Umwelttechnologie BT14 FS16
Kompostierung
Kompostierung
Kartei Details
| Karten | 12 |
|---|---|
| Lernende | 33 |
| Sprache | Deutsch |
| Kategorie | Naturkunde |
| Stufe | Universität |
| Erstellt / Aktualisiert | 28.04.2016 / 17.12.2024 |
| Weblink |
https://card2brain.ch/box/umwelttechnologie_bt14_fs16
|
| Einbinden |
<iframe src="https://card2brain.ch/box/umwelttechnologie_bt14_fs16/embed" width="780" height="150" scrolling="no" frameborder="0"></iframe>
|
Wie wird der Kompost vor der Austrocknung geschützt?
- Vliesdecken im Sommer
- eventuell auch nachbefeuchten
Welche Faktoren entscheiden über das Gelingen der Kompostierung?
- Rohstoffe (ausgewogene Substratmischung, geeignetes C/N-Verhältnis als Nahrungsgrundlage für die Mikroorganismen)
- Sauerstoff (effiziente Versorgung mit Luft-Sauerstoff um intensive, aerobe mikrobielle Aktivität zu gewährleisten)
- Feuchte (der mikrobielle Abbau findet im Wasserfilm statt)
- Biozönose (aufgrund unterschiedlicher Rohstoffe und der verschiedenen Kompostierphasen, muss eine grosse Varietät an Organismen am Rottprozess teilnehmen z.B. Bakterien, Pilze, Würmer und Insekten)
Welches sind Vorteile und Funktionen der Kompostierung?
- Volumenreduktion von Bioabfällen durch organischen Kohlenstoffabbau
- Vermeidung von Geruchsemissionen durch aerobe Stabilisierung
- Eine Hygienisierungsstufe der Bioabfälle wird erreicht, indem die Verbreitung von pathogenen Keimen und Unkraut unterbunden werden
- Herstellung von Dünger und Bodenverbesserer
- Nährstoffkreisläufe werden geschlossen
Wie kann die Hygienisierung während des Kompostierens stattfinden?
Durch den exothermen aeroben Prozess wird eine Temperatur (65-75°C) erreicht die pathogene Keime abtötet. (ähnlich wie beim Pasteurisiervorgang)
Nenne die vier Phasen des Temperaturverlaufs während der Kompostierung.
Für eine effiziente Verrottung und hohe Kompostqualität ist grundsätzlich mehr C als N nötig.
In welchem Bereich liegt idealerweise das C:N-Verhältnis?
20:1 und 40:1
Was für eine Rolle spielen die Kohlenstoffverbindungen während des Kompostierungsprozesses?
Was sind die Auswirkungen eines Kohlenstoff-Mangels?
Kohlenstoffverbindungen dienen den Mikroorganismen der Gewinnung von lebensnotwendiger Energie.
Ein Kohlenstoff-Mangel bewirkt ein Ausgasen von Stickstoff in Form von Ammoniak ⇒ Geruchsentwicklung
Was für eine Rolle spielen die Stickstoffverbindungen während des Kompostierungsprozesses?
Was sind die Auswirkungen eines Stickstoff-Mangels?
Die Stickstoffverbindungen dienen dem Proteinaufbau für Wachstum und Vermehrung.
Ein Stickstoff-Mangel führt dazu, dass sich die Biozönose nicht richtig entwickeln kann, wodurch der Rotteprozess gehemmt wird. ⇒ nährstoffarmer Reifekompost
Weshalb und wie verändert sich das C:N-Verhältnis im Kompost während der Rotte?
Während der Rotte wird Kohlenstoff in Form von Kohlenstoffdioxid an die Atmosphäre abgegeben, folglich verkleinert sich das Kohlenstoff/Stickstoff-Verhältnis und liegt im Reifekompost oft im Bereich von 15:1.
Weshalb sollten die Rohstoffe vor der Kompostierung zerkleinert werden?
- Vergrösserung der Angriffsfläche für den aeroben Abbau
- Abbauresistente Oberflächen des Grünmaterials werden aufgebrochen und für die Verdauungsenzyme der Mikroben zugänglich gemacht
- Durch die Zerkleinerung werden die Rohstoffe gleichzeitig gemischt und homogenisiert. Dadurch wird die Nährstoffzufuhr für den mikrobiellen Abbau vereinheitlicht und verbessert
- Einstellung eines idealen Anmischungsverhältnis von nährstoff- und strukturreichem Material für den Rotteprozess (Verhältnis von nährstoffreichen Materials (grün, frisch, weicht, saftig) zum strukturreichen Material (holzig, dürr, grob) sollte bei 2:1 liegen
Weshalb soll aktiv belüftet werden?
- Aktivierung der Rotte
- Reduktion der Geruchsemissionen
- Temperaturregulation
- Sicherung der Hygienisierung
- Reduktion der Rottedauer
- Sicherung der Endproduktqualität
Wie kann der Kompostierprozess gesteuert werden?
Die Sauerstoffsättigung und die Temperatturkontrolle kann mittels
- Umsetzung
- Belüftung
- Befeuchtung
gesteuert werden.
-
- 1 / 12
-
