Vegetarismus
Karteiichärtli fürd Prüafig, Fr.Bühler (4Semester)
Karteiichärtli fürd Prüafig, Fr.Bühler (4Semester)
Kartei Details
| Karten | 10 |
|---|---|
| Sprache | Deutsch |
| Kategorie | Ernährung |
| Stufe | Berufslehre |
| Erstellt / Aktualisiert | 20.03.2013 / 11.04.2017 |
| Weblink |
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Definition von Vegetarismus!
Bewusster verzicht von Fleisch und Fisch verzehr.
Nenne 3 Ursachen für einen Vegetarier!
1. "Glauben" an eine gesündere Ernährung 2. Etische Überzeugung (weder Mensch noch Tier essen) 3. Alleine den Tieren zu Liebe
Nenne 2 negative Auswirkungen für einen Vegetarier!
Anfälliger für Krankheiten (Grippe-Infektionen), Anfälliger für Brüche.
Nenne 2 positive Auswirkungen für einen Vegetarier!
Ein vermindertes Risiko auf Divertikel, psychischer Stress kann entlastet werden
Warum müssen Vegetarier sehr ausgiebig auf ihre Ernährung achten?
Zwar enthalten Vollkornprodukte und Hülsenfrüchte auch Eisen, aber pflanzliches Eisen kann der menschliche Körper schlechter aufnehmen. Aufgrund von Eisenmangel und Vitaminmangel werden dem Organismus nicht ausreichend Nährstoffe und Vitamine zugeführt.
Nenne 3 Hauptformen von Vegetarischer Ernährung!
1. Vegetarier 2. Veganer 3. Ovo-Lacto-Vegetarier
Was ist ein Veganer?
Ein Mensch, der auf sämtlichen Tierischen Produkte verzichtet (Ernährung-Fleisch-Eier-Milch-Honig.. + Leder/Federn-Daunenkissen)
Was ist ein Ovo-Lacto-Vegetarier?
Im Prinzip das Gleiche wie ein Vegetarier, zu seiner pflanzlichen Nahrung verzehrt er ausserdem noch Eier, Milch und Käse
Brauchen Vegetarier eine spezielle Therapie?
Nein grundsätzlich nicht, wenn sie eine ausgewogene Ernährungsweise haben und die erforderlichen Fette,Proteine,Vitamine und Nährstoffe zu sich nehmen. Anderenfalls evtl. Vitaminspritzentherapie.
Was müssen Vegetarier mit ihrer ausgewogenen Ernährung im Gegensatz zu Fleischessern abdecken an Nährstoffen und Vitaminen?
Eisen,Proteine,fettsäuren,Vitamin D12 und Kalzium.
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