Betriebswirtschaft
Wichtige Zahlen
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L. K.
L. K.
Karten
10
Lernende
2
Sprache
Deutsch
Kategorie
Statik
Stufe
Berufslehre
Erstellt / Aktualisiert
20.09.2015 / 30.08.2016
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Lernkarten
14 Mia.
Fr...Gastgewerbe und Hotelerieeinnahmen
21,5 Mia.
Fr...Touristische Gesamteinnahmen
700 Mio.
Mahlzeiten pro Jahr
33 Mio.
Logiernächte pro Jahr.
60'000
Teilzeitbeschäftigte Personen in Gastro
183'000 (M&F,S&A)
Vollzeitbeschäftigte Personen in Gastro 54%Frauen/46%Männer/57%Schweizer/43%Ausländer
1'350
Sonstige Gastbetriebe (Kantinen, Mensen, Kioske)
19'500
Restaurationsbetriebe (Restaurants, Bars, Teeroom)
6'000
Beherbergungsgewerbe (Hotels, Motels, Landgasthof)
42'000
Möglichkeiten sich in der Schweiz auswärts zu Verpflegen
