Krankheitsbilder
Faktoren für Gesundes Leben - Ernährung Steinzeit
Faktoren für Gesundes Leben - Ernährung Steinzeit
Kartei Details
Karten | 10 |
---|---|
Sprache | Deutsch |
Kategorie | Ernährung |
Stufe | Andere |
Erstellt / Aktualisiert | 19.08.2015 / 29.04.2024 |
Lizenzierung | Keine Angabe |
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Faktoren für einen gesunden Lebensstil, Seite 4
• sich täglich mindestens eine halbe Stunde bewegen
• sich täglich im freien aufhalten
• sich regelmässig Erholungspausen gönnen und sich gezielt entspannen
• auf Rauchen und übermässigen Alkoholkonsum verzichten
Richtlinien SGE, Seite 4
• Saisonale und Regionale Lebensmittel bevorzugen (z.B. Erdbeeren im Sommer, Kohl im Winter)
• Lebensmittel meiden, die mit dem Flugzeug transportiert wurden
• Fleisch- und Wurstwaren reduzieren
• Möglichst wenig Lebensmittel wegwerden: Richtig lagern und Einkäufe so planen, das wenig weggeworden werden muss. Essensreste kreativ bei der nächsten Mahlzeit verwerten
Linolsäure, Seite 5
Bei der Linolsäure handelt es sich um eine essentielle, zweifach-ungesättigte Fettsäure, die zu den Omega-6-Fettsäuren zählt. Sie ist Bestandteil von fetthaltigen Lebensmitteln. Tasgesbedarf 2.5% der Energie.
pflanzliche Öle
Safloröl (ca. 55–81% Linolsäure)
Sojaöl (49-57%)
Maiskeimöl (34-62%)
Olivenöl (3–20%)
fettreiche Wurst, fettes Fleisch
Margarine
Nüsse, Mandeln
Alpha-Linolensäure, Seite 5
Bei der Linolensäure handelt es sich um eine dreifach ungesättigte Fettsäure und zählt zu den Omega 3 Fettsäuren. Tagesbedarf 0.5%
• Sojaöl
• Traubenkernöl
• Chiaöl
• Hanföl
• Olivenöl
• Sonnenblumenöl
• Walnussöl
• Rapsöl
• Leinöl