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6.2 Honiggebäcke Glossar

nur ein Wort einsetzen

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Set of flashcards Details

Flashcards 6
Students 16
Language Deutsch
Category Career Studies
Level Vocational School
Created / Updated 26.06.2015 / 05.11.2015
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Chemische Bezeichnung von Triebsalz.

Ammoniumhydrogencarbonat

Oberflächenbehandlungsmittel für Biber

Gummi Arabicum

Andere Bezeichnung für Kartoffelstärke

Fecule

Aus welchem Pflanzenteil wird der Zimt hergestellt

Rinde

Bei welchem Honigteig darf der Honig bis 90°C erwärmt werden?

Leckerliteig

Andere Bezeichnung für Natriumhydrogencarbonat

Natron