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À propos de ce fichier

Diese Karteikarten bieten einen umfassenden Überblick über die Zubereitung von Cocktails und deren Zutaten, ideal für angehende Barkeeper und Mixologie-Enthusiasten. Sie decken klassische und moderne Rezepte ab, von einfachen Drinks wie dem Mojito bis hin zu komplexeren Kreationen wie dem Singapore Sling. Die Karteikarten enthalten detaillierte Anleitungen zu Mengenangaben, Zutaten und Techniken, was sie zu einem wertvollen Werkzeug für alle macht, die ihre Mixologie-Kenntnisse erweitern möchten.

Cartes-fiches

Utilisateurs

Langue

Allemand

Catégorie

Matières relative au métier

Niveau

Autres

Créé / Mis à jour

29.12.2016 / 29.12.2016

Fichiers de cartes similaires

SexOnTheBeach

4cl Vodka / 2cl Pfirsichsirup / 1cl Grenadine/ 4cl Orangensaft / Crannberrysaft

Shirley Tempel

2cl Grenadine / 3cl frische Zitronen / Ginger Ale

Singapore Sling

4cl Gin/2cl CherryH./2cl Zitronen/8cl Ananas/1cl Contreau/1d.Benedictine/1d.Angostura

Spicy Japan

5cl Shochu / 2cl Yuzu Saft / Cilli (muddeln/Double Strain) / Ginger Beer

Spirit in the Night

4cl Erdbeerpürre / 2cl Melonensirup / 5cl Ananas / 5cl Orangen / 5cl Maracuja

Sportsman

2cl Erdbeersirup / 2cl Zitronensaft / 2EL Erdbeerpürre / h.-h. Ananas–Orangen

Strawberry Caipirinha

5cl Cacaca / 1cl Erdbeersirup / 2Esslöffel Erdbeerpürre / 1TL brauner Rohrzucker / Crushed Ice

Strawberry Sour

5cl Erdbeersirup / 3cl Zitronensaft / 4cl Orangensaft

Summer in Love

3cl Erdbeersirup / 2cl Vodka / 2cl Limette / 1cl weisse Schokoladesirup / Maracuja / d. Pefffer

Super Fruit Smoothie

4cl Monin Red Berries / 2cl Heidelbeersirup / half-half Apfelsaft-Cranberrysaft

Tango Bitter

3cl Monin Bitter / 1cl Grenadine / 4cl Orangensaft / 3cl Grapefruitsaft / 2cl Lime Juice

Tobis Tonic

5cl Bombay Gin / 1,5cl Marascino / 6 Minzblätter / 2 gurken Scheiben / Tonic

Tom Collins

5cl Gin / 3cl frischer Zitronensaft / 2cl Zuckersirup / Soda / Zuckerrand

Tropical Brasil

3cl Batida / 1cl Vodka / 2cl Erdbeersirup / 2cl Sahne / 5cl Grapefruitsaft / Ananassaft

Whiskey Sour

4cl FourRoses/2cl Zitronensaft/1cl Zuckersirup/1 Eiweiss/2 dash Angustura

White Russian

4cl Vodka / 2cl Kahlua / floaten 2cl leicht angeschlagene Sahne

Winter In Passion

3cl Vodka / 1cl Mandels / 6cl Apfelsaft / 12cl Maracuja / 3cl LimeJuiceCordial

Wunderbare Nuss

3cl Aperol / 3cl Francelico / 1cl frischer Zitronensaft / 10cl Maracujasaft

Le Muh Spritz

1dl Prosecco / Orangensaft / 2cl Limettensaft / 4cl Aperol

Musa

Rosato / Vanille / Apfel / Soda

Aperol / Rhabarber Sour

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4cl Aperol / 2cl frische Zitronensaft / 6cl Orangensaft

Apple Juice Melon

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4cl Vodka / 2cl Zitronensaft / 2cl Melonensirup / Apfelsaft / 1 Gurken Scheibe

Bahama Mama

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2cl Malibu/2cl Zitron/2cl Myers/2cl Havanna/2cl Grenadine/h.-h. Orange-Ananas

Basil Spritzer

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2 Essl. Erdbeer / 5 Stücke Melone / 8 Blätter Basilikum / h.-h. Weisswein-Soda

Bellini

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3cl Pfirsichpüree / 1cl Campari / 1cl Himbeersirup / Champagner 4cl Monin Bitter / 2cl frischer Zitronensaft / Orangensaft

Bitter Orange

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4cl Monin Bitter / 2cl frischer Zitronensaft / Orangensaft

Brio

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Rosato / Trauben / Tonic

Caipirinha Euro

Commandes clavier:

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5cl Cacaca / ¾ Limette / 3 Barlöffel Brauner Rohrzucker

Caipirinha Authentico

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5cl Cacaca / 1 Limette / 2Esslöffel weisser Rohrzucker / Soda

Coco Berry

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2cl Himbeersirup / 2 Esslöffel Himbeerpüree / 2cl Cocussirup / Ananassaft

Cool Mango

Mangosaft / Kokos / Minze

Cosmopolitan

4cl Citrus Vodka / 2cl Contreau / 6cl Crannberrysaft

Cuba Libre

3 Limettenstücke / 5cl Havana Club / Cola

Cucumber Apple Mojito

4cl Havanna/1cl Gurkensaft/2cl Apfelsaft /5 Limettenstücke/8 Minzblätter/ 1 Gurkenscheibe/Soda

Dark and Stormy

3cl frischer Limettensaft / 14cl Spicy Ginger (Ginger Beer) / floaten mit 5cl Gosling's Black Seal

Dry Martini

5cl Gin / 1cl Vermouth Dry / Lemontwist

Duo

Orangensaft / Hibiskus / Tonic

Frozen Blended Coffee

4cl Erdbeersirup oder Haselnusssirup / 6cl Milch / 1doppelter Esspresso / 4cl Sahne

Frozen Daiquiri

4cl Havana / 2cl Zitrone / 2cl Fruchtsirup / 2 Esslöffel Fruchtpüree / 1,5Sch.Eis

Frozen Magarita

4 cl Tequila / 2cl Contreau / 2cl Zitronensaft / Passende Frucht / 1,5Sch.Eis

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Lernkarten

Aperol / Rhabarber Sour

4cl Aperol / 2cl frische Zitronensaft / 6cl Orangensaft

Apple Juice Melon

4cl Vodka / 2cl Zitronensaft / 2cl Melonensirup / Apfelsaft / 1 Gurken Scheibe

Bahama Mama

2cl Malibu/2cl Zitron/2cl Myers/2cl Havanna/2cl Grenadine/h.-h. Orange-Ananas

Basil Spritzer

2 Essl. Erdbeer / 5 Stücke Melone / 8 Blätter Basilikum / h.-h. Weisswein-Soda

Bellini

3cl Pfirsichpüree / 1cl Campari / 1cl Himbeersirup / Champagner 4cl Monin Bitter / 2cl frischer Zitronensaft / Orangensaft

Bitter Orange

4cl Monin Bitter / 2cl frischer Zitronensaft / Orangensaft

Brio

Rosato / Trauben / Tonic

Caipirinha Euro

5cl Cacaca / ¾ Limette / 3 Barlöffel Brauner Rohrzucker

Caipirinha Authentico

5cl Cacaca / 1 Limette / 2Esslöffel weisser Rohrzucker / Soda

Coco Berry

2cl Himbeersirup / 2 Esslöffel Himbeerpüree / 2cl Cocussirup / Ananassaft

Cool Mango

Mangosaft / Kokos / Minze

Cosmopolitan

4cl Citrus Vodka / 2cl Contreau / 6cl Crannberrysaft

Cuba Libre

3 Limettenstücke / 5cl Havana Club / Cola

Cucumber Apple Mojito

4cl Havanna/1cl Gurkensaft/2cl Apfelsaft /5 Limettenstücke/8 Minzblätter/ 1 Gurkenscheibe/Soda

Dark and Stormy

3cl frischer Limettensaft / 14cl Spicy Ginger (Ginger Beer) / floaten mit 5cl Gosling's Black Seal

Dry Martini

5cl Gin / 1cl Vermouth Dry / Lemontwist

Duo

Orangensaft / Hibiskus / Tonic

Frozen Blended Coffee

4cl Erdbeersirup oder Haselnusssirup / 6cl Milch / 1doppelter Esspresso / 4cl Sahne

Frozen Daiquiri

4cl Havana / 2cl Zitrone / 2cl Fruchtsirup / 2 Esslöffel Fruchtpüree / 1,5Sch.Eis

Frozen Magarita

4 cl Tequila / 2cl Contreau / 2cl Zitronensaft / Passende Frucht / 1,5Sch.Eis

Fruit Cooler

2 Esslöffel Erdbeerpüree / 2cl Grenadine / halb-halb Orangensaft-Cranbeerysaft

Fruity Cob

20cl Cranberry / 6cl Ananas / 3cl Lime Juice Cordial / 1,5cl Haselnusssirup

Gin-Basil Smash

2cl Zuckers. / 5cl Gin (G Vine Nouaison) / 2cl fr. Zitronens. / 20 Basilikumblätter

HimbeerMojito

5cl Havana/1,5cl Himbeers./ 3/4 Limette/8 Minzbl./2 EL Himbeerpürre/Tafelwasser

Holunder-Berry

3cl Erdbeerlimes / 2cl HolunderCordial / Prosecco

Hot Calpi

5cl Cacaca / 1 Limette / 3 BL brauner Rohrzucker / heisses Wasser

Hot Mango

3cl Monin Mangopürre / 2cl Maracujasirup / 2cl Zitronensaft / Hot Water

Hot Mojito

5cl Havana / 1,5cl Zuckersirup / Minz Tee / 3/4 Limette

Hot Today

4cl Gin / 2cl fr. Zitrone / 2cl Zuckers. / 1 Zimtstange / 3 Nelken in Zitronenscheibe/ Heisses Wasser

Lady Like

3cl Batida / 3cl Bailey's / 2cl Sahne / Ananassaft

Lady's Dream

3cl FourRoses / 3cl TripelSec. / 2cl Erdbeersirup / 2cl Sahne / Ananassaft

Lemuh Special

0,2l Prosseco / 1,5cl Mangosirup / 4-5 Scheiben Ingwer

Lillet Berry

5cl Lillet / 20cl Russian Wild Berry / Waldbeeren

Lillet Hot Rouge

5cl Lillet Rouge / 16cl Apfelsaft / 1 Zimtstange

Lillet Vive

5cl Lillet Vive / 13cl Toni Water / 1 Gurken Scheibe / 2 Scheiben Erdbeere

LongBeachIceTea

2cl Gin/2cl Vodka/2cl Tequila/2cl Rum/2cl Zitrone/2cl TripelSec./2cl Orangen/Cola

LongIsandIceTea

2cl Gin/2cl Vodka/2cl Tequila/2cl Rum/2cl Zitrone/2cl TripelSec./2cl Orangen/Cola

Magarita

4cl Tequila / 2cl Contreau / 2cl frischer Zitronensaft Salzrand

Mango Ocean

6cl Mangosaft / 4cl Crannberrysaft / 2cl LimeJuiceCordial / Soda

Melon Mocktail

2cl Wassermelonensirup / 1cl Cinnamonsirup / 1cl Zitrone / 1Chilli / Crannberry

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