Englisch 1. Semester
CIKO Fremdsprache / Gemüse
CIKO Fremdsprache / Gemüse
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Diese Lernkarten bieten eine umfassende Übersicht über Gemüsesorten und Zubereitungsmethoden, ideal für die Berufslehre. Sie decken Gemüse wie Kohl, Chicorée, Salat, Kürbis, Zwiebeln und Sellerie sowie Techniken wie Sieden, Sautieren, Grillieren und Gratinieren ab. Die Karteikarten sind besonders nützlich für angehende Köche und Küchenhilfen, die ihr Wissen über Gemüse und Kochmethoden erweitern möchten.
Cartes-fiches
51
Utilisateurs
15
Langue
Allemand
Catégorie
Matières relative au métier
Niveau
Apprentissage
Créé / Mis à jour
06.12.2016 / 08.04.2024
Kurzbraten / Sautieren
Dünsten
Frittieren
Commandes clavier:
= tourner,
= avant/arrière,
= faire défiler
Commandes clavier:
= tourner,
= avant/arrière,
= faire défiler
Glasieren
Commandes clavier:
= tourner,
= avant/arrière,
= faire défiler
Commandes clavier:
= tourner,
= avant/arrière,
= faire défiler
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= tourner,
= avant/arrière,
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Dämpfen
Commandes clavier:
= tourner,
= avant/arrière,
= faire défiler
Schmoren
Commandes clavier:
= tourner,
= avant/arrière,
= faire défiler
Commandes clavier:
= tourner,
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= faire défiler
Commandes clavier:
= tourner,
= avant/arrière,
= faire défiler
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Gratinieren
gefülltes Gemüse
stuffed vegetables
Grillieren
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Cartes-fiches
Glasieren
Dämpfen
Schmoren
Gratinieren
gefülltes Gemüse
stuffed vegetables
Grillieren
Gemüse
vegetables
Sieden
