c2b_default

Wörtli Test Diätkoch

Gemischt

Gemischt

73
0.0 (0)
M. K.
Étudier
M. K.
Diese Lernkarten bieten einen umfassenden Überblick über die Grundlagen der Ernährungslehre für Berufslehrlinge. Sie decken Themen wie essentielle Aminosäuren, Proteine, Fette, Enzyme und Zuckeraustauschstoffe ab, sowie deren Rolle im menschlichen Körper. Die Karteikarten sind ideal für angehende Ernährungsberater oder Köche, die ihr Wissen über Nährstoffe, Stoffwechselprozesse und deren Auswirkungen auf die Gesundheit vertiefen möchten.
Cartes-fiches
73
Utilisateurs
13
Langue
Allemand
Catégorie
Alimentation
Niveau
Apprentissage
Créé / Mis à jour
15.01.2020 / 16.02.2025
  • 1  / 73

Cartes-fiches

Tryptophan

Essentielle Aminosäure

Ptyalin

Stärkespaltendes Enzym im Mundspeichel

Alpha-Linolsäure

Omega 3 Fettsäure

Beta Zellen

Zelltyp produziert Insulin

Makronährstoffe

Protein, Fett, KH

Hypotonie

Blutdruck

Diuretika

Entwässerung

Bulima nervosa

Ess-Brechsucht

Allergie

Überempfindlichkeit gegenüber bestimmten Stoffe

Aminosäuren

Stickstoffhaltige Eiweissbausteine

Amylase

Enzym, dass Stärke u d Glykogen zu Dissacharide abbaut

Anämie

Blutarmut

Aspartam

Syntetischer Süssstoff

Cholesterin

Lebenswichtiger, fettähnlicher Stoff im Körper

Chromosom

Proteinstruktur mit Erbinformation (DNS)

Cyclamat

Künstlicher Süssstoff

Diabetes inipidus

Stoffwechselerkrankung

Diabetes mellitus

Zuckerstoffwechselerkrankung

Divertikel

Ausstülpung an Organen

Endogen

Im Körper selbst

Exogen

Von aussen kommend

Globuline

Eiweisskörper in Zellen und Blutplasma

Glycerin

Bestandteil aller Fettstoffe

Immunglobuline

Protein zur Abwehr fremder Substanzen

Kapillaren

Haarfeine Blutgefässe

Kardia

Herz

Leucin

Essentielle Aminosäure

Mikrovilli

Fadenförmige Zellfortsätze im Dünndarm

Lysin

Essentielle Aminosäure

Methionin

Essentielle Aminosäure

Ribosom

Proteinproduzent

Sorbit

Zuckeraustauschstoff auf natürlicher Bassis

Spurenelemente

Mineralstoffe

Étudier