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Alkohole

Vorbereitung ETH-Prüfung 2015.

Vorbereitung ETH-Prüfung 2015.


Kartei Details

Karten 8
Sprache Deutsch
Kategorie Chemie
Stufe Mittelschule
Erstellt / Aktualisiert 15.04.2015 / 15.04.2015
Lizenzierung Keine Angabe
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Wie wird Ethanol technisch hergestellt?

Zucker → CH3-CH2-OH (Enzymatische Reaktion, Gährung).

Wie stellt man Ethanol chemisch her?

An welches Ausgangsmaterial muss ich Wasser addieren um Alkohol zu herzustellen?

1. Additionsrekation an Alkene

2. Substitutionsreaktion an Alkylhalogenide

3. Reduxion von Aldehyde

Wie stellt man propanol-2 chemisch her?

1. Addition von Wasser an Alkene

2. Reduxion von Ketone

Ordnen Sie Propan, Propanol-1, Propanal und Propionsäure nach steigender Siedepunkt.

Siehe Bild.

Ordnen Sie Propanol-1, Ethanol und Butanol-1 nach steigender Löslichkeit im Wasser.

1. Ethanol

2. Propanol-1

3. Butanol-1

Notiz: Lipophile Gruppe steigt.

Ordnen Sie Ethanol, Propanol-1 und Glycerin nach steigender Löslichkeit im Wasser.

1. Glycerin

2. Ehanol

3. Propanol-1

Komentar: Das Glycerin hat 3 hydrophile Gruppen und von Ethanol zu Propanol-1 steigt der hydrophobe Teil.

Mechanismus der Fischer Veresterung.

Siehe Bild.

Mechanismus von Alkohlyse von Säurenchlorid.

Siehe Bild.