Hauswirtschaft

Test 3.12.12

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Kartei Details

Karten	9
Lernende	12
Sprache	Deutsch
Kategorie	Ernährung
Stufe	Grundschule
Erstellt / Aktualisiert	01.12.2012 / 31.05.2023
Lizenzierung	Kein Urheberrechtsschutz (CC0)
Weblink	https://card2brain.ch/box/hauswirtschaft2
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Flip-Modus

Ich kenne meinen täglichen Wasserbedarf

1,5-2,0 liter

Ich kenne geeignete Durstlöscher

Wasser,Mineralwasser,Kräutertee,Früchtetee und verdünnte Fruchtsäfte.

Ich kenne die Funktionen von Wasser im Körper

Es transportiert Hormone,Nährstoffe und Enzyme zu den Zellen, und es transportiert Abfallprodukte aus dem Körper.Über das Schwitzen reguliert es unsere Körpertemperatur.

Ich weiss warum Milchprodukte empfelenswert sind

In Milch hat es Kalzium. Kalzium ist gut für Zähne und Knochen.

Es enthält hochwertiges Eiweiss als Baustoff für den Körper.

Der Milchzucker hilft, das Kalzium besser aufzunehmen.

Ich weiss welche Nährstoffe in Milch enthalten sind

Eiweiss, viele Mineralstoffe und Vitamine

Ich kenne mich aus mit dem Behandlungsverfahren von Milch

Die Milch wird für kurze Zeit auf eine bestimmte Hitze gekocht

Ich kann UHT und Pastmilch unterscheiden

Pastmilch wird für einige Sekunden auf 75 Grad erhitzt.Sie ist jezt Keimarm uns kann einige Tage gekühlt gelagert werden.

UHTmilch wird für mindestens 1 Sekunde auf 150 Grad erhitzt und danach sofort abgekühlt. Jetzt ist sie Keimfrei und kann 3 Monate geschlossen gelagert werden.

Ich kann die Kochzeit im Dampfkochtopf richtig berechnen

:1/5 der normale Kochzeit