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GPM/IPMA - Der Projektmanager (Kapitel E - Einzelprojekt und Projektlandschaft)
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Alimentation
Modul: Hygiene Lebensmittelrecht Selbstkontrolle
Modul: Hygiene, Lebensmittelrecht, Selbstkontrolle 1. Mikrobiologie 2. Hygiene 3. Lebensmittellagerung 4. Lebensmittelgesetz 5. Selbstkontrolle 6. Deklaration 7. Gesetzliche Bestimmungen 8. Lernkontrolle
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Ernährungslehre Kap. 16 - 18
Kostformen, Zusatzstoffe, Konservierung
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Blaues Licht, seine Auswirkungen
Matières relative au métier
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