English, Module 10
Module 10
Module 10
-
- 1 / 205
-
Lernkarten
to top
(mit einer Sosse) verzieren
entree
Hauptspeise
prime rib
Roastbeef von der hohen Rippe
pancake
Pfannkuchen
seasonal
der Saison entsprechend
venison
Wildbret, meist Reh
sauce
Sosse
sautéed
sautiert, in wenig Fett schnell gebraten
rack of lamb
Lammrücken
roasted
gebraten
mustard
Senf
walnut
Walnuss
squash
Speisekürbis
mushroom
Pilz
spinach
Spinat
cheddar
Käsesorte
lobster
Hummer
shallot
Schallote (kleine Zwiebelsorte)
puff pastry
Blätterteiggebäck
complemented
ergänzt
dessert
Nachtisch
to spice
würzen
beverage
Getränk
cranberry
amerikanische Preiselbeere
draft beer
Bier vom Fass
domestic
einheimisch
spirits
Spirituosen
hors d'oeuvre
Hauptspeise
to subdivide
unterteilen
beef
Rindfleisch
poultry
Geflügel
vegetarian
Vegetarier/in
spicy
scharf gewürzt
bill
Rechnung
pepper
Pfeffer
rare
(Steak) blutig
medium
(Steak) halb durch
well- done
(Steak) gut durchgebraten
service
Bedienung
tip
Trinkgeld