Humanbiologie - Ernährung
Ernährung, Verdauung etc.
Ernährung, Verdauung etc.
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M. V.
M. V.
Diese Lernkarten behandeln die Grundlagen der menschlichen Ernährung auf Universitätsniveau. Sie konzentrieren sich auf Nährstoffe wie Proteine, Kohlenhydrate und Fette, deren Funktionen und Bedeutung für den Körper. Die Karteikarten erklären auch die Unterschiede zwischen physikalischem und physiologischem Brennwert sowie die verschiedenen Arten von Proteinen und deren Strukturen. Studierende der Medizin profitieren von diesen Karten, um ihr Verständnis der Ernährungsphysiologie zu vertiefen und die Rolle von Nährstoffen im menschlichen Körper zu verstehen.
Karten
26
Lernende
2
Sprache
Deutsch
Kategorie
Medizin
Stufe
Universität
Erstellt / Aktualisiert
20.11.2023 / 28.12.2025
Welche Proteine / Eiweiße werden hier dargestellt ?
Tastatur-Befehle:
= drehen,
= vor-/rückwärts,
= scrollen
Welche Funktion haben Fette (Lipide) und was gibt es für Arten von Fetten ?
Tastatur-Befehle:
= drehen,
= vor-/rückwärts,
= scrollen
- Funktion:
- Energielieferant, Wichtig für Zellenaufbau, bilden von Hormonen und Gallensäure, Fette/Lipide sind langfristige Energielieferanten und wichtige Baustoff für die Biomembranen.
- Arten von Fett:
- Triglyzeride, Phospholipide, Cholesterin, frei Fettsäuren und Fettlösliche Vitamine
- Triglyceride (Fett) sind Energiespeicher und lieferanten
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren sind esstielle und besonders hochwertig
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Lernkarten
Welche Proteine / Eiweiße werden hier dargestellt ?
Welche Funktion haben Fette (Lipide) und was gibt es für Arten von Fetten ?
- Funktion:
- Energielieferant, Wichtig für Zellenaufbau, bilden von Hormonen und Gallensäure, Fette/Lipide sind langfristige Energielieferanten und wichtige Baustoff für die Biomembranen.
- Arten von Fett:
- Triglyzeride, Phospholipide, Cholesterin, frei Fettsäuren und Fettlösliche Vitamine
- Triglyceride (Fett) sind Energiespeicher und lieferanten
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren sind esstielle und besonders hochwertig
