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Welche Aussage über das Komplementsystem ist am ehesten zutreffend?

Das Komplementsystem ist der wichtigste Pfeiler der zellulären, unspezifischen Immunantwort.

Das Komplementsystem besteht aus einer Kaskade von inaktiven Enzymen, die sich nacheinander aktivieren, damit ein Membranangriffskomplex gebaut werden kann.

Der Membranangriffskomplex erkennt markierte Zellen und löst dadurch die Enzymaktivierungskaskade des Komplementsystems aus.

Das Komplementsystem besteht aus hormonartigen Botenstoffen, die für die Anlockung, Vermehrung und Kommunikation der Abwehrzellen zuständig sind.

Das Komplementsystem ist der wichtigste Pfeiler der zellulären, unspezifischen Immunantwort.

Das Komplementsystem besteht aus einer Kaskade von inaktiven Enzymen, die sich nacheinander aktivieren, damit ein Membranangriffskomplex gebaut werden kann.

Der Membranangriffskomplex erkennt markierte Zellen und löst dadurch die Enzymaktivierungskaskade des Komplementsystems aus.

Das Komplementsystem besteht aus hormonartigen Botenstoffen, die für die Anlockung, Vermehrung und Kommunikation der Abwehrzellen zuständig sind.

Welche Aussage über Entzündungen ist am ehesten zutreffend?

Entzündungen werden durch Krankheitserreger oder andere Reize hervorgerufen.

Entzündungen behandelt man am besten, indem man die Symptome bekämpft.

Entzündungen sind Immunreaktionen, bei denen nur der humorale Teil eine Rolle spielt (z.B. Zytokine).

Einer Entzündungsreaktion geht immer eine Infektion voraus.

Entzündungen werden durch Krankheitserreger oder andere Reize hervorgerufen.

Entzündungen behandelt man am besten, indem man die Symptome bekämpft.

Entzündungen sind Immunreaktionen, bei denen nur der humorale Teil eine Rolle spielt (z.B. Zytokine).

Einer Entzündungsreaktion geht immer eine Infektion voraus.

Welche Aussage über Fieber ist am ehesten zutreffend?

Endogene Pyrogene schüttet der Körper selber aus, um mit Fieber Entzündungsreaktionen einzudämmen.

Fiebererzeugende Stoffe (Pyrogene) bewirken, dass das Gehirn die Aussentemperatur als sehr kalt wahrnimmt und anfängt den Körper zu erhitzen, damit er nicht friert.

Fieber kann auch entstehen, wenn bei zu hoher oder zu tiefer Umgebungstemperatur sogenannte Pyrogene ausgeschieden werden, die den Körper erhitzen.

Fieber wird vom Körper selbst eingeleitet und ist nicht von der Umgebungstemperatur abhängig.

Endogene Pyrogene schüttet der Körper selber aus, um mit Fieber Entzündungsreaktionen einzudämmen.

Fiebererzeugende Stoffe (Pyrogene) bewirken, dass das Gehirn die Aussentemperatur als sehr kalt wahrnimmt und anfängt den Körper zu erhitzen, damit er nicht friert.

Fieber kann auch entstehen, wenn bei zu hoher oder zu tiefer Umgebungstemperatur sogenannte Pyrogene ausgeschieden werden, die den Körper erhitzen.

Fieber wird vom Körper selbst eingeleitet und ist nicht von der Umgebungstemperatur abhängig.

Was sind Antigene?

Proteine die vom Immunsystem gebildet werden zur Abwehr von Fremdstoffen.

Substanzen (z.B. Proteine), die der Körper als Fremdstoffe erkennt und daraufhin eine Abwehrreaktion einleitet.

Bestimmte sehr grosse Viren oder Bakterien die in den Körper eines Wirts eingedrungen sind und vom diesem erkannt wurden.

Genabschnitte unserer DNA, die für die Immunreaktion verantwortlich sind.

Proteine die vom Immunsystem gebildet werden zur Abwehr von Fremdstoffen.

Substanzen (z.B. Proteine), die der Körper als Fremdstoffe erkennt und daraufhin eine Abwehrreaktion einleitet.

Bestimmte sehr grosse Viren oder Bakterien die in den Körper eines Wirts eingedrungen sind und vom diesem erkannt wurden.

Genabschnitte unserer DNA, die für die Immunreaktion verantwortlich sind.

Wenn ein Antigen von einem Lymphozyten mit passendem Rezeptor erkannt wurde, werden extrem viele Klone dieser Zelle produziert. Diesen Vorgang nennt man:

Aktive Immunisierung

Klonale Expansion

Selbst-Toleranz

MHC-Restriktion

Aktive Immunisierung

Klonale Expansion

Selbst-Toleranz

MHC-Restriktion

Welche Funktion haben T-Helferzellen?

Sie produzieren Antikörper.

Sie können Virus-infizierte Zellen erkennen und durch Phagozytose gezielt zerstören.

Sie präsentieren Antigene auf MHC II an Dendritische Zellen.

Sie vermitteln die Immunantwort durch Aktivierung von Makrophagen und T-Killerzellen, sowie durch Stimulation der Antikörperproduktion.

Sie produzieren Antikörper.

Sie können Virus-infizierte Zellen erkennen und durch Phagozytose gezielt zerstören.

Sie präsentieren Antigene auf MHC II an Dendritische Zellen.

Sie vermitteln die Immunantwort durch Aktivierung von Makrophagen und T-Killerzellen, sowie durch Stimulation der Antikörperproduktion.

Was sind naive T-Lymphozyten?

T-Lymphozyten die nach der Entwicklung im Blut und Lymphgewebe zirkulieren und noch keinen Antigenkontakt hatten.

T-Zellen die zeitlebens im Knochenmark bleiben und dort die Immunantwort vermitteln.

T-Lymphozyten, die auch ohne das Vorhandensein von MHC-Molekülen aktiviert werden können.

T-Lymphozyten, die noch nicht in der Lage sind körperfremde Zellen zu erkennen und somit fälschlicherweise Antikörper produzieren.

T-Lymphozyten die nach der Entwicklung im Blut und Lymphgewebe zirkulieren und noch keinen Antigenkontakt hatten.

T-Zellen die zeitlebens im Knochenmark bleiben und dort die Immunantwort vermitteln.

T-Lymphozyten, die auch ohne das Vorhandensein von MHC-Molekülen aktiviert werden können.

T-Lymphozyten, die noch nicht in der Lage sind körperfremde Zellen zu erkennen und somit fälschlicherweise Antikörper produzieren.

Professionelle Antigen-präsentierende Zellen sind…

Hauptsächlich im Knochenmark, wo sie B-Zellen stimulieren

Dendritische Zellen oder Makrophagen

Bakterien oder Viren, die ihre Antigene im Körper freisetzen

Plasmazellen

Hauptsächlich im Knochenmark, wo sie B-Zellen stimulieren

Dendritische Zellen oder Makrophagen

Bakterien oder Viren, die ihre Antigene im Körper freisetzen

Plasmazellen

Wie wirken Antikörper gegen Krankheitserreger?

Sie greifen eigenes Gewebe an und verwirren damit die Krankheitserreger.

Durch direktes Abtöten von infizierten Köperzellen.

Zum Beispiel durch Aktivierung von Fresszellen (Opsonierung) oder durch Aktivierung des Komplementsystems.

Sie helfen bei der Produktion von Vitaminen und Mineralien.

Sie greifen eigenes Gewebe an und verwirren damit die Krankheitserreger.

Durch direktes Abtöten von infizierten Köperzellen.

Zum Beispiel durch Aktivierung von Fresszellen (Opsonierung) oder durch Aktivierung des Komplementsystems.

Sie helfen bei der Produktion von Vitaminen und Mineralien.

Was versteht man unter einer passiven Immunisierung?

Injektion von Antikörpern zum Schutz gegen eine Infektion.

Der Körper bekommt eine hohe Dosis an Vitaminen zugeführt, sodass er im Krankheitsfall gestärkt ist

Dass die Krankheit schon einmal durchgemacht wurde und der Körper deshalb immun ist gegen eine erneute Infektion.

Injektion eines (abgeschwächten) Krankheitserregers. Damit wird die Produktion von Antikörpern stimuliert.

Injektion von Antikörpern zum Schutz gegen eine Infektion.

Der Körper bekommt eine hohe Dosis an Vitaminen zugeführt, sodass er im Krankheitsfall gestärkt ist

Dass die Krankheit schon einmal durchgemacht wurde und der Körper deshalb immun ist gegen eine erneute Infektion.

Injektion eines (abgeschwächten) Krankheitserregers. Damit wird die Produktion von Antikörpern stimuliert.

Normalerweise harmlose Stoffe aus der Umwelt können z.T. schwere Immunreaktionen auslösen. Wie nennt sich dieses Phänomen?

Klonale Expansion

Autoimmunkrankheit

Opsonierung

Allergie

Klonale Expansion

Autoimmunkrankheit

Opsonierung

Allergie

Was ist eine Hämagglutination?

Immunreaktion durch Verklumpung von Lymphozyten im Blut.

Immunreaktion bei Blutspendern durch die Abgabe von zu viel Blut.

Immunreaktion bei Blutgruppen-Unverträglichkeit (Verklumpung von Erythrozyten durch Antikörper).

Antikörper verklumpen das Eisen im Blut.

Immunreaktion durch Verklumpung von Lymphozyten im Blut.

Immunreaktion bei Blutspendern durch die Abgabe von zu viel Blut.

Immunreaktion bei Blutgruppen-Unverträglichkeit (Verklumpung von Erythrozyten durch Antikörper).

Antikörper verklumpen das Eisen im Blut.

Was versteht man unter Herdenimmunität?

Immunität gegen einen Krankheitserreger innerhalb einer Population ist so verbreitet, dass sich der Erreger nicht weiter ausbreiten kann.

Die Häufigkeit einer Krankheit in einer Bevölkerung zu einem bestimmten Zeitpunkt.

Das Eliminieren von bestimmten Infektionsherden.

Die Impfung von Säuglingen und Kleinkindern, damit ein umfassender Schutz der Bevölkerung garantiert ist.

Immunität gegen einen Krankheitserreger innerhalb einer Population ist so verbreitet, dass sich der Erreger nicht weiter ausbreiten kann.

Die Häufigkeit einer Krankheit in einer Bevölkerung zu einem bestimmten Zeitpunkt.

Das Eliminieren von bestimmten Infektionsherden.

Die Impfung von Säuglingen und Kleinkindern, damit ein umfassender Schutz der Bevölkerung garantiert ist.

Welche Antwort zur Harnbildung trifft am besten zu?

In der Nierenrinde findet die Filtration des Blutes statt, dabei werden die meisten Substanzen vom Filter zurückgehalten.

Die Rückresorption ist ein passiver Prozess, während die Blutfiltration aktiv erfolgt.

Die Konzentrationen des Blutplasmas und des Primärharns sind für die meisten Stoffe identisch.

Der Primärharn wird durch Rückresorption, der Sekundärharn durch Filtration gewonnen.

In der Nierenrinde findet die Filtration des Blutes statt, dabei werden die meisten Substanzen vom Filter zurückgehalten.

Die Rückresorption ist ein passiver Prozess, während die Blutfiltration aktiv erfolgt.

Die Konzentrationen des Blutplasmas und des Primärharns sind für die meisten Stoffe identisch.

Der Primärharn wird durch Rückresorption, der Sekundärharn durch Filtration gewonnen.

Welche Antwort zu den Nierenkörperchen trifft am besten zu?

Das Kapillarsystem im Glomerulus ist durch eine spezielle Endothelschicht abgedichtet, Stoffe werden aktiv in den entstehenden Harn ausgeschieden.

Der Körper muss bei Änderungen des arteriellen Blutdrucks den Druck innerhalb der Kapillaren in den Nierenkörperchen anpassen.

Die Nierenkörperchen filtern Stoffe wie Glukose oder Aminosäuren etc. passiv heraus.

Die Nierenkörperchen bilden täglich ca. 170 l Sekundärharn.

Das Kapillarsystem im Glomerulus ist durch eine spezielle Endothelschicht abgedichtet, Stoffe werden aktiv in den entstehenden Harn ausgeschieden.

Der Körper muss bei Änderungen des arteriellen Blutdrucks den Druck innerhalb der Kapillaren in den Nierenkörperchen anpassen.

Die Nierenkörperchen filtern Stoffe wie Glukose oder Aminosäuren etc. passiv heraus.

Die Nierenkörperchen bilden täglich ca. 170 l Sekundärharn.

Welche Antwort zum Bau der Nephronen trifft am besten zu?

Sie bestehen aus den Nierenkörperchen und den direkt folgenden Sammelkanälchen die sich durch die Nierenpyramiden Richtung Nierenbecken ziehen.

Die Nierenkörperchen sind von einem Blutkapillarsystem umgeben, während der Richtung Mark gehende Teil nicht von einem Kapillarsystem umgeben ist.

Die Henle-Schleife ist der Abschnitt nach dem Nierenkörperchen, sie zieht sich dabei vom Mark Richtung Nierenrinde hoch und wieder zum Mark zurück.

Der entstehende Harn strömt von der Nierenrinde zum inneren Mark, danach zur Rinde zurück und am Schluss wieder zum Mark bevor er im Nierenbecken gesammelt wird.

Sie bestehen aus den Nierenkörperchen und den direkt folgenden Sammelkanälchen die sich durch die Nierenpyramiden Richtung Nierenbecken ziehen.

Die Nierenkörperchen sind von einem Blutkapillarsystem umgeben, während der Richtung Mark gehende Teil nicht von einem Kapillarsystem umgeben ist.

Die Henle-Schleife ist der Abschnitt nach dem Nierenkörperchen, sie zieht sich dabei vom Mark Richtung Nierenrinde hoch und wieder zum Mark zurück.

Der entstehende Harn strömt von der Nierenrinde zum inneren Mark, danach zur Rinde zurück und am Schluss wieder zum Mark bevor er im Nierenbecken gesammelt wird.

Welche Antwort zur Funktion der Nephronen trifft am besten zu?

Sie vermögen bei Wassermangel den Harn nicht genügend zu konzentrieren, deshalb kann der Körper in dieser Situation unerwünschte Stoffe nur eingeschränkt ausscheiden.

Durch die aktive Na+/Cl--Ausscheidung bildet sich ein osmotischer Gradient, der von der Nierenrinde Richtung Mark zunimmt.

Die Harnstoffkonzentrierung erfolgt durch das Gegenstromprinzip, dabei fliesst der Inhalt der Henle-Schleife entgegengesetzt der Fliessrichtung des umliegenden Gewebes.

Die Durchlässigkeit des absteigenden Teils der Henle-Schleife wird durch Hormone wie z.B. Adiuretin gesteuert.

Sie vermögen bei Wassermangel den Harn nicht genügend zu konzentrieren, deshalb kann der Körper in dieser Situation unerwünschte Stoffe nur eingeschränkt ausscheiden.

Durch die aktive Na+/Cl--Ausscheidung bildet sich ein osmotischer Gradient, der von der Nierenrinde Richtung Mark zunimmt.

Die Harnstoffkonzentrierung erfolgt durch das Gegenstromprinzip, dabei fliesst der Inhalt der Henle-Schleife entgegengesetzt der Fliessrichtung des umliegenden Gewebes.

Die Durchlässigkeit des absteigenden Teils der Henle-Schleife wird durch Hormone wie z.B. Adiuretin gesteuert.

Beschriften Sie die folgende Abbildung zum Harnapparat:

1. Nieren

2. Harnleiter

3. Harnblase

4. Harnröhre

5. Nierenarterie

6. Nierenvene

7. Aorta

8. Untere Hohlvene

9. Leber

10. Bauchraum

11. Wirbel

Beschriften Sie die folgende Abbildung zu den Nieren:

1. Nierenrinde

2. Nierenmark

3. Nierenpyramide

4. Nierenbecken

5. Harnleiter

6. Nierenarterie

7. Nierenvene

8. Nephron

9. Nierenkörperchen

10. Bowman-Kapsel

11. Glomerulus

12. Nierenkanälchen

13. Kapillaren

14. Sammelrohr

15. Nierenarteriole

16. Nierenvenole

Welche Antwort zu den Stoffen im Endharn trifft am besten zu?

Als Resorption wird die gezielte Abgabe von Stoffen in das Harnleitsystem bezeichnet. Dabei gibt es Stoffe die gut, teilweise oder gar nicht resorbiert werden.

Der Konzentrationsgradient zwischen dem aufsteigenden Teil der Henle-Schleife und dem umgebenden Gewebe wird durch die Na+/Cl--ATPase aufrecht erhalten. Diese funktioniert dabei als Ionenpumpe.

Der grösste Teil der Resorptionsvorgänge findet im distalen Tubulus statt. Fast alle dieser Transportprozesse sind an die Natrium-Resorption gekoppelt.

Die Hauptbestandteile des Urins sind Wasser, Kreatinin und Elektrolyte. Zusätzlich werden auch fettlösliche Vitamine, Hormone und Farbstoffe abgegeben.

Als Resorption wird die gezielte Abgabe von Stoffen in das Harnleitsystem bezeichnet. Dabei gibt es Stoffe die gut, teilweise oder gar nicht resorbiert werden.

Der Konzentrationsgradient zwischen dem aufsteigenden Teil der Henle-Schleife und dem umgebenden Gewebe wird durch die Na+/Cl--ATPase aufrecht erhalten. Diese funktioniert dabei als Ionenpumpe.

Der grösste Teil der Resorptionsvorgänge findet im distalen Tubulus statt. Fast alle dieser Transportprozesse sind an die Natrium-Resorption gekoppelt.

Die Hauptbestandteile des Urins sind Wasser, Kreatinin und Elektrolyte. Zusätzlich werden auch fettlösliche Vitamine, Hormone und Farbstoffe abgegeben.

Das oberste Regelzentrum des Hormonsystems heisst?

Hypophyse

Hypothalamus

Sympathikus

Epiphyse

Tastatur-Befehle:

= drehen,

= vor-/rückwärts,

= scrollen

Hypophyse

Hypothalamus

Sympathikus

Epiphyse

Wo wird Adrenalin synthetisiert?

In der Hyphophyse

In der Bauchpeicheldrüse

In der Nebennierenrinde

Im Nebennierenmark

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In der Hyphophyse

In der Bauchpeicheldrüse

In der Nebennierenrinde

Im Nebennierenmark

Welches Hormon senkt den Blutzuckerspiegel?

Glukagon

Insulin

Adrenalin

Cortisol

Tastatur-Befehle:

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Glukagon

Insulin

Adrenalin

Cortisol

Welche Aussage stimmt?

Weil Steroide hydrophil sind, können sie leichter durch die Membran in die Zelle aufgenommen werden als die lipophilen Peptide.

Ein Diabetiker kann sich das fehlende Insulin nicht mit einer Pille zuführen, weil das Insulin im Darm zersetzt würde.

Weil Steroidhormone im Darm zersetzt werden, können sie nicht in Form von Pillen eingenommen werden.

Die chemische Beschaffenheit der Hormone hat keinen Einfluss auf die Wirkungsweise und den therapeutischen Einsatz.

Tastatur-Befehle:

= drehen,

= vor-/rückwärts,

= scrollen

Weil Steroide hydrophil sind, können sie leichter durch die Membran in die Zelle aufgenommen werden als die lipophilen Peptide.

Ein Diabetiker kann sich das fehlende Insulin nicht mit einer Pille zuführen, weil das Insulin im Darm zersetzt würde.

Weil Steroidhormone im Darm zersetzt werden, können sie nicht in Form von Pillen eingenommen werden.

Die chemische Beschaffenheit der Hormone hat keinen Einfluss auf die Wirkungsweise und den therapeutischen Einsatz.

Welche Aussage stimmt?

Nach Muskelarbeit sinkt die Glukagonproduktion

Insulin bewirkt Abgabe von Glucose aus der Zelle ins Blut

Nach dem Essen wird Glykogen aus Glucose aufgebaut, dies führt zu einer Senkung des Blutzuckers

Nach dem Essen sinkt die Insulinproduktion, weil der Blutzucker steigt

Tastatur-Befehle:

= drehen,

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Nach Muskelarbeit sinkt die Glukagonproduktion

Insulin bewirkt Abgabe von Glucose aus der Zelle ins Blut

Nach dem Essen wird Glykogen aus Glucose aufgebaut, dies führt zu einer Senkung des Blutzuckers

Nach dem Essen sinkt die Insulinproduktion, weil der Blutzucker steigt

Hormone sind *** Botenstoffe, die in Hormondrüsen produziert und vom Blut im Körper ***verteilt werden. Sie wirken nur in Zellen mit dem passenden Rezeptor.

Im Unterschied zu den Enzymen, die *** katalysieren, wirken Hormone auf *** indem sie z. B. den Stoffaustausch der Zelle oder die Synthese von Enzymen regulieren. Hormone sind mehrheitlich Peptide oder Steroide.

Tastatur-Befehle:

= drehen,

= vor-/rückwärts,

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Hormone sind körpereigene Botenstoffe, die in Hormondrüsen produziert und vom Blut im Körper systemisch verteilt werden. Sie wirken nur in Zellen mit dem passenden Rezeptor.

Im Unterschied zu den Enzymen, die Einzelreaktion katalysieren, wirken Hormone auf Stoffwechselketten indem sie z. B. den Stoffaustausch der Zelle oder die Synthese von Enzymen regulieren. Hormone sind mehrheitlich Peptide oder Steroide.

Beschriften Sie die Abbildung (Nummer 4 ist nicht prüfungsrelevant)

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1. Hypothalamus

2. Hirnanhangsdrüse / Hypophyse

3. Schilddrüse

4. Nebenschilddrüse

5. Nebennieren

6. Bauchspeicheldrüse

7. Eierstöcke

8. Hosen

Ordnen Sie die Begriffe den passenden Aussagen zu.

Stimulierende Hormone:

Hormone:

Insulin:

Glukagon:

Thyroxin:

Wachstumshormon:

Cortisol:

Adrenalin:

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Stimulierende Hormone:

Werden in der Hypophyse auf Befehl des Hypothalamus gebildet und lösen in der entsprechenden Hormondrüse die Produktion des gewünschten Hormons aus.

Hormone:

Sind körpereigene Botenstoffe, die in Hormondrüsen produziert und vom Blut im Körper verteilt werden. Sie wirken auf Zellen mit passenden Rezeptoren.

Insulin:

Ein Bauchspeicheldrüsenhormon, das den Blutzuckerspiegel senkt, indem es die Aufnahme von Glucose aus dem Blut in die Zellen und den Aufbau von Glykogen in der Leber stimuliert.

Glukagon:

Ist ein Peptidhormon der Bauchspeicheldrüse, das bei sinkendem Blutzuckerspiegel ausgeschüttet wird. Es erhöht den Blutzuckerspiegel, indem es den Abbau von Glykogen zu Glucose in der Leber fördert.

Thyroxin:

Ist ein jodhaltiges Hormon der Schilddrüse. Es erhöht den Grundumsatz und fördert das Wachstum der Röhrenknochen und die Entwicklung des ZNS.

Wachstumshormon:

Ist ein anaboles Hormon der Hypophyse, das Zellen zur Teilung anregt und bei Jugendlichen das Längenwachstum der Röhrenknochen stimuliert.

Cortisol:

Ist das bekannteste der vielen Steroidhormone der Nebennierenrinde. Es wird wegen seiner katabolen Wirkung bei Entzündungen und Allergien eingesetzt.

Adrenalin:

Ist ein Stresshormon und wird vom Nebennierenmark auf Befehl des Sympathikus produziert und hat Sympathikuswirkung: Es erhöht u. a. die Leistung des Kreislaufs und den Blutzuckerspiegel.

Ordnen Sie den Thyroxin-Regelkreis in die richtige Reihenfolge, ordnen Sie dazu die richtige Nummer den Begriffen zu.

Tastatur-Befehle:

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1. Hypothalamus

2. TRH (Releasing-Hormon)

3. Hypophyse

4. TSH (Stimulierendes Hormon)

5. Schilddrüse

6. Thyroxin

7. Zielzellen

8. Negatives Feedback

Bei einem Patienten nach der Einnahme von Cortisol (zwei mögliche Antworten)

Kommt es vermehrt zu Entzündungserscheinungen

Sinkt die Eiweisssynthese, da es katabol wirkt

Steigt der Blutzuckerspiegel

Sinkt der Blutzuckerspiegel

Tastatur-Befehle:

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= vor-/rückwärts,

= scrollen

Kommt es vermehrt zu Entzündungserscheinungen

Sinkt die Eiweisssynthese, da es katabol wirkt

Steigt der Blutzuckerspiegel

Sinkt der Blutzuckerspiegel

Welche Aussage zum Stoffwechsel ist am zutreffendsten?

Der Betriebsstoffwechsel wird auch anaboler Stoffwechsel genannt.

Gewisse Schritte des katabolen Stoffwechsels können auch rückwärts laufen, dabei wird ATP freigesetzt.

Der Körper vermag bei Bedarf gespaltene Fette und Proteine in Zucker umzuwandeln.

Beim Baustoffwechsel werden chemisch komplexe Moleküle in einfachere Moleküle gespalten.

Der Betriebsstoffwechsel wird auch anaboler Stoffwechsel genannt.

Gewisse Schritte des katabolen Stoffwechsels können auch rückwärts laufen, dabei wird ATP freigesetzt.

Der Körper vermag bei Bedarf gespaltene Fette und Proteine in Zucker umzuwandeln.

Beim Baustoffwechsel werden chemisch komplexe Moleküle in einfachere Moleküle gespalten.

Welche Aussage zum Wasser in unserem Körper ist am zutreffendsten?

Rund 2/3 des Gesamtkörperwassers befinden sich zwischen den Zellen.

Aufgrund der Ausbildung einer Hydrathülle können Stoffe in Lösung gehen und im Körper transportiert werden.

Das Wasser ist zentral für unseren Körper weil es den pH-Wert konstant auf 7.4 zu halten vermag.

Das Wasser selbst ist bei Reaktionen nicht beteiligt, da es neutral ist.

Rund 2/3 des Gesamtkörperwassers befinden sich zwischen den Zellen.

Aufgrund der Ausbildung einer Hydrathülle können Stoffe in Lösung gehen und im Körper transportiert werden.

Das Wasser ist zentral für unseren Körper weil es den pH-Wert konstant auf 7.4 zu halten vermag.

Das Wasser selbst ist bei Reaktionen nicht beteiligt, da es neutral ist.

Welche Aussage zu den Fetten ist am zutreffendsten?

Der Körper benutzt Fette nur bei einem Überangebot als Ausgangsstoffe für weitere Substanzen.

Fette mit hohem Anteil an ungesättigten Fettsäuren haben einen tieferen Schmelzpunkt als die mit geringem Anteil.

Es wird empfohlen, täglich 5 g Fett pro kg Körpergewicht zu sich zu nehmen.

Ein Neutralfett ist aus einem Cholesterin und drei Fettsäuren aufgebaut.

Der Körper benutzt Fette nur bei einem Überangebot als Ausgangsstoffe für weitere Substanzen.

Fette mit hohem Anteil an ungesättigten Fettsäuren haben einen tieferen Schmelzpunkt als die mit geringem Anteil.

Es wird empfohlen, täglich 5 g Fett pro kg Körpergewicht zu sich zu nehmen.

Ein Neutralfett ist aus einem Cholesterin und drei Fettsäuren aufgebaut.

Welche Aussage zu den Proteinen ist am zutreffendsten?

Proteine haben eine grosse Bedeutung als Enyzme und Betriebsstoffe.

Die biologische Wertigkeit ist bei pflanzlichen Proteinen höher.

Die kleinsten Untereinheiten der Proteine sind Polypeptide.

Proteine werden zwar im Magen in Fragmente zerlegt, aber nicht komplett gespalten.

Proteine haben eine grosse Bedeutung als Enyzme und Betriebsstoffe.

Die biologische Wertigkeit ist bei pflanzlichen Proteinen höher.

Die kleinsten Untereinheiten der Proteine sind Polypeptide.

Proteine werden zwar im Magen in Fragmente zerlegt, aber nicht komplett gespalten.

Welche Aussage zu den Kohlenhydraten und Ballaststoffen ist am zutreffendsten?

Monosaccharide erhöhen den Blutzuckerspiegel rasch, während Polysaccharide langsam ins Blut gehen.

Das Glykogenmolekül ist die Speicherform der Glukose, es wird hauptsächlich in der Muskulatur und im Gehirn gespeichert.

Ballaststoffe können zwar im Dünndarm, nicht aber im Dickdarm verdaut werden.

Die Kohlenhydrate unserer Lebensmittel sind pflanzlichen oder tierischen Ursprungs.

Monosaccharide erhöhen den Blutzuckerspiegel rasch, während Polysaccharide langsam ins Blut gehen.

Das Glykogenmolekül ist die Speicherform der Glukose, es wird hauptsächlich in der Muskulatur und im Gehirn gespeichert.

Ballaststoffe können zwar im Dünndarm, nicht aber im Dickdarm verdaut werden.

Die Kohlenhydrate unserer Lebensmittel sind pflanzlichen oder tierischen Ursprungs.

Welche Aussage zu den Vitaminen und Mineralstoffen ist am zutreffendsten?

Der Körper vermag wasserlösliche Vitamine zu speichern, wenn sie mit Fett zusammen eingenommen werden.

Das Vitamin D-Hormon ist wichtig im Zusammenhang des Muskelstoffwechsels.

Aus Vitaminen kann der Körper durch Aufspaltung im Darm die Mineralstoffe S, P und Fe gewinnen.

Trotz ihres komplexen Baus werden die meisten Vitamine neben den Mineralstoffen unverändert ins Blut aufgenommen.

Der Körper vermag wasserlösliche Vitamine zu speichern, wenn sie mit Fett zusammen eingenommen werden.

Das Vitamin D-Hormon ist wichtig im Zusammenhang des Muskelstoffwechsels.

Aus Vitaminen kann der Körper durch Aufspaltung im Darm die Mineralstoffe S, P und Fe gewinnen.

Trotz ihres komplexen Baus werden die meisten Vitamine neben den Mineralstoffen unverändert ins Blut aufgenommen.

Welche Aussage zur Energie in den Nahrungsmitteln und zum Energieumsatz ist am zutreffendsten?

Der Energiegehalt der Nahrung muss mit den folgenden Werten berechnet werden: Kohlenhydrate und Proteine je 9 kJ/g, Fette 17 kJ/g.

Für junge Erwachsene beträgt der Grundumsatz ca. 100 kJ/kg Körpergewicht.

Frauen haben einen deutlich kleineren Grundumsatz als Männer.

Die ideale Ernährung setzt sich aus 30 % Protein, 15 % Fett und 55 % Kohlenhydraten zusammen.

Der Energiegehalt der Nahrung muss mit den folgenden Werten berechnet werden: Kohlenhydrate und Proteine je 9 kJ/g, Fette 17 kJ/g.

Für junge Erwachsene beträgt der Grundumsatz ca. 100 kJ/kg Körpergewicht.

Frauen haben einen deutlich kleineren Grundumsatz als Männer.

Die ideale Ernährung setzt sich aus 30 % Protein, 15 % Fett und 55 % Kohlenhydraten zusammen.

Beschriften Sie die folgende Abbildung.

1. Dickdarm

2. Dünndarm

3. Gallenblase

4. Leber

5. Rachen

6. Speicheldrüse

7. Zähne

8. Speiseröhre

9. Magen

10. Bauchspeciheldrüse

11. Anus / Enddarm

Ordnen Sie den einzelnen Abschnitten des Verdauungstrakts deren Hauptaufgabe zu.

Mund:

Magen:

Dünndarm:

Dickdarm:

Mund:

Primär mechanische Zerkleinerung der Nahrung, nur geringe chemische Aufspaltung

Magen:

Mechanische Zerkleinerung und Durchmischung, verstärkte chemische Aufspaltung

Dünndarm:

Primär chemische Aufspaltung des Speisebreis

Hauptresorption der in die Grundbausteine gespaltenen Nährstoffe

Dickdarm:

Resorption von bakteriellen Spaltprodukten und Wasser

Welche Aussage zur Peristaltik trifft am besten zu?

Einmal ausgelöst, läuft die Peristaltik autonom, deshalb kann man auch im Handstand schlucken.

Die Peristaltik beschränkt sich hauptsächlich auf die Kontraktionswellen der Speiseröhre.

Die wellenförmige Bewegung kommt durch die Kontraktion von inneren und äusseren Ringmuskeln zustande.

Unter Peristaltik versteht man ausschliesslich das Vorwärtsschieben des Speisebreis.

Einmal ausgelöst, läuft die Peristaltik autonom, deshalb kann man auch im Handstand schlucken.

Die Peristaltik beschränkt sich hauptsächlich auf die Kontraktionswellen der Speiseröhre.

Die wellenförmige Bewegung kommt durch die Kontraktion von inneren und äusseren Ringmuskeln zustande.

Unter Peristaltik versteht man ausschliesslich das Vorwärtsschieben des Speisebreis.

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