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Brauereirohstoffe

Meine 10 Karteikarten

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Set of flashcards Details

Flashcards 10
Language Deutsch
Category Career Studies
Level Vocational School
Created / Updated 23.05.2017 / 26.02.2024
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https://card2brain.ch/box/20170523_brauereirohstoffe
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Wie lautet der lateinische Name von Hopfen?

Humulus Lupulus

Wie wird die Härte von Brauwasser gemessen?

In deutschen Härtegraden

Für was sind Spelzen wichtig?

Hauptsächlich für das Läutern

Was ist der wichtigste Inhalt des Hopfens?

Bitterstoffe

Wie viel Hopfenpellets Typ 90 gibt es aus 100g Rohhopfen?

90g

Was ist billiger: Winter- oder Sommergerste?

Wintergerste

Sind Biere die mit härten Wasser gebraut werden heller oder dünkler?

Dünkler

Was sind die Hauptunterschiede zwischen Weizen und Gerste?