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Organisation Lebensmittelsicherheit

GVG

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Kartei Details

Karten 12
Sprache Deutsch
Kategorie Berufskunde
Stufe Andere
Erstellt / Aktualisiert 30.05.2016 / 02.10.2019
Lizenzierung Keine Angabe
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Wie sind Kontrollorgane Lebensmittelsicherheit im Bund organisiert?

Wie sind Kontrollorgane Lebensmittelsicherheit im Kanton organisiert?

Kontrollorgan Bund

Bundesamt für Landwirtschaft nimmt folgende Aufgaben wahr und hat folgende Abkürzung

BLW

  • Kontrolle der Primärproduktion, namentlich der Landwirtschaftsbetriebe
  • Kontrolle der Futtermittel (Agroscope)
  • Überwachung Zertifizierung Bio Betriebe
  • Umsetzungsgrundlagen der landwirtschaftlichen Deklartationsverordnungen

Kontrollorgan Bund

Das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen nimmt folgende Aufgaben wahr und folgende Abkürzung:

BLV

  • Kompetenzzentrum des Bundes für die Bereiche Lebensmittelsicherheit, Ernährung, Tiergesundheit, Tierschutz und Artenschutz im international Handel
  • Rechtsetzung und Bundesvollzug der Gesetzgebung,
  • Aufsicht, Koordination des kantonales Vollzugs,
  • Risikoabschätzung 
  • Monitoring als Instrument der Wirkungsmessung
  • Zusammenarbeit mit naitonalen und internationalen Partnern 
  • aktives Krisenmanagment

Kontrollorgan Bund

Welche Aufgaben erfüllt die Eidgenössische Zollverwaltung und welche Abkürzung hat sie?

EZV

  • Kontrolle durch Zollämter und Grenztierärzte
  • Zollämter kontrollieren Einfuhr
  • BIP (Border Inspection Posts) machen Kontrollen an Aussengrenzen der EU
  • Aufgrund von Kontrollen erstatten Zollämter Meldung an zusätndige Kantonale Laboratorium mittels
    Zollrapport oder Einfuhrdeklartionskopie
    Zollrapport und Probe an Kantonales Laboratorium
    tel. oder Fax
  • offensichtlich Verdorbenes kann Zoll selber zurückweisen

Kontrollorgan Bund

Bundesamt für Metrologie Aufgaben und Abkürzung

METAS

Eichdienste

Kontrollorgan Bund

Sekretariat für Wirtschaft Aufgabe und Abkürzung

SECO

Oberaufsicht über Kontrolle Preisanschriften (durch Kantone)

Kontrollorgan Bund

Bundeseinheit für die Lebensmittelkette Aufgaben und Abkürzung

BLK

Zentrale Stelle, unterstützt BLW und BLV bei Aufsicht über Vollzug der Gesetzgebung

  • beaufsichtigt kantonalen Vollzug in Bereichen Lebensmittelsicherheit, Tiergesundheit und Tierschutz
  • überprüft Bundesvollzug bei Kontrolle der Futtermittel und Importe von Tieren und tierischen Erzeugnissen
  • entwickelt mehrjährigen nationalen Kontrollplan in Zusammenarbeit mit beiden Ämtern