Kürbissuppe

Wortschatz zum Herstellen einer Kürbissuppe

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P. S.

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Diese Lernkarten richten sich an Grundschulkinder und vermitteln grundlegende Kochkenntnisse, insbesondere zum Thema Kürbissuppe. Sie behandeln Zutaten wie Gemüse, Zwiebeln, Knoblauch und verschiedene Öle, sowie Techniken wie Anbraten, Schneiden und Würzen. Die Karteikarten erklären auch Maßeinheiten wie Deziliter und die Verwendung von Kochutensilien. Ideal für junge Köche, die erste Erfahrungen in der Küche sammeln möchten.

Cartes-fiches

Utilisateurs

Langue

Allemand

Catégorie

Alimentation

Niveau

École primaire

Créé / Mis à jour

31.10.2018 / 10.02.2022

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vielleicht oder evtl.

eventuell

etwas knusprig machen

rösten

auf etwas verteilen

streuen

Eine gute Idee erzählen: Der ...

Tipp

Ein Essen verzieren oder mit etwas dazu verschönern:

garnieren

Quadratische Brotstücke die geröstet wurden sind

Croutons

etwas wegnehmen und etwas anderes dafür platzieren

ersetzen

Zum Frühstück esse ich eine Scheibe

Brot

Kleine Pflanzen die guten Geschmack ins Essen bringen

Kräuter

In einem Brot hat es auch spezielle Kräuter drin. Das ...

Kräuterbrot

Auf ein geröstetes Stück Brot reibt man etwas Knoblauch oder gibt etwas Knoblauch drauf. Das ist ein

Knoblauchbrot

Man serviert etwas und etwas anderes noch dazu:

dazuservieren

Alles was man hat: Das ...

Ganze

Wenn man etwas in zwei gleichgrosse Teile teilt, dann sind es zwei

Hälften

Ein weisses Getränk von der Kuh, vom Schaf, von der Ziege oder vom Kamel: Die ...

Milch

Der weisse Saft aus der Kokosnuss heisst

Kokosmilch

Das Essbesteck besteht aus Gabel, Messer und

Löffel

dl: Der ...

Deziliter

sechshundert Gramm

600g

drei Deziliter Wasser oder vier Deziliter Wasser oder etwas dazwischen

drei bis vier Deziliter Wasser

Wir essen sie mit einem Löffel und manchmal ist sie sehr heiss: Die ...

Commandes clavier:

= tourner,

= avant/arrière,

= faire défiler

Suppe

Wir essen sie mit einem Löffel und sie wird aus einem Kürbis hergestellt: Die ....

Commandes clavier:

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= faire défiler

Kürbissuppe

Wir brauchen es zum Anbraten von Speisen oder zum Würzen. Es hat auch oft im Salat davon drin: Das ....

Commandes clavier:

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Öl

Aus gepressten Sonnenblumenkernen gibt es ...

Commandes clavier:

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Sonnenblumenöl

Aus gepressten Oliven gibt es ...

Commandes clavier:

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= faire défiler

Olivenöl

Au gepressten Kürbiskernen gibt es ...

Commandes clavier:

= tourner,

= avant/arrière,

= faire défiler

Kürbiskernöl

Um Pommes-Frites zu machen nimmt man Öl zum ...

Commandes clavier:

= tourner,

= avant/arrière,

= faire défiler

Frittieren

Anstatt Öl nehmen es viele Menschen zum Anbraten in eienr Pfanne: Die ...

Commandes clavier:

= tourner,

= avant/arrière,

= faire défiler

Butter

Man nimmt sie anstatt Butter und sagt dass sie leichter ist als Butter. Die

Commandes clavier:

= tourner,

= avant/arrière,

= faire défiler

Margarine

Das Gegenteil von kalt ist ...

Commandes clavier:

= tourner,

= avant/arrière,

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warm

Wir nehmen etwas aus dem Kühlschrank und wollen etwas warm machen. Wir wollen es

erwärmen

Dieses Gemüse ist fein und scharf. Wenn man es aufschneidet, weint man manchmal: Die

Zwiebel

Ich nehme keine ganze Zwiebel, ich brauche nur die Hälfte: Eine

halbe Zwiebel

Es ist ein Gemüse und klein und weiss. Es ist richtig scharf und man riecht es nachdem man davon gegessen hat: Der

Knoblauch

Eine frische Zwiebel die im Frühling geerntet wird. Die

Frühlingszwiebel

Ich nehme nur ein kleines Stück von diesem scharfen kleinen weissen Gemüse. Eine ...

Knoblauchzehe

Es ist ein Gemüse und kann viele Farben haben und klein und riesig gross sein. An Halloween macht man daraus beleuchtete Gesichter. Daraus kocht man eine feine Suppe oder man backt im Ofen Stücke davon: Der

Kürbis

Ein Rüebli heisst auch

Karotte

Es ist ein oranges oder weisses Gemüse und wächst im Boden. Es gibt auch viele andere Farbvarianten. Die

Karotte

Ich arbeite vorher an etwas, damit ich dann bereit bin wenn es losgeht. Ich muss

vorbereiten

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Er ist ein Milchprodukt und man kann ihn auch schagen: Der ...

Rahm

Wenn man den Rahm schlägt, dann gibt es ...

Schlagrahm

Ein Essen schön präsentieren heisst

anrichten

Das Gegenteil von "viel" heisst

wenig

Das Gegenteil von "wenig" heisst

viel

In vielen Früchten und Gemüse hat es solche, auf die man besser nicht draufbeisst. Deswegen muss man sie vorher meistens entfernen: Die ...

Kerne

vielleicht oder evtl.

eventuell

etwas knusprig machen

rösten

auf etwas verteilen

streuen

Eine gute Idee erzählen: Der ...

Tipp

Ein Essen verzieren oder mit etwas dazu verschönern:

garnieren

Quadratische Brotstücke die geröstet wurden sind

Croutons

etwas wegnehmen und etwas anderes dafür platzieren

ersetzen

Zum Frühstück esse ich eine Scheibe

Brot

Kleine Pflanzen die guten Geschmack ins Essen bringen

Kräuter

In einem Brot hat es auch spezielle Kräuter drin. Das ...

Kräuterbrot

Auf ein geröstetes Stück Brot reibt man etwas Knoblauch oder gibt etwas Knoblauch drauf. Das ist ein

Knoblauchbrot

Man serviert etwas und etwas anderes noch dazu:

dazuservieren

Alles was man hat: Das ...

Ganze

Wenn man etwas in zwei gleichgrosse Teile teilt, dann sind es zwei

Hälften

Ein weisses Getränk von der Kuh, vom Schaf, von der Ziege oder vom Kamel: Die ...

Milch

Der weisse Saft aus der Kokosnuss heisst

Kokosmilch

Das Essbesteck besteht aus Gabel, Messer und

Löffel

dl: Der ...

Deziliter

sechshundert Gramm

600g

drei Deziliter Wasser oder vier Deziliter Wasser oder etwas dazwischen

drei bis vier Deziliter Wasser

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