Lernkarten

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Lernende 2 Lernende
Sprache Deutsch
Stufe Berufslehre
Erstellt / Aktualisiert 25.11.2019 / 12.12.2019
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Bestandteil des roten Blutfarbstoff (Hämoglobin)? 

Kupfer

Zink

Eisen

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Am meisten Vitamine und Minerstoffe enthalten möglichst...

raffinierte Produkte.

unverarbeitete Produkte.

saisonale Produkte.

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Vitamine werden zerstört durch... 

Hitze

Sauerstoff

Auslaugen

Eisen und Kupfer

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Mineralstoffe werden Zerstört durch... 

Hitze.

Sonnenstrahlen.

Auslaugen.

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Um möglichst viele Vitamine zu erhalten, sollte man...

Kurz und knackig garen.

das Gemüse nicht unnötig zerkleinern.

lange Warmhaltezeiten meiden.

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Eisen, Jod, Fluor und Zink gehören zu den... 

Mengenelementen

Spurenelementen

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Mit Hilfe des Sonnenlichts macht unser Körper aus Cholesterol oder Ergosterin...

Vitamin B

Vitamin A

Vitamin D

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Fettlössliche Vitamine sind...

A

D

E

K