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Vegetarismus

Karteiichärtli fürd Prüafig, Fr.Bühler (4Semester)

Karteiichärtli fürd Prüafig, Fr.Bühler (4Semester)

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Kartei Details

Karten 10
Sprache Deutsch
Kategorie Ernährung
Stufe Berufslehre
Erstellt / Aktualisiert 20.03.2013 / 11.04.2017
Lizenzierung Kein Urheberrechtsschutz (CC0)
Weblink
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Definition von Vegetarismus!

Bewusster verzicht von Fleisch und Fisch verzehr.

Nenne 3 Ursachen für einen Vegetarier!

1. "Glauben" an eine gesündere Ernährung 2. Etische Überzeugung (weder Mensch noch Tier essen) 3. Alleine den Tieren zu Liebe

Nenne 2 negative Auswirkungen für einen Vegetarier!

Anfälliger für Krankheiten (Grippe-Infektionen), Anfälliger für Brüche.

Nenne 2 positive Auswirkungen für einen Vegetarier!

Ein vermindertes Risiko auf Divertikel, psychischer Stress kann entlastet werden

Warum müssen Vegetarier sehr ausgiebig auf ihre Ernährung achten?

Zwar enthalten Vollkornprodukte und Hülsenfrüchte auch Eisen, aber pflanzliches Eisen kann der menschliche Körper schlechter aufnehmen. Aufgrund von Eisenmangel und Vitaminmangel werden dem Organismus nicht ausreichend Nährstoffe und Vitamine zugeführt.

Nenne 3 Hauptformen von Vegetarischer Ernährung!

1. Vegetarier 2. Veganer 3. Ovo-Lacto-Vegetarier

Was ist ein Veganer?

Ein Mensch, der auf sämtlichen Tierischen Produkte verzichtet (Ernährung-Fleisch-Eier-Milch-Honig.. + Leder/Federn-Daunenkissen)

Was ist ein Ovo-Lacto-Vegetarier?

Im Prinzip das Gleiche wie ein Vegetarier, zu seiner pflanzlichen Nahrung verzehrt er ausserdem noch Eier, Milch und Käse