Englisch 1. Semester
CIKO Fremdsprache / Gemüse
CIKO Fremdsprache / Gemüse
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Diese Lernkarten bieten eine umfassende Übersicht über Gemüsesorten und Zubereitungsmethoden, ideal für die Berufslehre. Sie decken Gemüse wie Kohl, Chicorée, Salat, Kürbis, Zwiebeln und Sellerie sowie Techniken wie Sieden, Sautieren, Grillieren und Gratinieren ab. Die Karteikarten sind besonders nützlich für angehende Köche und Küchenhilfen, die ihr Wissen über Gemüse und Kochmethoden erweitern möchten.
Karten
51
Lernende
15
Sprache
Deutsch
Kategorie
Berufskunde
Stufe
Berufslehre
Erstellt / Aktualisiert
06.12.2016 / 08.04.2024
Kurzbraten / Sautieren
Dünsten
Frittieren
Tastatur-Befehle:
= drehen,
= vor-/rückwärts,
= scrollen
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= drehen,
= vor-/rückwärts,
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Glasieren
Tastatur-Befehle:
= drehen,
= vor-/rückwärts,
= scrollen
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= drehen,
= vor-/rückwärts,
= scrollen
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= drehen,
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Dämpfen
Tastatur-Befehle:
= drehen,
= vor-/rückwärts,
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Schmoren
Tastatur-Befehle:
= drehen,
= vor-/rückwärts,
= scrollen
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Gratinieren
gefülltes Gemüse
stuffed vegetables
Grillieren
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Lernkarten
Glasieren
Dämpfen
Schmoren
Gratinieren
gefülltes Gemüse
stuffed vegetables
Grillieren
Gemüse
vegetables
Sieden
