DHK
Kapitel 3.3-3.7
Kapitel 3.3-3.7
Kartei Details
| Karten | 23 |
|---|---|
| Lernende | 34 |
| Sprache | Deutsch |
| Kategorie | Marketing |
| Stufe | Berufslehre |
| Erstellt / Aktualisiert | 13.05.2014 / 12.06.2023 |
| Lizenzierung | Keine Angabe (Duffy'e Rizanaj) |
| Weblink |
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Welche sind die wichtigstenLeistungen und Aufgaben zur Produktion eines Detailhandelsbetrieb?
-Warenbeschaffung
-Warenlagerung
-Warenabsatz
(damit diese Leistungen kundengerecht angeboten werden können, sind zusätzliche Leistungen nötig)
klassischen Aufgaben des Detailhandels (=Produktion)
Die klassischen Aufgaben des Detailhandels
-Warenbeschaffung -Warenlagerung -Warenabsatz
=Einkauf =Lagerung =Verkauf
_______________________________________________||
__________Logistik und Distribution__________________||
Wichtigsten Aufgaben eines Detailhandelsbetrieb
Warenbeschaffung-> Nebst dem Einkauf die kundengerechte Sortimentsgestaltung als wesentliche Ausfgabe im Mittelpunkt
im Warenabsatz-> erbringt ein DHF die offentsichtlichste Leistung, nämlich im Bereich der Bedienung und Beratung
Verkauf endet jedoch nicht mit dem Kassieren. Die qualität eines Betriebes, seine "Produktion" also, wird auch vom Verhalten nach dem Verkauf geprägt.
--> Eine über alles Aufgabenbereiche wichtige Leistung stellt jedoch die Logistik dar, d.h. die Organisation des Warenflusses.
Mit was befasst sich die Logistik?
-Mit den Mitteln und Wegen, die Produkte in ausreichender Menge,
und zum richtigen Zeitpunkt auf optimalen Wegen an den Verkaufspunkt zu befördern.
(Logistik=Organisation des Produktflusses)
-sorgt dafüt das Güter und Infos verfügbar sind
-befasst sich mit Überbrückung von Raum (Transport) und Zeit (Lagerung)
Ziel--> ein effizienter Hin- und Rückfluss von Produkten + ein optimaler Informationsfluss zwischen Produktion + dem Verbrauch.
Aufgaben der Logistik
Betriebliche Leistungen Distribution
-Beschaffungslogistik -Distributionslogistik:
(Beschaffung, Transport) -Produktverteilung
-Absatz
-Lagerhaltungslogistik -Auslieferung der Produkte
(Lagerung,Kommissionierung, -Abfallentsorgung und Recycling
Umschlag der Artikel usw.)
Distribution
verteilen
Fachausdruck für den ABLAUF DES TRASNPORTES EINES PRODUKTES VOM HERSTELLER BIS ZUM ENDVERBRAUCHER
Lagerhaltung
sicherung der Verkausbereitschaft
Lagern ist nötig,da Produktion, Beschaffung, Absatz zeitlich und mengenmässig nicht aufeinander abstimmen lassen
Detaillierung/Kommissionierung/Manipulation
Abpacken
Abfüllen
Reinigen der Produkte
