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G1 Modul 1
Lebensmittelsicherheit und Hygiene
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Kompetenz 8.1
Gesamtenergiebedarf & Energiebilanz Nährstoffe Energielieferende Nährstoffe Biologische Wertigkeit Vitamine Mineralstoffe Bioaktive Substanzen Wasser
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Fische
Einkauf, Warenannahme/Lagerung, Vorbereitung, Zubereitung, Verkauf
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swissprävensana Ernährung
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Kürbissuppe
Wortschatz zum Herstellen einer Kürbissuppe
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Krankheitsbilder
Faktoren für Gesundes Leben - Ernährung Steinzeit