Lernkarten
73 Exakte Antworten
26 Text Antworten
82 Multiple Choice Antworten
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Goldbrasse
Felchen
Woher hat der Wildlachs seine rötliche Farbe?
Zu viel Sonne
Rote Krebstiere
Flamingos
Campari
Warum verwendet man einen Holz-, Horn- oder Perlmuttlöffel für Kaviar?
Silber würde sehr rasch „anlaufen“ (negative Auswirkung auf Geschmack)
Welcher Fisch liefert die „Schillerlocken“?
Nagelhai
Keulenhai
Katzenhai
Dornhai
Welche Länder exportieren Kaviar?
Russland, Iran, (F und I = Zucht) CH: Frutigen / Tropenhaus
Wie lautet ein anderer Name für St. Pierre?
Heringskönig
Lachskönig
Seekönig
Meerkönig
Woher werden Eglifilets oft importiert?
Kanada, Ost- und Nordeuropa
Vietnam, Israel
Australien, Neuguinea
Afrika, Ägypten
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