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Krankheitsbilder

Faktoren für Gesundes Leben - Ernährung Steinzeit

Faktoren für Gesundes Leben - Ernährung Steinzeit


Kartei Details

Karten 10
Sprache Deutsch
Kategorie Ernährung
Stufe Andere
Erstellt / Aktualisiert 19.08.2015 / 29.04.2024
Lizenzierung Keine Angabe
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Faktoren für einen gesunden Lebensstil, Seite 4

• sich täglich mindestens eine halbe Stunde bewegen
• sich täglich im freien aufhalten
• sich regelmässig Erholungspausen gönnen und sich gezielt entspannen
• auf Rauchen und übermässigen Alkoholkonsum verzichten

Richtlinien SGE, Seite 4

• Saisonale und Regionale Lebensmittel bevorzugen (z.B. Erdbeeren im Sommer, Kohl im Winter)
• Lebensmittel meiden, die mit dem Flugzeug transportiert wurden
• Fleisch- und Wurstwaren reduzieren
• Möglichst wenig Lebensmittel wegwerden: Richtig lagern und Einkäufe so planen, das wenig weggeworden werden muss. Essensreste kreativ bei der nächsten Mahlzeit verwerten

Linolsäure, Seite 5

Bei der Linolsäure handelt es sich um eine essentielle, zweifach-ungesättigte Fettsäure, die zu den Omega-6-Fettsäuren zählt. Sie ist Bestandteil von fetthaltigen Lebensmitteln. Tasgesbedarf 2.5% der Energie.
pflanzliche Öle
         Safloröl (ca. 55–81% Linolsäure)
         Sojaöl (49-57%)
         Maiskeimöl (34-62%)
         Olivenöl (3–20%)
fettreiche Wurst, fettes Fleisch
Margarine
Nüsse, Mandeln

Alpha-Linolensäure, Seite 5

Bei der Linolensäure handelt es sich um eine dreifach ungesättigte Fettsäure und zählt zu den Omega 3 Fettsäuren. Tagesbedarf 0.5%
•  Sojaöl
•  Traubenkernöl
•  Chiaöl
•  Hanföl
•  Olivenöl
•  Sonnenblumenöl
•  Walnussöl
•  Rapsöl
•  Leinöl