Chemie Test 4
Säuren, Basen (Laugen), Neuetralisationsreaktion , Indikatoren, pH-Wert, Puffer, Organische Chemie, Kohlenwasserstoffe (KW), Funktionelle Gruppen, Alkohole, Ketone, Organische Säuren.
Säuren, Basen (Laugen), Neuetralisationsreaktion , Indikatoren, pH-Wert, Puffer, Organische Chemie, Kohlenwasserstoffe (KW), Funktionelle Gruppen, Alkohole, Ketone, Organische Säuren.
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Flashcards
Was ist besonders an weisser Vaseline?
Es gibt auch gelbes Vaselin (Vaselinum flaavum). Dieses ist weniger gebleicht.
Was sind weitere Kohlenwasserstoffe?
Paraffinöl und Paraffin
Was sind Funktionelle Gruppen?
An Kettenförmigen Kohlenwasserstoffen können zusätzliche Elemente angehängt werden.
Was sind Alkohole?
Hydroxylgruppen
Aus was besteht Alkohol?
Kohlenstoff und Sauerstoff
Was sind die Eigenschaften von Alkoholen?
Farbllos, brennbar, wasserlösslich, fettlöslich und leichter als Wasser
lat. Alkohol
Ethanolum
Volkstümlicher Name von Alkohol
Alkohol, Spiritus, Weingeist, Ethylalkohol und Äthanol
Wie wird Alkohol beschrieben?
Klare, farblose Flüssigkeit; charakteristisch riechend
Was sind die Eigenschaften von Alkohol?
Mischbar mit Wasser und den meisten Lösungsmittel
Für was wird Alkohol verwendet?
Pharmazeutisch: zur Herstellung von pharmazeustischen Präparaten, für Einreibungen und Umschläge, zur Desinfektion (70%)
Was ist die tödliche Dosis von purem Alkohol?
60-200ml reines Ethanolum
Was sind die Sicherheitsvorschläge von Alkohol?
Behälter dicht verschlossen halten; von Zündqullen fernhalten; nicht rauchen
Was ist besonders bei Alkohol?
Um den Alkohol ungeniessbar zu machen, wird im Kamoferzugesetzt (Ethanolum camphoratum)
Was sind weitere Beispiele von Alkohol?
Methanol, Isopropanol, Glyzerin (dreiwassriger Alkohol)
Ketone
Carbonylgruppe
lat. Name von Azeton
Acetonum
Wie wird Azeton beschrieben?
Klare, farblose, flüchtige Flüssigkeit; charakteristischer Geruch
Was sind die Eigenschaften von Azeton?
Mischbar mit Wasser und organischen Lösungsmitteln
Für was wird Azeton verwendet?
Nagellackentferner; Lösungsmittel für Lacke(Acetonum purum, technische Qualität)
Was sind die Sicherheitsvorschläge von Azeton?
Behälter an einem gut gelüfteten Ort aufbewahen; von Zündquellen fernhalten; nicht rauchen; bei Berührung mit den Augen sofort mit Wasser ausspülen und einen Arzt aufsuchen.
Wie nennt man die Organischen Säuren auch?
Karbonsäure
Karbonsäure
Carboxylgruppe
Carboxylgruppe
Die Carboxylgruppe verleiht den Säuren den sauren Charakter. Sie sind weniger agressiv als die Mineralsäuren
lat. Askorbinsäure
Acidum ascorbicum
Volkstümlicher Name von Askorbinsäure
Vitamin C
Wie wird Askorbinsäure beschrieben?
Weissses, kristallines Pulver
Was für Eigenschaften hat Askorbinsäure?
Luft- und feuchtigkeitsempfindlich (Verfärbung), saurer Geschmack, leicht löslich in Wasser, hitzeempfindlich
Für was wird Askorbinsäure verwendet?
Bei erhöhtem Vitamin-C Bedarf,als Antioxidans in Lebensmitteln und kosmetischen Zubereitung, fördert die Eisenaufnahme im Körper.
Was ist besonders an der Askorbinsäure?
Aufbewahrung in dicht verschlossenen Behältnissen
lat. Name von Zitronensäure
Acidum citricum monohydricum crist.
Wie wird Zitronensäure beschrieben?
Weisse Kristalle oder kristallines Pulver; geruchslos
Was sind die Eigenschaften von Zitronensäure?
Sehr leicht in Wasser löslich, löslich in Ethanol; stark saurer Geschmack
Für was wird Zitronensäure verwendet?
- Zur Entkalkung von Geräten
- zur Konservierung von Blutpräparaten
- zur Ansäuerung und Konservierung von Lebensmitteln
Was sind die Sicherheitsratschläge von Zitronensäure?
Bei Kontakt mit den Augen, die einige Minuten behutsam mit Wasser ausspülen.
Was sind weitere Beispiele von Karbonsäuren?
Ameisensäure; Essigsäure; Milchsäure; Salizylsäure; Fettsäuren
