ZZ ISME Chemie 2
Chemie 2
Chemie 2
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Flashcards
Kann man per Destillation 100%-igen Ethanol herstellen? Falls nein, wie muss man vorgehen?
Nein. Man muss das Gemisch auf einen höchstmöglichen Alkoholgehalt destillieren und dann mittels z.B. gebranntem kalk das Restwasser chemisch entziehen.
Chrom 24
24: 2-8-13-1
SO42-
Sulfat
Beschreiben Sie die Aminosäuren:
Diese besitzen eine Amino-Gruppe (-NH2) als zweite funktionelle Gruppe. Sie bilden Proteine.
Mangan Mn 25
25: 2-8-13-2
NH4+
Ammonium
Was sind Ester?
Ester sind Kondensationsprodukte aus einem Alkohol und einer Säure.
Gleiche Anzahl Atome aller Atomsorten, gleich verknüpft, aber dauerhaft unterschiedlich zueinander angeordnet.
Konfigurationsisomere
Wozu dienen Siedesteinchen? Wie erfüllen diese ihre Funktion?
Sie verhindern durch Freisetzung kleinster Gasbläschen einen Siedeverzug und ermöglichen einen gleichmässigen Siedevorgang.
Eisen (Fe 26)
26: 2-8-14-2
Wie nennt man Alkane mit fünfzehn C-Atomen?
Pentadecan
Was für Estertypen gibt es?
- einfache Ester
- Fette
- Phospholipide
Von welchen Kräften ist die Siedetemperatur von Molekülen abhängig?
1. Molekülmasse
2. Wasserstoffbrücken
3. Van-der-Waals-Kräfte
Cobalt 27
27: 2-8-15-2
Wie nennt man Seitenketten mit 3 C-Atomen?
Propyl
Wie entstehen Carbonsäureester?
Durch die Kondensation einer Carbonsäure mit einem Alkohol unter Wasserabspaltung. Die Veresterung wird durch eine starke Säure (meist Schwefelsäure) katalysiert und ist reversibel.
Nickel 28
28: 2-8-16-2
Wie nennt man Alkane mit zwanzig C-Atomen?
Eicosan
Woraus bildet sich das Wasser-Molekül bei der Esterbildung?
Aus der OH-Gruppe der Carbonsäure und dem H-Atom von der OH-Gruppe des Alkohols.
Was ist Salzsäure?
Als Salzsäure bezeichnet man die wässrige, sauer reagierende Lösung des Chlorwasserstoffs. Die gesättigte Lösung gibt Chlorwasserstoff an die Luft ab, der mit der Luftfeuchtigkeit einen Nebel bildet.
Kupfer 29
29: 2-8-18-1
Wozu dienen Fette den Lebewesen?
Als Energiespeicher und thermische Isolation.
Was geschiegt bei der Zugabe von Salzsäure zu Kupfer bzws. Magnesium? Welches Gas entsteht dabei und wie kann man es nachweisen?
Zink 30
30: 2-8-18-2
Wie lassen sich Konformere trennen?
Meistens lassen sie sich nicht voneinander trennen weil die Konformation sich ständig ändert.
Was ist der Unterschied zwischen pflanzlichen und tierischen Fetten?
Pflanzliche Fette haben einen höheren Anteil an mehrfach ungesättigten Fettsäuren und sind deshalb bei NB meist flüssige Öle. Sie sind gesünder und beinhalten meist weniger Cholesterin.
Wie lautet die Formel von Kalk?
CaCo3
Gallium 31
31: 2-8-18-3
Wo findet man Alkane?
Vor allem im Erdgas, im Erdöl und in der Kohle.
Wie entsteht ein Fett-Molekül?
Durch die 3-fache Veresterung von einem Molekül des dreiwertigen Alkohols Glycerin mit drei Fettsäure-Molekülen.
Was geschieht bei der Zugabe von Essig bzw. zb. Salzsäure zu Kalk?
Notieren Sie die Reaktionsformel für die Reaktion mit Salzsäure. Welches Gas wird dabei freigesetzt?
Das Kalk wird gelöst und es entsteht ein Gas, welches Feuer erstickt.
CaCo3 (s) + 2 HCl (aq) -> CaCl2 (aq) + CO2 (g) + H2O (l)
-> CO2 wird freigesetzt.
Germanium 32
32: 2-8-18-4
Was sind Alkyl-Gruppen?
Alkane mit einem H weniger als normal. Dann wird beim normalen Namen, das –an durch –yl geändert. Z.B. CH4 = Methan, CH3 = Methyl