Brandschutz

• Medizienische eignungsabklärung mehl
• medizienische eignungsabklärung nachtarbeit
• hautpflege
• ernährung bei nacht
• bäckerkaries

• hautfreundliche reinigungsmittel
• chemische stoffe handschuhe tragen
• nach arbeit feuchtigkeitscreme verwenden
• winterminaten speziell darauf achten 
• bei anhaltenden hautirritationen arzt 
• bei hautproblemen  ensprechende schutzvorkerhrungen treffen 

• sprühen von couvertüre schokolade staubzucker schutzmaske
• nach degustieren mund mit warmen wass spühlen
• fluorhaltige zahnpasta
• jährlicher zahnsarztbesuch 

mehlschnupfen 

mehlasthma

mehlekzem 

• anschwellende nasenschleimhaut
• niesanfälle
• tropfen der nase
• beengte atmung
• allergieabwehrende reaktion des körpers
• bei veranlagung kanns bis zu mehlasthma führen 

• auffalende atemnot
• vermehrte schleimproduktion der schleimhäute  der atemwege
• erbliche veranlagung
• allergie auf mehl und backmittel
• seelische belastung 
• infektion der atemwege 
• schweere asthmaanfälle
• bronchialanfälle
• chronisch werden 

• rissige trockene haut
• weisse felcken auf fingernägel
• blasenbildung 
• schuppernartige hautrötung 
• austrocknende wirkung des mehles
• nassarbeit
• häufiges händewaschen 
• allergie auf mehl oder backmittel 

• auf gute arbeitshygiene achten 
• trragen von feinstaubmasken 
• frühzeitig zum arzt gehen 
• hautschutzsalben 
• schutzhandschuhe 
• im betrieb nicht zuhause duschen 
• privat und berufskleidung trennen

• feinstaub arme produkte verwenden 
• gezügelter hand werfen 
• staubmehl mit flacher hand auf dem tisch verteilen 
• mit sieb, möglichts tief 

• sack oben öffnen
• öffnung nach unten in den kessel
• sackboden aufschlitzen 
• sack durch sanftes anheben entleeren 

• maschienen öfen und böden mit staubsauger 
• nur staubsauger mit feinstaubfilter verwenden
• maschiene nie mit sauger oder druckluft ausblasen 

• gutes licht
• gute arbeitshöhe
• genug platz
• ordnung
• gute schuhe
• gute leritern
• kein lärm 
• nicht stundenlang die selbe arbeit 

• ruhe bewahren
• alarmieren
• personen retten 
• löschen

• unfallstele sichern allarmieren
• verletzter beobachten
• indirekte betrofene betreuen
• unfal weiter melden sibe und abteilungsleiter
• unfallursache ermitteln massnahmen abklären
• mitarbeiter informieren 

Arbeitgeber wirtschaftlicher schaden 

betroffene stehen unter psychischer und physischer belastung. 

arbeitskoleen müssen den ausfall ausgleichen 

• Leib und leben der arbeiter schützen 
• Mitarbeiter, freunde und familie vor leid schützen
• Mensch und gesundheit in den mittelpunkt stellen 

• Sicherheit und gesundheit  der arbeitnehmer und dritter
• betriebe mit sicheren maschienen 
• schutz der umwelt vor ökologischen schäden 

• Unfallkosten senken
• Wettbewerbsfähigkeit erhöhen
• Risiko in haftungsfällen reduzieren
• Leistungsfähigkeit der unternehmung sicherstellen

Gesetzliche Verordnung über die Verhütung von Arbeitsunfällen 

• Notwenige anordnungen und schutzmassnahmen zur verhütung von berufsunfällen und berufskrankheiten
• Die arbeiter bei der verhütung zur mitwirkung heranzuziehen 
• Den arbeitern entsprechende schutzausrüstung zur verfügung zu stellen 

• die weisungen des arbeitgebers in bezug auf die arbeitssicherheit zu befolgen
• Allfällige Mängel zu beseitigen oder weiter zu leiten 
• Schutzausrüstungen  müssen benutzt werden 

Sicherheitsbeauftragter 

• ausgebildeter spezialist für alle fragen zur arbeitssicherheit
• er setzt die beschlossenen anweisungen um
• er orientiert und istruiert mitarbeiter
• er kennt das richtige verhalten bei unfällen
• sorgt für griffbereite notfallnummern
• er sorgt dafür das alle Geräte mschienen usw. den sicherheitsvorischriftungen entsprechen  

• Geschlossene schuhe guter halt
• Kein schmuck
• Haarnetz
• enganliegende arbeitskleidung
• Vorhandene schutzausrüstung tragen
• hygiene und ordnung ind er garderobe
• Ziviel und arbeitskleidung trennen 

Gefährliche stoffe durch weniger gefährliche zu ersetzen

stelle markieren

mit katzenstreu binden 

rest mit wasser wegspühlen

Reizend Xi / gesundheitsschädlich 

berührung mit haut enzündungen

Gesundheitsschäden / grosse mengen tod

Ätzend

schädigt die haut

zerstört metalle 

veräzt körperteile 

kontakt vermeiden schutzbrille und handschuhe tragen 

Umweltgefährlich

gefahr für die umwelt  zur folge haben könen 

nur im sondermüll entsorgen 

schutzbrille tragen