Lernkarten

Karten 24 Karten
Lernende 1 Lernende
Sprache Deutsch
Stufe Universität
Erstellt / Aktualisiert 19.04.2015 / 23.04.2016
Lizenzierung Keine Angabe
Weblink
Einbinden
0 Exakte Antworten 24 Text Antworten 0 Multiple Choice Antworten
Fenster schliessen

Chardonnay

Morillon (AU) 
Chablis grüne Früchte, Zitronig
Neue Welt Tropische Früchte

Tendenziell Körperreich, altern gut, nussige Komplexität

Burgund, Champagne, Australien, Neuseeland, Kalifornien, Chile, Argentinien

 

Fenster schliessen

Sauvignon Blanc

Fumé Blanc
Aromatisch, grüne Früchte (Holunder) oft viel Säure, mittlerer Körper, trocken

Loire, Bordeaux, Neuseeland (Marlborough), Südafrika, Kalifornien
 

Fenster schliessen

 

 Amigne

 

 

Hauptanbaugebiete 

–Wallis

Weinart 

–trocken bis leicht süss

Lagerung 

–kann lange gelagert werden

Service

–Weichkäse

–Pikante,asiatischeGerichte

Fenster schliessen

Arvine (Petite Arvine)

 

 

Hauptanbaugebiete

–Wallis

Weinart

–trocken

Lagerung 

–jung trinken

Service

–Walliser Käse

–Kalbsbraten

–Geflügel mit leichter Sosse

Fenster schliessen

 

 Albana

 

 

Hauptanbaugebiete

–Mittelitalien (Emilia Romagna)

Weinart 

–trocken bis leicht süss

Lagerung 

–sollte jung getrunken werden

Service 

–Fischgerichte mit Sosse

–Gemüsegerichte

Fenster schliessen

 

 Aligoté

 

 

Hauptanbaugebiete 

–Burgund

–Loiretal

Weinart

–trocken

Lagerung 

–sollte jung getrunken werden 

Service

–Kir

–Fischgerichte vom Grill

–Käsekuchen

Fenster schliessen

Chenin (Chenin blanc)

 

Hauptanbaugebiete

–Loiretal

–Australien

–Südafrika

Weinart

–trocken (oft viel Alkohol)

Lagerung

–kann gelagert werden

Service

–Meeresfische mit Sosse

–Meeresfrüchte

–Weichkäse

Fenster schliessen

Colombard

 

Hauptanbaugebiete

–Südwestfrankreich

(Cognac/Armagnac)

Weinart

–trocken

Lagerung

–kann jung getrunken werden

Service

–Wurstwaren