Mikrobiologie 2
Pilze Virologie
Pilze Virologie
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Lernkarten
Welche Eigenschaften haben Asexuelle Sporen (Konidien)?
Sie sind Hitzeresistent sowie resistent gegen Gefrieren, Austrocknung und einige chemische Agenzien.
Wie werden Schimmelpilze benannt, die keine sexuellen Stadien haben?
Fungi imperfecti (Deuteromycetes)
Wo kommen Schimmelpilze als Saprobionten vor?
- Auf Lebensmitteln wie Brot und Früchten
- Holz
- Wänden
- Leder
Wo kommen Schimmelpilze als Parasit vor?
Auf Pflanzen (pathogen) Kartoffelfäule, Mehltau, Honigtau
Im Mensch (pathogen) Fusspilz
Wofür werden Pilze als Nützlinge verwendet?
Geschmacksentwicklung bei Käse (Camembert, Roquefort)
Warum ist der Grauschimmel ein Nützling, wenn er parasitär lebt und viele Wirtspflanzen befällt?
Bei der Weinherstellung führt die sogenannte Edelfäule der Weintrauben zu süssem Wein. Der Pilz ernährt sich dabei von den Säuren, Zuckern und Stickstoff, die Konzentration der Inhaltsstoffe steigt jedoch an.
Wie heissen Giftstoffe die von Pilzen als Stoffwechselprodukt abgesondert werden?
Mykotoxine
Wie wachsen Hefen und wie pflanzen Sie sich fort?
Hefen reproduizieren sich asexuell durch einfache Zellteilung oder Knospung können aber auch sexuell reproduzieren. Manche Arten ordnet man Deuteromycetn zu.
Wofür werden Hefen (Saccharomyces cerevisiae) wegen ihrem anaeroben Stoffwechsel eingesetzt?
Fermentation von Früchten (Wein)
Herstellung von Brot, Bier etc.
Welche Substanz brauchen Hefen in ihrem Stoffwechsel?
Zucker
Sind Hefen pathogene Pilze?
Nicht zwingend. Bei gesundem Immunsystem lebt der Pilz in einem Gleichgewicht mit der menschlichen Immunabwehr und anderen Mikroorganismen.
Bei verinderter Immunabwehr kann sich der Pilz stark ausbreiten und sich dann als Mykose manifestieren.
Was ist eine Flechte?
Eine Flechte ist eine symbiontische Beziehung (Mykorrizha) zwischen Pilzen und Algen (oder Cyanobakterien).
Wie werden Flechten eingeteilt?
Nach ihrer Wuchsform:
- Strauchflechten
- Krustenflechten
- Blattflechten
Was sind Soredia?
In Hyphen eigelagerte Algen, die bei der asexuellen Fortpflanzung der Algen benötigt werden.
Welchen Vorteil hat der Mycobiont in einer Flechten-Beziehung?
Der Mycobiont erhält vom Photobionten Photosyntheseprodukte (z.B. Sorbit, Ribit oder Glucose)
Welchen Vorteil hat der Photobiont in einer Flechten-Beziehung?
Nicht ganz geklärt. Vermutlich sorgt Pilz für geeignete,physikalische Wachstumsbedingungen
Warum werden Flechten auch als Bioindikatoren verwendet?
Sie sind empfindlich gegen Schadstoffe, weil sie alle Nährstoffe undgefiltert aus der Luft oder aus dem Regenwasser aufnehmen. (Luftqualität z.B. für SO2)
Welche Eigenschaften haben poikilohydre Organismen?
Wechselfeuchte Pflanzen (poikilohydre Organismen) können kein Wasser speichern. Sie sind auf einen relativen hohen Dampfdruck der Umgebung angewiesen. Je weniger Wasser in der Umgebung, desto schwächer ist ihr Stoffwechsel. Sobald sie befeuchtet werden, haben sie wieder einen Stoffwechsel
Was sind Beispiele für sekundäre Metabolite von Flechten?
- Farbstoffe (zum Lichtchutz der Flechten)
- Antibiotische Stoffe
Welche zwei Mykorrhizatypen unterscheidet man?
Ektomykorrhiza
Endomykorrhiza
Was ist eine Ektomykorrhiza?
Das Mycel bildet eine ausgedehnte Hülle um die Wurzel, dringt aber nicht in die pflanzliche Wurzel ein.
Was ist eine Endomykorrhiza?
Bei einer Endomykorrhiza wächst das Pilzmycel invasiv in das Wurzelgewebe ein.
Welche Vorteile haben die Pilze in einer Mykorrhiza Beziehung mit einer Pflanze?
Die Pflanze liefert organische Verbindungen (z.B. Hexose), möglicherweise auch gewisse Vitamine
Welche Vorteile haben Pflanzen in einer Mykorrhiza Beziehung mit Pilzen?
Die Pflanzen profitieren von Wasser mit darin gelösten Ionen, z.B. Phosphat, Nitrat, Ammonium.
Worauf muss bei der Entstehung einer Mykorrhiza geachtet werden?
Abwehrmechanismus der Pflanze
Pathogenabwehr
Symbiose und Parasitismus ist fliessender Übergang
Warum haben wir trotz dieser hohen Anzahl Viren in unserem Umfeld keine Probleme mit Dauererkrankungen? Warum sind die meisten Viren kei Problem?
Der mensch hat ein aktives Immunsystem aufgebaut und ist deswegen für viele Viren geschützt, auch solche die ähnlich zu einander sind. Sobald es Mutationen gibt, die das menschliche Immunsystem nicht mehr erkennt, kann es eine Epidemie geben.
Was ist das hauptsächliche Organell der Wirtszelle, welches die Viren benötigen?
Die Proteinsynthese-Maschinerie; Das Ribosom
Wie gross sind Viren?
25 nm bis 250 nm
Welches Genom besitzen Viren?
- RNA oder DNA
- Einzel- oder Doppelstrang
Wie heissen die grössten bekannten Viren? Was "befallen sie? Wie gross sind sie?
Mimiviren; Amoeben; 500 nm
Wie heisst ein Virus der sich extrazellulär aufhält?
Virion
In welchen fünf Schritten läuft grob die Virusinfektion ab?
1. Anheften
2. Penetration
3. Synthese von Nukleinsäuren und Proteinen
4. Zusammenbau der Capsomeren
5.Lyse und Freisetzung
Was ist die Definition einer empfänglichen Zelle?
Eine empfängliche Zelle besitzt funktionale Rezeptoren an der Oberfläche um den Virus zu binden. das heisst aber noch nicht, dass die Zelle auch die Replikation des Virus unterstützt.
Was ist die Definition einer resistenten Zelle?
Eine resistente Zelle hat keine Rezeptoren für den jeweilgen Virus. Sie könnte aber die virale replikation trotzdem unterstützen.
Was ist die Definition einer toleranten Zelle?
Eine tolerante Zelle kann den Virus replizieren. Sie kann oder kann auch nicht empfänglich sein.
Wo und wie vermehrt man Viren?
Man kann Viren in Hühnereiern oder in Zellinien züchten.
Wie können Virenpartikel gemessen werden?
- Plaqueassay
- Anzucht im Tier
- Elektronenmikroskopie
- ELISA
- Hemagglutionation
- Immunofluoreszenz
- PCR
- Pyrosequenzierung
Was bezeichnet man als Viren-Titer?
Anzahl infektiöser Einheiten pro Volumen Flüssigkeit
Was ist ein Plaque?
Ein Plaque ist eine nicht von Bakterienbewachsene oder lysierte Stelle in einem Bakterienrasen, die auf das Vorhandensein von einem Virion zurüchgeht.
Wo kann man das Plaqueassay anwenden?
