Suisse, le nombre de fermes et d'environ 100 000.

Vrai ou faux?

Si l'on considère la Suisse comme une grande ferme, on note pour l'azote un bilan fortement excédentaire (entrées >>sorties).

Vrai ou faux?

La production d'azote minéral de synthèse est énergivore et consomme plus d'un litre de fioul par kilo d'azote fabriqué. 

Vrai ou faux?

L'augmentation de l'usage des intrants et l'unique cause de l'augmentation des rendements des cultures constatés au siècle dernier.

Vrai ou faux?

Suite à l'intensification de l'utilisation des herbage, les surfaces de prairies maigres ont fortement diminué.

Vrai ou faux?

Au niveau mondial, la plus grande part des paysans (>2/3) ne dispose ni de tracteur, ni de traction animale.

Vrai ou faux?

En Suisse, les trois cultures qui occupe la plus grande part des terres ouvertes sont (par ordre d'importance),le colza, l'Orge et de tournesols.

Vrai ou faux?

L'Australie (en tant que pays) présente la particularité d'être exempt de foyer d'origine agricole.

Vrai ou faux?

La part de l'énergie solaire transformée en énergie calorifique par une culture de pommes de terre et de l'ordre de 15 %.

Vrai ou faux?

La culture atteler lourde se caractérise notamment par la rotation biennale, à savoir une céréales d'hiver puis une année de jachère.

Vrai ou faux?

Le mode d'utilisation extensive d'un herbage permet de le considérer en tant que surface de promotion de la biodiversité. (SPB)

Vrai ou faux?

En Suisse, les trois cultures qui occupent la plus grande part des terres ouvertes sont le blé, le maïs et l'Orge.

Vrai ou faux?

En Suisse, la surface utilisé à des fins agricole correspondant à la surface agricole utile pour la région d'estivage.

Vrai ou faux?

Au niveau mondial, la plus grande part des pays (>70 %) ne dispose ni de tracteur, ni de l'attraction animale.

Vrai ou faux?

En Suisse, 100 % de l'engrais minéral phosphaté utiliser et importé.

Vrai ou faux?

Suite à l'intensification de l'utilisation des herbage, les surfaces des prairies maigres ont fortement diminué.

Vrai ou faux?

En 2015 en Suisse, le nombre de ferme et d'environ 53 000.

Vrai ou faux?

En Suisse, la surface cultivée en céréales (blé, orge, seigle, avoine) était plus importante en 1850 qu'aujourd'hui.

Vrai ou faux?

Les terres assolées sont les surfaces sur lesquelles on observe une rotation des cultures.

Vrai ou faux?

Si on considère la Suisse comme une grande ferme, on note pour l'azote un bilan fortement déficitaire ( sortie>> entrées).

Vrai ou faux?

Le centre d'origine du manioc et l'Afrique de l'Ouest.

Vrai ou faux?

Le blé est originaire d'une zone en forme de croissant et donc une part est situé en Irak.

Vrai ou faux?

À la surface mondiale de terres arables environ 1500 cent millions d'hectares, soit environ 1/5 de hectares par habitant.

Vrai ou faux?

La surface de terre assolée de lors de 400 ha en Suisse, obtient en additionnant la surface des terres ouvertes et celle des prairies permanente.

Vrai ou faux?

La Suisse exporte beaucoup d'aliments pour animaux. (>1MT/an)

Vrai ou faux?

La rotation des cultures est pratiquée sur l'ensemble de la SAU en Suisse.

Vrai ou faux?

La culture de pommes de terre permet une production calorique par surface importante et c'est notamment pour cette raison que les surfaces cultivées en Suisse pendant la deuxième guerre mondiale augmentée ("Plan Wahlen")

Vrai ou faux?

La culture attelée lourde se caractérise notamment par la rotation triennale, à savoir une année de jachère et deux ans de céréales.

Vrai ou faux?

L'augmentation de l'usage des intrants et l'unique cause de l'augmentation des rendements des cultures constaté au siècle dernier.

Vrai ou faux?

En Suisse, le classement par ordre d'importance des surfaces est le suivant (du plus important au moins important) : agriculture, surface d'habitation et surface d'infrastructure, forêt, surface improductive.

Vrai ou faux?

En Suisse, la surface de terres arables disponible par habitant est superieure à la moyenne mondiale.

Vrai ou faux?

En Suisse, la surface cultivée en céréales (blé, orge, seigle, avoine) était moins important en 1850 aujourd'hui.

Vrai ou faux?

En règle générale, la part de l'énergie solaire convertie en énergie métabolisables par les cultures annuels dépasse les 5 %.

Vrai ou faux?

En Europe, les premières rotations de culture ont été observé il y a seulement 50 ans.

Vrai ou faux?

C'est à partir de 1700 que l'on considère qu'en France la rotation triennale devient dominante.

Vrai ou faux?

Au niveau mondial, c'est un très petit pourcentage d'agriculteurs (< 5 %) et moto-mécanisé.

Vrai ou faux?

La zone géographique d'origine de la pomme de terre et l'Amérique du Sud, notamment le Pérou et la Bolivie..

Vrai ou faux?

En Suisse, la surface utilisé à des fins agricoles correspond à la surface agricole utile pour la région de Estivage.

Vrai ou faux?