Chemie 2


Stefan Popp
Diese Lernkarten decken chemische Grundlagen und fortgeschrittene Themen für Universitätsstudenten ab. Sie konzentrieren sich auf Alkane, Kohlenwasserstoffe, Moleküle und deren Eigenschaften, sowie auf die Herstellung und Wirkung von Seifen. Die Karteikarten behandeln auch physikalische Eigenschaften wie Dichte, Siedetemperaturen und die Rolle von Dipolen in chemischen Verbindungen. Ideal für Studierende, die ihr Verständnis von organischer Chemie vertiefen und praktische Anwendungen wie die Seifenherstellung verstehen möchten.
Karten
308
Lernende
1
Sprache
Deutsch
Kategorie
Chemie
Stufe
Universität
Erstellt / Aktualisiert
05.04.2018 / 05.01.2022

Lernkarten

Iod i 53

2-8-18-18-7

Wieso sind Alkane gesättigt?

Weil ihre Moleküle keine weiteren Atome aufnehmen können.

Warum wurde im Mittelalter das Waschen mit Wasser und folglich auch der Gebrauch von Seife eingestellt?

Weil man nach Ausbruch von Pest + Cholera nicht wusste, wie diese Krankheiten übertragen werden und man fälschlicherweise meinte, das Badewasser sei Schuld da es den Körper öffne.

Xenon Xe 54

2-8-18-18-8

Wie nennt man Alkane mit neun C-Atomen?

Nonan

Wie kann man Seife aus Fett gewinnen?

Bei der Verseifung von Fetten mit Natronlauge entstehen neben Glycerin die Natrium-Salze der Fettsäuren, die Seifen.

Caesium Cs 55

55: 2-8-18-18-8-1

Wie heisst die allgemeine Formel für Alkane?

CnH2n+2

Leiten Seifenlösungen den elektrischen Strom?

Ja, Seifen sind Salze, Salze bestehen aus Ionen und Ionen sind geladene Teilchen welche Strom leiten.

Barium Ba 56

56: 2-8-18-18-8-2

Was ist C6H14?

Hexan

hydrophil?

wasserliebend

Thallium Tl 81

81: 2-8-18-32-18-3

Wie nennt man Seitenketten mit 4 C-Atomen?

Butyl

lipophil?

fettliebend

Blei Pb 82

82: 2-8-18-32-18-4

Zahlwort für zehn (hinweisende Silbe):

deca

Seit wann verwendet man Seife?

Erste Anwendung al Reinigungsmittel bei den Römern.

Bismut Bi 83

83: 2-8-18-32-18-5

Zahlwort für zwölf (hinweisende Silbe):

dodeca

Warum wird das Parfüm bei der Seifenherstellung erst am Schluss zugefügt?

Weil Parfüm ein flüchtiger Stoff ist.

Was ändert sich beim Ethan-Molekül unter NB ständig?

Die Methyl-Gruppen drehen sich bei NB ständig um die C-C-Achse. Dadurch ändert sich die Stellung der Wasserstoff-Atome.

Warum besteht bei der Seifenherstellung Spritzgefahr beim Zufügen von Lauge?

Das Gemisch wird bei Zugabe von Lauge stark erhitzt.

Wie ist ein Methan-Molekül aufgebaut?

Kohlenstoff Atom im Zentrum und durch vier Wasserstoff-Atomen verbunden.

Erklären Sie die Waschwirkung von Seifen anhand folgender Abbildungen:

1. Seifenanionen stehen aus einem polaren und folgedessen hydrophilen Teil und einem unpolaren und folgedessen hydrophoben Teil.
Ölige und feste Schmutzteilchen sind hydrophob und daher durch Wasser kaum benetztbar. Seifen-Anionen umhüllen die hydrophoben Teilchen und zerlegen diese in kleinere Partikel: Feststoffe werden suspendiert (Festteile aufschwemmen) und Öle emulgiert (in Flüssigkeit verteilt)

2. Seifen-Anionen lösen Schmutzteilchen von Textilfasern ab, indem sie sich an die Fasern und an die Schmutzteilchen anlaern, wdurch sich diese beide negativ aufladen und abstossen: Die Schmutzteilchen lösen sich von den Fasern.
Schmutzteilchen und Fetttröpfchen werden von Seifen-Anionen umhüllt und durch die Wirung der Seife zerkleinert. Sie stossen sich gegenseitig ab und werden dadurch in der Waschlauge emulgiert bzw. suspendiert.
Die Ansammlung von Seifen-Anionen auf den Textilfasern behindert das Wiederaufziehen des Schmutzes auf die Faser.

Wie nennt man Alkane mit sechs C-Atomen?

Hexan

Bau von Seifeteilchen:

Zahlwort für drei (hinweisende Silbe):

tri

Zahlwort für 16 (hinweisende Silbe):

hexadeca

Wie nennt man Alkane mit siebzehn C-Atomen?

Heptadecan

Zahlwort für elf (hinweisende Silbe):

undeca

Wie nennt man Alkane mit acht C-Atomen?

Octan

Was ist C8H18?

Octan

Was ist C3H8?

Propan

Wie nennt man eine Reihe in der sich jedes Glied von seinem Nachbarn durch eine CH2-Gruppe unterscheidet?

Eine homogene Reihe.

Zahlwort für fünf (hinweisende Silbe):

penta

Wie ist die Löslichkeit von Alkanen im Wasser und wieso?

Alkan-Moleküle sind hydrophob da sie keine H-Brücken und keine Dipole haben. Entsprechend lösen sie sich im Wasser nicht.

Wie nennt man Seitenketten mit 5 C-Atomen?

Pentyl

Zahlwort für zwei (hinweisende Silbe):

di

Wie lösen sich feste Alkane?

Feste Alkane lösen sich gut in flüssigen Alkanen oder anderen unpolaren Lösungsmitteln.

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