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Backgeräte

Lernkarteien über das Thema Backgeräte.

Lernkarteien über das Thema Backgeräte.

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Kartei Details

Karten 16
Sprache Deutsch
Kategorie Elektrotechnik
Stufe Berufslehre
Erstellt / Aktualisiert 17.09.2014 / 21.09.2014
Lizenzierung Keine Angabe    (Lars Schnyder)
Weblink
https://card2brain.ch/box/backgeraete5
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Wie erfolgt die Wärmeübertragung bei einem Backofen mit Ventilator?

Durch erzwungene Konvektion.

Wie erfolgt die Wärmeübertragung bei einem Backofen ohne Ventilator?

Durch Strahlung und natürliche Konvektion.

Durch was wird bei neueren Backöfen die Temperatur geregelt.

Durch ein Kapillarrohrregler welche die obere und untere Hitze gemeinsam reguliert.

Durch was wird bei älteren Backöfen die Temperatur geregelt.

Durch einen Wahlschalter kann die Hitze reguliert werden.

Welche Temeperaturen bitten die meissten Backöfen.

Zwischen 50 und 275 Grad.

Aus was für einem Material bestehen die Heizstäbe?

Chromnickeldraht.

 Was für Vorteile hatt ein Umluftbackofen? (3 Antworten)

Kein Vorheizen. Mehre Backbleche auf einmal. Konstante Raumtemperatur.

Wie gross sind bei neueren Backöfen die Anschlusswerte?

Bis zu 4Kw.