Biochemie
Bausteine des Lebens, TB 2
Bausteine des Lebens, TB 2
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Lernkarten
Synonym: Umbau
Metabolismus
Synonym: Aufbau
Anabolismus
Synonym: Abbau
Katabolismus
Definition: Metabolit
Zwischenstufe oder Abbauprodukt von Stoffwechselvorgängen im Organismus
Trivialname: Methanal
Formaldehyd
Trivialname: Methancarbonsäure
Ameisensäure
Aminosäuren-Isomere im Körper?
Aminosäuren nur als L-Form
Kohlenhydrat-Isomere im Körper?
KH nur als R-Form im Körper
Definition: bedingt essentielle Aminosäuren
Aminosäuren, die vom Körper synthetisiert werden können unter der Voraussetzung, dass eine Vorstufe vorhanden ist.
Definition: Thiolgruppe
Funktionelle Gruppe aus einem Schwefel- und einem Wasserstoffatom (-SH).
Disulfidbrücken
Entstehen zwischen 2 Thiolgruppen (-SH).
Normale Glukosekonzentration zwischen Mahlzeiten (nicht nüchtern)?
4.5-5.5 mM (80-100 mg/dL)
Serumglukosewert nüchtern, Normalwert?
<100 mg/dL
Serumglukosewert nüchtern, Hypoglykämie
<45-40 mg/dL (Männer)
Serumglukosewerte nüchtern bei verminderter Glukosetoleranz?
100-125 mg/dL
Serumglukosewert nüchtern bei Diabetes mellitus?
> 126 mg/dL
besonders glukoseabhängige Organe?
Hirn
Erythrozyten (wichtig!! diese haben keine Mitochondrien!)
Def. Oligosaccharide?
Bestehen aus 3-10 Zuckern (Monosacchariden).
Def. Polysaccharide
Bestehen aus mehr als 10 (>10) Zuckern/Monosacchariden.
primärer Alkohol reagiert zu...?
Aldehyd
(primärer Alkohol oxidiert zu Aldehyd; Aldehyd wird zu primärem Alkohol reduziert)
sekundärer Alkohol reagiert zu..?
Keton
OH- Gruppe am 2. C-Atom wird oxidiert zum Keton; Keton kann zu sekundärem Alkohol zurückreduziert werden
Aldosen: Definition, wichtigstes Beispiel?
- Aldosen = Monosaccharide, die am C1-Atom eine Aldehydgruppe tragen (zu Aldehyd oxidiert wurde)
- wichtigste Aldose = Glucose
Ketosen: Definition, wichtigstes Beispiel?
- Ketosen = Monosaccharide, die an einem C1-Atom eine Ketogruppe (C=O) tragen
- wichtigste Ketose = Fructose
Epimere von Glucose
- Mannose
- Galactose
Was ist ein Halbacetal?
Halbacetale entstehen, wenn ein Aldehyd mit der OH-Gruppe eines Alkohols reagiert.
Ringschluss der Kohlenhydrate
- über Halbacetalbildung (Aldehyd mit OH-Gruppe)
- Aldosen haben Aldehyd- und OH-Gruppen, schliessen so via Halbacetalbildung einen Ring
Maltose & Isomaltose
- Disaccharide aus je 2 Molekülen Glucose
- unterscheiden sich durch die Art der glykosidischen Bindung
- Maltose hat alpha-1,4
- Isoaltose alpha-1,6
- beide haben am rechten Ring eine Halbacetalform, sind reduzierende Zucker
Laktose
- Disaccharid aus Glucose und Galaktose
- Laktose hat Halbacetalform ⇒reduzierender Zucker
Saccharose
- "Haushaltszucker"
- Glucose + Fructose
- kein Halbacetal => nichtreduzierender Zucker (einziger medizinisch relevanter nichtreduzierender Zucker)
Einteilung der Polysaccharide
- Homoglykane bei Ketten aus gleichen Monosacchariden
- Heteroglykane bei Ketten aus verschiedenen Monosacchariden
Homoglykane
- Polysaccharide aus gleichen Monosacchariden
- Endung -an
- wichtigste Homoglykane für den Menschen bestehen alle aus Glucose:
- Glykogen (��-1,4-glykosidische Verknüpfung mit regelmässigen ��-1,6-glykosidischen Bindungen)
- Stärke (20% unverzweigte ��-1,4-glykosidische Verknüpfung; 80% wie Glucose!)
- Zellulose (��-1,4-glykosidische Verknüpfung, unverzweigt; kann vom Menschen nicht gespalten werden!)
Heteroglykane
- Polysaccharide aus mehreren verschiedenen Monosacchariden
- meist an Proteine oder Lipide gebunden (einfach an andere Moleküle)
- Namensgebung nach grösserem Anteil der Moleküle (Molekül mit grösserem Anteil steht dann hinten)
- Proteoglykane: Kohlenhydrate > Proteine; sind Hauptbestandteil der extrazellulären Matrix)
- Glykoproteine: Proteine > Kohlenhydrate; enthalten oft NANA, sind in Zellmembran oder extrazellulär, gelöst als Plasmaproteine
- Glykolipide: Lipide > Kohlenhydrate; v.a. in Zellmembran für Zellerkennung
Beispiel Triose?
Triosen = 3 C-Atome; einfachste Monosaccharide
z.B. Glycerinaldehyd, Dihydroxyaceton
Beispiel Pentose?
= 5 C-Atome
z.B. Ribose
Beispiel Hexose?
= 6 C-Atome
z.B. Glucose, Fructose, Galactose, Mannose
Unterschied zwischen Purin- und Pyrimidinbiosynthese?
Purine:
1. Gerüst aus Ribose und Phosphat
2. Base wird daransynthetisiert
Pyrimidine:
1. Base wird hergestellt
2. Gerüst (Zucker + Phosphat) wird angehängt
Base des Mononukleotids IMP?
Hypoxanthin (= Purinbase)
IMP ausgeschrieben?
Inosinmonophosphat
Enzyme des Salvage Pathway?
für Purinnukleotide
1. APRT: Adenin-Phosphoribosyltransferase
2. HGPRT: Hypoxanthin-Guanin-Phosphoribosyltransferase