Operationsmanagement
Operationsmanagement A-Z
Operationsmanagement A-Z
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Lernkarten
Was ist Operationsmanagement?
Managen von Produkten und Dienstleistungen.
Was sind die Kernelemente des Operationsmanagements?
- Nachfrageprognose
- Bestandesmanagement
- Prozessdesign
- Ablaufplanung
- Produktionsplanung
- Standortplanung
Was ist eine Nachfrageprognose?
Eine Nachfrageprognose hilft beim Operatoinsmanagements die ersten Entscheidungen zu fällen.
Was bestimmt eine Nachfrageprognose?
- Produkteentwicklungsstrategie
- Logistikstrukturen
- Budgets
- Produktionsprogramme
Was kann mit der Nechfrageprognose ermittelt werden?
- Nachfragetrend
- Langfristige Technologietrends
- Zukünftige Kundennachfrage (Schätzung)
- Basis für weitere Planungen
Was gibt es für Prognosearten?
- Qualitative Prognose
Meinungen von mehreren Personen werden erhoben ( Umfrage,, Experten)
- Kausalprognosen
Zusammenhang zwischen Nachfrage und einer bekannten Grösse
- Zeitreihenprognosen
Auf Basis historischen Daten
Erkläre den Prognoseprozess in 6 Schritten
1. Bestimmung Prognoseziel
2. Festlegung Hotizont
3. Auswahlverfahren
4. Erhebung Daten
5. Estellung Prognose
6. Überwachung
Welche Fragen muss man sich bei der Standortplanung stellen?
- An welchen Orten der Welt soll der Unternehmensstandort sein?
- Wo werden wir in den nächsten Jahre vertreten sein?
- Wo sollen Prudktionsstätten, Lager, Verkausstätten sein?
Nenne die Kernfakten der Standortplanung
- Langfristige Entscheidung
- Hohes Investitionsvolumen
- Kostspielig die Entscheidung rückgängig zu machen
- Der Standort bestimmt zu einem grossen Teil die Kosten, Lieferzeit und Lieferzuverlässigkeit
Nenne wichtige Faktoren zur Standortplanung
1. Zielsetzung
2. Kosten
3. Ressourcenverfügbarkeit
4. Expansionsmöglichkeiten
5. Regulierungen
6. Kultur
7. Politisches Klima
8. Sonstiges
Um was geht es beim Prozessdesign?
- Welche Aktivitäten, werden von welchen Mitarbeitern, in welcher Situation durchgeführt
- Definiert den Rahmen für Abläufe und Entscheidungen
- Wann werden welche Produkte gefertigt
- Reihenfolge der Fertigung
- Definierung Lagerbestand
Was ist ein Prozess?
Ein Prozess ist eine Mengo von Aufgaben, welche in einer vorgegebenen Abfolge zu erledigen sind. Ein Prozess hat ein Anfang ein Ende und ein Ziel.
Was ist optimales Prozessdesign?
Optimales Prozessdesign soll eine optimale Balance von verschiedenen Leistungskennzahlen herstellen.
Was ist Trade-Off? Nenne ein Synonym
Trade-Off beschreibt eine gegenseitige Abhängigkeit, wird das eine besser, verschlechtert sich das andere. (z.B Kundenzufriedenheit Hotline - Personalkosten)
Synonym: Austauschbeziehung
Nenne die Prozesstypen und je ein Beispiel
- Steuerungsprozess (Strategie & Planung) (Managementprozess NSGMM)
- Kernprozess (Produktentstehung - After Sales) (Geschäftsprozess NSGMM)
- Unterstützungsprozess (Personal, IT, Technologie)
In welche Detailprozesse können die Prozesse untergeordnet werden?
- Hauptprozesse
- Teilprozesse
- Subprozesse
- Aktivitäten
Was ist eine Ereignisorientierte Prozesskette?
Eine Prozesskette in welcher es verschiedene Möglichkeiten für den weiteren Verlauf des Prozesses gibt.
Wie kann die Prozessleistung gemessen werden? Nenne je ein Beispiel
In den Dimensionen
- Zeit (Zwit zwischen Bestellung und Lieferung)
- Kapazität (Anzahl produzierte PCs pro Stunde)
- Kosten (Produktionskosten)
- Qualität (Anteil fehlerhaft gelieferte Teile)
- Flexibilität (Rüstzeit- und Kosten)
Nenne die Optimierungsansätze im Prozessdesign
- Entfall
- Beschleunigung
- Zusammenlegung
- Automatisierung
- Reihenfolge
- Paralellisierung
- Verantwortung
- Teambildung
- Leistungsmessung
Um was geht es beim Bestandesmanagement?
Das Bestandesmanagement bestmmt, welche Menge eines Produktes zu welchem Zeitpunkt bestellt wird.
Dass das Bestandesmanagement sehr schwierig und komplex ist, zeigen die vielen Fehlmengen, was
Ergebnisse von Studien zeigen. Im Lebensmittelhandel zum Beispiel fehlen durchschnittlich 4 % der Produkte.
Was ist die Grundlage des Bestandesmanagementes?
Die Nachfrageprognose
Was ist der Skaleneffekt?
Passieren, wenn die Stückkosten mit der Produktons-‐, Transport-‐ oder Bestellmenge sinken.
Beispiel: Es ist sehr teuer, auf einer Abfüllanlage für Softdrinks einzelne Flaschen mit Cola, Mineral und Fanta abzufüllen. Die Anlage muss nach abfüllen unterschiedlicher Produkte bis zu einer Stunde gereinigt werden. Daher werden jeweils gleich tausende Flaschen eines Produktes abgefüllt, bevor das Produkt gewechselt wird. Somit können die Reinigungskosten auf eine grosse Anzahl Flaschen verteilt und die Kosten pro Flasche gering gehalten werden.
Was sind die Gründe für das Bestandenmanagement?
Unsicherheit (Kundennachfrage, Lieferzeiten)
Transportzeiten
Skaleneffekte
Was wird in der Produktionsplanung bestimmt?
Welche Menge, von welchem Produkt, wann produziert werden soll.
Was ist die Produktionsplanung?
Bei der Produktionsplanung kennen wir die Nachfrage nach dem Endprodukt. Es muss nicht nur sichergestellt werden, dass alle Teile zum richtigen Zeitpunkt am richtigen Ort sind, sondern auch, dass genügend Personal und genügend Fertigungskapazitäten zur Verfügung stehen, damit die Produkte bis zum Liefertermin fertig wer
Um was geht es bei der Ablaufplanung?
Nenne ein Mittel dazu
Berechnung der optimalen Abfolge für Aufträge.
- Arbeits- Aböaufpläne
Was ist das Ziel der Ablaufplanung?
Mit geringem Aufwand eine möglichst gute Planung zu erhalten.
Was ist die Reihenfolgeplanung?
Die Reihenfolgeplanung bestimmt die Reihenfolge der zu produzierenden Güter. Dies kommt zur Anwendung wenn z.B nicht 2 Güter gleichzeitig produziert/bearbeitet werden können,
was ist das Rapid Plant Assessment?
Ein Instrument zur Schnellbewertung einer Unternehmung. Innerhalb eines Besuches von rund 30 Minuten kann mit wenig Mitteln die Effizienz unf Schlankheit der Prozesse bewertet werden.
