Kapitel A4-III


D. S.
Diese Lernkarten bieten einen umfassenden Überblick über die Auswahl und Nutzung von Futterbau-Mischungen für die Landwirtschaft auf Berufslehrniveau. Sie konzentrieren sich auf verschiedene Mischungen wie Gras, Weißklee, Raigras und Luzerne, sowie deren Anbaubedingungen, Düngung und Nutzung. Besonders behandelt werden auch Zwischenfutter und deren ökologische Bedeutung. Landwirte und angehende Fachkräfte profitieren von diesen Karteikarten, um fundierte Entscheidungen bei der Futterproduktion zu treffen und die Bodenqualität zu verbessern.
Karten
110
Lernende
12
Sprache
Deutsch
Kategorie
Landwirtschaft
Stufe
Berufslehre
Erstellt / Aktualisiert
13.04.2018 / 26.04.2024

Lernkarten

Weide Mehrjährige Gras-Weissklee-Mischung

Durch Weidenutzung kann hoher Anteil engl. Raigras erhalten bzw. Rasen bildende Gräser (engl. Raigras / Wiesenrispe) gefördert werden.

unerwünschte Kräuter werden zurückgedrängt

Frühlingsweide fördert die Bestockung der Gräser

 

Entwicklung Leguminosen in Gras-Weissklee-Mischung mit Knaulgras

Rotkleetypen entwickeln sich rasch; wird nach erstem Jahr durch langsam entwickelnden Weissklee abgelöst

Entwicklung Gräser in Gras-Weissklee-Mischung mit Knaulgras

Englisches Raigras wird ab zweitem jahr meist durch langsamer auflaufende Knaulgras konkurrenziert

Entwicklung Arte ausser Leguminosen/Gräser in Gras-Weissklee-Mischung mit Knaulgras

Unerwünschte Arten wie gemeines Rispengras und Löwenzahl werden in ersten zwei bis drei Nutzungsjahren weitgehend unterdrückt

Bild: Entwicklung Gras-Weisskleemischung mit Knaulgras (Standardmischung 430)

Merkpunkte zu Grass-Weissklee-Mischung ohne Knaulgras

Weissklee nimmt mehr zu als bei Mischung mit Knaulgras

zum Weiden besonders gut, da englisches Raigras beser halten kann

Merkpunkte zu Grass-Weissklee-Mischung mit Wiesenrispengras (G*-Mischungen für längere Dauer)

Wiesenrispengras entwicklen sich im Bestand erst im Lauf der Jahre. Am besten bei intensiven Mäh-Weide-Nutzung

Bild: Beeinflussung des Weisskleeanteils in Gras-Weissklee-Beständen

Merkpunkte Italienische-Raigras-Klee-Mischung

5 - 6 mal mähen / NICHT weiden
Schnitthöhe 7 - 8 cm

auf regemässige Gülle oder Handelsdüngerstickstoff angewiesen

empfindlich auf mechanische Schädigung: nur bei tragfähigem Boden befahren

Merkpunkte Mattenklee-Gras-Mischungen

Nutzung
- 4x jährlich mähen
- Schnitthöhe 7 - 8 cm

Düngung
- bei hohem Bestand Rotklee; geringe N-Dünung
- bei geringerem Bestand Rotklee; Gülle oder Handelsdünger nach jeder Nutzung
- mit einer N-Düngung zur ersten Nutzung lässt Grasanteil etwas erhöhen u. somit konservierbarkeit verbessern.

 

Merkpunkte Luzerne-Gras-Mischung

Nutzung
bis 4 Schnitte pro Jahr; min. Stoppellänge 7 - 8 cm

Achtung: bei tieferer oder häufigerer Nutzung kann Luzerne bereits im Verlauf des zweiten Hauptnutzungsjahres verschwinden. 

Bei Einwinterung 12 - 15 cm hoch

Düngung
Stickstoffgabe zum Auflaufen: 30 kg/ha
Stickstoffgabe zum ersten Aufwuchs im Frühling; Grasanteil und konservierbarkeit sichern

Welche Mischungen sollten nicht beweidet werden?

Mattenklee-Gras-Mischungen

Italienisch Raigras-Klee-Mischungen

Luzerne-Gras-Mischungen

Welche Ziele werden mit dem Zwischenfutter verfolgt?

- Gründüngung: Bodenschutz und Verhindern von Nährstoffverluste
- Zwischenfutter: Produktion von Futter, v.a. Grünfutter / Silage

Vorteile Zwischenfutterbau

- Ausfüllen zeitlichen Lücken in Ackerfruchtfolge

- Verbesserte Bodenstruktur durch starke Durchwurzelung und Bodenbedeckung

- Bekämpfung von Ackerunkräuter, bspw: Konkurrenzierung Hirse - Zwischenfutter

Nachteile Zwischenfutter

- oft mässiger Futterwert, da häufig rohprotein- und wasserreich / energie-- und strukturarmes Futter, hoher Schmutz- und/oder Nitratanteil --> hohes Durchfallrisiko

- schlechte silierbarkeit (Schmutz und Wassergehalt)

- hohe Kosten: Anlagekosten auf kurze Zeitspanne verteilt

- Gefahr von Bodenverdichtung (bei nassem Boden)

Ab wann beginnt sich ein Zwischenfutter allenfalls zu lohnen?

Anbaupasue > 1 Mt.

Kriterien für Zwischenfutteranlage

- Zeitlicher Ablauf: Saat, Ernte, Nutzungen, Nachkultur

- Verwertung: Grünfutter und/oder Silage?

- Fruchtfolge: Welche Hauptkulturen? (ZF kann Schädlinge u. Krankheiten übertragen)

- ZF allenfalls Durchwuchsproblem in nachfolgendre Hauptkultur

- Düngung

Wann muss nichtüberwinterndes Zwischenfutter spätestens gesät werden?

Im August

Merkpunkte nichtüberwinterndes ZW: Alexandrinerklee-Perserklee-Raigras-Mischung

Wächst schnell

sehr schmackhaftes Herbstfutter

hoher Zuckergehalt

Merkpunkte nichtüberwinterndes ZW: Westerwoldisches Raigras

Liefert schnell viel futter

weniger winterhart als italienisches Raigras

Merkpunkte nichtüberwinterndes ZW: Wick-Hafer-Gemenge, evtl. mit Erbsen

Decken rasch Boden u bauen beachtliche Wurzelmassen

schmackhaftes, aber Wasserreiches Futter

Welches ist die Standartmischung für ein nichtüberwinterndes ZF

101 Wick-Hafer-Gemenge mit Erbsen

Weshalb sind ZF ökologisch wichtig?

Unterbinden im Winter Bodenerosion u Nitratauswaschungen

Was muss beachtet werden, wenn ZF als Grünfutter genutzt werden will?

frühe Nutzung im Frühling -> damit nachfolgende Kultur rechtzeitig gesät werden kann

Welche Arten werden als überwinterndes ZF genutzt?

verschiedene Klee- und Luzerne-Gras-Mischungen

Chinakohlrübsen

Grünschnittroggen

Merkpunkte ZF Klee- und Luzerne-Grass-Mischungen

enthalten italienisches Raigras

liefern viel gutes Futter

produzieren viel Wurzelmasse

Merkpunkte ZF Grünschnittroggen

Saat nach später Mais- oder Rübenernte möglich

Hoher Trockensubstan-Ertrag im Frühling

Kriterien Bodenbearbeitung für Ansaat v. ZF

- kleiner Aufwand, befriedigendes Saatbett

- Kreuzblütler wie Raps u Rübsen haben geringere Ansprüche an Saatbett als Klee-Gras-Mischungen

- Boden sofort nach Ernte d. Hauptfrucht bearbeiten -> ausnützen der Vegetationszeit

Faustregel Dünung ZF

- 30 kg N zu jeder Nutzung (nicht überdüngen -> schlecht konservierbar, hoher Nitratgehalt)

- nach Vorkultur die viel Stickstoff hinterlässt (z.B. Saatkartoffeln) kann auf Düngung verzichtet werden

- ZF guter Güllenabnehmer: 20 m3 Rindervollgülle 1:1 verdünnt pro Schnitt

Bei Ernte von Zwischenkulturen ist Boden häufig nicht optimal (nicht tragfähig, Mäuse, Regenwürmer). Wie kann Verschmutzung des Futters verhindert werden?

- nicht zu tief mähen
- nicht / schonen bearbeiten
- Maschinengewicht senken (LW nicht ganz füllen)
- Maschinen schonend bereifen; Reifendruck senken
- Siliermittel einsetzen

Lernen