Suchtprävention

Gastro SG

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Set of flashcards Details

Flashcards	18
Students	11
Language	Deutsch
Category	Career Studies
Level	Other
Created / Updated	16.11.2016 / 03.01.2024
Weblink	https://card2brain.ch/box/suchtpraevention
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Card list

Study

Was ist der Promillewert?

Keyboard commands:

= turn,

= for-/backward,

= scroll

Gibt an, wie viel Gramm Alkohol in einem Liter Blut enthalten ist

Wie viel Alkohol wird in einer Stunde abgebaut?

Keyboard commands:

= turn,

= for-/backward,

= scroll

Pro Stunde und 10 kg Körpergewicht wird 1 g Alkohol abgebaut

Weshalb ist die Gastro Branche eine Risiko Branche betr. Sucht?

Keyboard commands:

= turn,

= for-/backward,

= scroll

berufsbedingte Risiken (einfacher Zugang, häufige Einladungen)

Was ist der Sirup Artikel?

Keyboard commands:

= turn,

= for-/backward,

= scroll

Mindestens 3 alkoholfreie Getränke müssen bei gleicher Menge günstiger sein als das billigste alkoholische Getränk

Ab welchem Alter darf Alkohol abgegeben werden?

Keyboard commands:

= turn,

= for-/backward,

= scroll

unter 16 Jahren kein Alkolhol
von 16-18 Jahren nur Bier, Wein, Schaumwein und Most
über 18 Jahre alles

Was für ein Hinweis muss betr. Alkoholverkauf angebracht werden?

Keyboard commands:

= turn,

= for-/backward,

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Hinweis auf Jugendschutz muss gut sichtbar angebracht werden

Was verbietet das SG GWG gem. Art. 22?

Keyboard commands:

= turn,

= for-/backward,

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Keine Abgabe von Alkohol an Betrunkene
Keine Veranlassung zu übermässigem Alkoholkonsum
Sirup Artikel
kein Alkohol an unter 16 Jährige
keine gebrannten Wasser an unter 18 Jährige

Wie entsteht eine Sucht?

Keyboard commands:

= turn,

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Genuss

Risiko

Sucht

Was ist der kantonale Grundsatz betr. Passivrauchen?

Keyboard commands:

= turn,

= for-/backward,

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alle Betriebe sind rauchfrei

-> ausser mit bewilligtem Fumoir

Was sind die Anforderungen an bewilligte Fumoirs?

Keyboard commands:

= turn,

= for-/backward,

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Beschriftung: Raucherzimmer & Zutritt nur ab 16 Jahren
Türe selbstschliessend
Dicht abgetrennt
Bedienung der Gäste gestattet
ausreichende Nutzung
Doppelnutzung nicht gestattet
darf nicht als Durchgang dienen
Fläche max. 1/3 der Ausschankfläche

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