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Lebensmittelgruppen Prophylaxe_DA

Lebensmittelgruppen Fach Prophylaxe

Lebensmittelgruppen Fach Prophylaxe


Kartei Details

Karten 9
Sprache Deutsch
Kategorie Medizin/Pharmazie
Stufe Berufslehre
Erstellt / Aktualisiert 08.09.2021 / 17.01.2023
Lizenzierung Keine Angabe    (Nadja Ziegler)
Weblink
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Süssigkeiten, salzige Snacks, Alkohol

Nur in kleinen Mengen geniessen

Öle, Fette und Nüsse

2–3 Esslöffel (20–30 g) Pflanzenöl, dazu
1 Portion (20–30 g) ungesalzene Nüsse, Samen
oder Körner. Zusätzlich können Butter,
Margarine, Rahm usw. sparsam verwendet
werden (1 Esslöffel = 10 g).

Milchprodukte, Fleisch, Fisch, Eier
und Tofu

1 Portion (100–120 g) Fleisch, Geflügel,
Fisch, Tofu oder 2–3 Eier pro Tag.
Milchprodukte: 3 Portionen Milch oder
Milchprodukte pro Tag (1 Portion = 2 dl
Milch, 150–200 g Joghurt, Quark oder
Hüttenkäse, 30 g Hart-/Halbhartkäse oder
60 g Weichkäse).

Getreideprodukte, Kartoffeln und Hülsenfrüchte

3 Portionen pro Tag. 1 Portion = 75–125 g
Brot, 60–100 g Hülsenfrüchte, 180–300 g
Kartoffeln oder 45–75 g Knäckebrot, Mehl,
Flocken, Teigwaren, Reis, Mais, andere Getreidekörner.