Basiskurs Küche
Belvoirpark Hotelfachschule 2018
Belvoirpark Hotelfachschule 2018
48
0.0 (0)
Kartei Details
| Karten | 48 |
|---|---|
| Lernende | 21 |
| Sprache | Deutsch |
| Kategorie | Ernährung |
| Stufe | Universität |
| Erstellt / Aktualisiert | 08.03.2018 / 07.06.2023 |
| Lizenzierung | Keine Angabe |
| Weblink |
https://card2brain.ch/box/20180308_basiskurs_kueche
|
| Einbinden |
<iframe src="https://card2brain.ch/box/20180308_basiskurs_kueche/embed" width="780" height="150" scrolling="no" frameborder="0"></iframe>
|
Knollen- und Wurzelgemüse
Karotten, Randen
Blütengemüse
Broccoli, Blumenkohl
Salatartiges Blattgemüse
Eichblatt, Eichberg
Kohlgemüse
Federkohl, Wirz
Blattstielgemüse
Stangensellerie, Fenchel
Spinatartige Blattgemüse
Schnittmangold, Spinat
Stängel- und Sprossengemüse
Spargeln, Kohlrabi
Hülsen- und Samengemüse
Bohnen, Erbsen
