Produktion und Logistik - Skript 5
HTW Berlin, BWL(B) 3. Semester, Wilksch
HTW Berlin, BWL(B) 3. Semester, Wilksch
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Cartes-fiches
Was ist die Arbeitvorbereitung?
- Maßnahmen der methodischen Arbeitsplanung und -steuerung
- Ziel = Otimum aus Aufwand und Arbeitsergebnis
- Arbeitsplanung = einmalige Planungsmaßnahmen unter Berücksichtigung der Wirtschaftlichkeit
- Arbeitssteuerung = heute eigener Bereich, nicht mehr in der Arbeitsvorbereitung durch Einführung von PPS-Systemen seit 80er/90er
Welche Funktionen hat die Arbeitplanung?
- Erzeugnisplanung
- Ablaufplanung
- Arbeitsmittelplanung
- Arbeitszeitplaung
- Bedarfsplanung je Einheit
- Fristenplanung
- Arbeitskostenplanung
- Steuerdatenplanung
- Arbeitsstättenplanung
Worum geht es bei der Erzeugnisplanung?
-> wie Simultaneous Engineering, Arbeitsplaner wirken bei Produktentwicklung mit
- Erzeugnisprojektierung
- Kosten-, Investitions- und Finanzplanung
- Erzeugnisgestaltung
Was ist die Ablaufplanung?
-> Festlegung der verwendeten Technologien + Reihenfolge der Arbeitsschritte
- Erzeugnisgliederung
- Arbeitsvorgangsplanung
- Methodenplanung
Was macht die Arbeitsmittelplanung aus?
-> Wahl der Maschine, die die geforderte Qualität gerade noch erfüllt
- Maschinen und Anlagen
- Werkzeuge und Vorrichtungen
- Sonderbetriebsmittel
Was ist bei der Arbeitszeitplanung zu beachten?
-> Rüst- und Arbeitszeiten eines jeden Arbeitsschrittes
- Arbeits- und Zeitstunden
- Planzeitwertermittlung
Was ist die Bedarfsplanung je Einheit?
-> Bedarf, Verbrauch und Verschleiß
- Arbeitskräftebedarf pro Einheit
- Arbeitsmittelbedarf pro Einheit
- Materialbedarf pro Einheit
Wie geht man bei der Fristenplanung vor?
-> automatische Speicherung und Auswertung von Durchlaufzeitanalysen und Statistiken
Was macht man bei der Arbeitskostenplanung?
-> Faktorbedarfsmenge * Faktorpreis
- Lohnkosten
- Arbeitsmittelkosten
- Materialkosten
Worum geht es bei der Steuerdatenplanung?
-> Programmierung/Entwurf der Steuerprogramme für Maschinen
- NC-Maschinen
- flexible Systeme
- Steuerdatenplanung
Was ist bei der Arbeitsstättenplanung zu beachten?
-> fällt nicht durchweg an, nur bei Beschaffung von Ersatzmaschinen, Fabriks(erweiterungs)planung
- Werks- und Fabriksplanung
- Werkstätten- und Bereichsplanung
- Arbeitsplatzgestaltung
Welche Arten des Arbeitsplans gibt es?
neutraler Arbeitsplan: noch kein Kunde, Stückzahl = 1, auftragsabhängige Daten leer -> nur Vorlage
auftragsspezifischer/-gebundener Arbeitsplan: bei Erstauftrag Prüfung der IST-Zeiten, bei Abweichung von SOLL-Zeiten -> Anpassung des neutralen Arbeitsplans
Welche Daten enthält der Arbeitsplan?
- Angaben zum Arbeitsplan, z.B. Arbeitsplannr., Art des Arbeitsplans, Firma, Sachbearbeiter, Datum...
- auftragsabhängige Daten, z.B. Auftragsnr., Kundennr., Menge, Termin
- sach-/objektabhängige Daten, z.B. Ident-/Sachnnr. des Teils, Zeichnungsnr., Ausgangsmaterial, Werkstoffnr., Benennung
- arbeitsgangabgängige Daten, z.B. Arbeitsgangnr., Beschreibung des Arbeitsgangs, Rüstzeit tr (i.d.R. unabhängig von Stückzahl), Stückzeit te (abhängig von Stückzahl), Lohngruppe (keine Namen, da zum Zeitpkt. der Arbeitsplanung noch keine konkrete Personalplanung möglich -> nur Festlegung der geforderten Qualifaktion in Form der LG)
- in allen Bereichen Barcodes zur Vereinfachung -> spart Zeit und vermeidet Fehleingaben der Nummern
Wie läuft die Arbeitsplanerstellung ab?
Ausgang: Zeichnungen und Stücklisten
-> Prüfung der Unterlagen
-> Bestimmung des Rohmaterials
-> Ermittlung der Arbeitsvorgangsfolge
-> Zuordnung der Fertigungsmittel
-> Ermittlung der Vorgabezeiten
Ergebnis: Arbeitsplan
Wie verläuft die Ermittlung der Arbeitsvorgangsfolge?
Augang: Ausgangsmaterial
-> Gegenüberstellung Fertigzustand/Ausgangszustand
-> Suche alternative Verfahren
-> Wirtschaftlichkeitsvergleich
-> Festlegung der Arbeitsvorgänge
-> Zuordnung zu Maschinen (allgemein)
In welchen Bereichen können Arbeitspläne verwendet werden?
- Datenverwaltung (Arbeitsplan-Stammnetz, Materialnachweis...)
- Termin- und Kapazitätsplanung (Terminierung der Arbeitsgänge, Bestimmung des Kapazitätsbedarf, Betreibsmittelplanung und -beschaffung...)
- Arbeitsunterlagenerstellung (Auftragspapiere, Lohnbelege, Materialbelege, Betreibsmittellisten...)
- Kalkulation ( Vor-/Nachkalkulation, Nacharbeits- udn Ausschussbewertung...)
- langfristige Planungsaufgaben (Fabrikplanung, Personalplanung, Materialflussuntersuchung, Lagerplanung...)
Aus welchen Komponenten besteht die technische Investitionsplanung innerhalb der Fabrikplanung?
1. Informationen beschaffen
2. Bearbeitungsprofil erstellen aus Produktionsprogramm und Arbeitsplan
3. Maschinenprofil erstellen aus Maschinenbeschreibung und Produktionspotenzial
4. Abgleich der Profile nach Personal, Sachmittel, Fläche
5. bei Abweichungen Maßnahmen zum Ausgleich der Differenz ergreifen (Maschinen beschaffen, Personal einstellen...)
Wie ist ein Standort-Portfolio aufgebaut?
- Produkt mit geringem Erfolgspotenzial/ geringe Standortattraktivität -> Standortstilllegung
- Produkt mit hohem Erfolgspotenzial/ geringe Standortattraktivität -> Produktionsverlagerung an attraktivere Standorte (Konzentrationsstrategie mit veränderter Standortstruktur) oder Teilstilllegung (Kontraktionsstrategie)
- Produkt mit geringem Erfolgspotenzial / hohe Standortattraktivität -> Produktionsverlagerung aus weniger attraktiven Standorten (Konzentrationsstrategie mit veränderter Standortstruktur) oder Teilstilllegung (Kontraktionsstrategie)
- Produkt mit hohem Erfolgspotenzial/ hohe Standortattraktivität -> Expansionsstrategie
Welche Einflüsse auf ein Fabrikplanungsobjekt gibt es?
- Auftraggeber: Setzung eines Aufwandslimits (Budget, Personal..), Setzung eines Termins
- Anlass: Neubau, Erweiterung, Schrumpfung, Rationalisierung
- Bereich: Fertigung/Montage, Lager, Transport, Hilfs- und Nebenbetriebe, Infrastruktur, Verwaltung
- Genauigkeit: grob (Studie), mittel (Plan), fein (Ausführung)
- Verwendung: strategische Planung, Investitionsplanung/-freigabe, Ausschreibung
Welche Phasen der Fabrikplanung gibt es?
1. Standortplanung
2. Generalbebauungsplanung (grundstzl. Arrangierung der Gebäude auf dem Grundstück)
3. Layoutplanung -grob/fein (Planung innerhalb einer Produktionshalle)
4. Arbeitsplatzgestaltung (optimal ergonomische Gestaltung für jeden Mitarbeiter an jeder Maschine)
Was sind quantitative Standortfaktoren?
-> generell in Geld messbar
- Transportkosten (Transport an sich, Zoll, Risiko, Spezialverpackungen auf Grund von Klima) -> fallen immer an, hohe Gewichtung
- Grundstückpreise -> geringe Gewichtung
- Personalkosten (unter Beachtung von Produktivität und Qualität und Anteil der Personalkosten an gesamten Produktionskosten) -> Gewichtung je nach Umstand
- Finanzierungskosten -> aktuell sehr geringer Zins, eher unrelevantes Kriterum -> geringe Gewichtung
- Förderungsmaßnahme (können sehr hoch ausfallen) -> Gewichtung hoch
- Grund-/Gewerbesteuer, Gewinnsteuern (können sich sehr schnell ändern) -> geringe Gewichtung
- regionaler Produktbedarf (Absatz in direkter Produktionsumgebung möglich, spart Transportkosten) -> hohe Gewichtung
- regionale Differenzierung der Absatzpreise, regionale Kaufkraft (ändern sich sehr schnell) -> geringe Gewichtung
- Energiepreise (wird in hohem Maße benötigt) -> hohe Gewichtung
- Entsorgungskosten (fallen heutzutage überall an, kein UN kann es sich leisten Umwelt zu verschmutzen) -> geringe Gewichtung
Was sind qualitative Standortfaktoren?
-> immer subjektiv
- Grundstück, konkretes Objekt (Lage, Form, Boden, Vorschriften)
- Infrastruktur (Verkehrsnetze, Transportgewerbe, Beratungsdienste, Kunden-/Lieferantenkontakt, Bezugsmöglichkeiten, Energie, Rohmaterial, Kapital)
- Personalverfügbarkeit ( Bevpölerungsstruktur, Ausbildung, Arbeitskräftereserven, Konkurrenz auf Arbeitsmarkt)
- soziale, politische Faktoren (Wirtschafts-/Rechtsordnung, Regierungssystem, innere Ordnung, soziales Klima)
- Lebensqualität am Ort (Schulen, Krankenhäuser, Geschäfte, Kultur, Freizeit, Umgebung, Klima)
- Umwelteinflüsse (Klima) und Umweltbelastungsmöglichkeiten (Abfall, Abwasser, Abluft)
Welche Standortstrategien gibt es?
- Expansionsstrategie: mit veränderter SOstruktur = im gleichen geogr. Raum -> räumliche Verdichtung
= Ausdehnung des geogr. Raum -> räumliche Diversifizierung
mit unveränderter SOstruktur = Aufbau zusätzl. Kapazitäten an vorhandenen SO
- Konzentrationsstrategie: mit veränderter SOstruktur = Stilllegung von einzelnen SO, Zusammenfassung der
Produktion an restlichen SO
mit unveränderte SOstruktur = keine Stilllegung einzelner SO, Neuaufteilung der
Produktion auf alle SO
- Kontraktionsstrategie: = Teilstilllegung von Kapazitäten, Produktions-/SOstruktur unverändert
Welche Kriterien muss man vor der Strukturplanung (Generalbebauungs-, Groblayout, Feinlayoutplanung) beachten?
- Laufwege für Personal
- Verkehr auf dem Grundstück
- Platz für Laderampen
- Positionierung der Lager
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Wie unterteilt man die Strukturplanung?
- Idealplanung : Planung von Zonen (Werkstätten, Segmente usw.), Beziehungsmatrix (von-nach-Matrix auf Basis von Arbeitsplänen), Anordnungsoptimierung, ideales Funktionsschema
- Realplanung : Flächenbedarfsermittlung, Flächenmaßstäbliches Funktionsschema, Randbedingungen beachten, Ausführungsvarianten erstellen, optimale Variante auswählen
Aus welchen Bereichen besteht die ergonomische Arbeitsplatzgestaltung?
- anthropometrische Gestaltung (Anpassung an Maße des Menschen)
- physiologische Gestaltung (Vermeidung komplizierter Bewegungen, Belastungen usw.)
- psychologische Gestaltung (Vermeidung von Stresssituationen)
- informationstechnische Gestaltung (benutzerfreundliche EDV-Programme)
- organisatorische Gestaltung (Zugang zu Trouble-Shootern bezüglich Ergonomie)
- Gestaltung der Umgebungseinflüsse (Umgebung frei von Belästigungen, Störungen)
- sicherheitstechnische Gestaltung (gesonderte Sicherung von Gefahrenzonen, Notfallpläne und Schulungen der Mitarbeiter, Notfall-Equipment)
