Verdauung des Menschen
Verdauung der Hauptnährstoffe, Verdauung, Resorption, Zellstoffwechsel, Ausscheidung, Enzyme
Verdauung der Hauptnährstoffe, Verdauung, Resorption, Zellstoffwechsel, Ausscheidung, Enzyme
Kartei Details
| Karten | 53 |
|---|---|
| Sprache | Deutsch |
| Kategorie | Ernährung |
| Stufe | Berufslehre |
| Erstellt / Aktualisiert | 16.03.2013 / 09.10.2022 |
| Lizenzierung | Kein Urheberrechtsschutz (CC0) |
| Weblink |
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Der Stoffwechsel gliedert sich in 4 Stufen, wie heißen diese nach Reihenfolge ?
- Verdauung
- Resorption (Aufnahme)
- Zellstoffwechsel
- Ausscheidung
Zum Stoffwechsel gehören 2 Moleküle, ohne die der Stoffwechsel nicht funktionieren könnte. Wie heißen diese ?
- Hormone
- Enzyme
Welche 2 Aufgaben hat die Verdauung ?
- Sie spaltet mithilfe der Verdauungsenzyme die Nährstoffe in ihre kleinsten Bestandteile
- Die Nährstoffe werden in eine wasserlösliche Form gebracht, damit sie aufgenommen werden können
Was bewirken Enzyme im Körper?
Ab- und Aufbauvorgänge
Was sind Enzyme ?
- kompliziert aufgebaute Eiweißverbindungen
- oft mit einem Nichteiweißanteil (Coenzym)
Jedes Enzym ist nur für eine ganz bestimmte Aufgabe zuständig, d.h.
Es kann z.B. nur einen ganz bestimmten Nährstoff abbauen
Enzyme sind biokatalysatoren, das heißt...
Sie wirken ohne sich selbst dabei zu verändern oder sich zu verbrauchen.
Wie heißen die Enzyme der Kohlenhydrate (Saccharide)?
- Amylase
- Glukosidase
- - Saccharase
- - Laktase
- - Maltase
