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Bio

Klassenarbeit NR1

Klassenarbeit NR1

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Kartei Details

Karten 20
Sprache Deutsch
Kategorie Biologie
Stufe Berufslehre
Erstellt / Aktualisiert 15.12.2013 / 21.12.2022
Lizenzierung Kein Urheberrechtsschutz (CC0)
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Gesammtenergiebedarf besteht aus?

 

Grundumsatz(GU):

wie z.B Atmung, Aufrechterhalten der Körpertemp. Herztätigkeit. 

Leistungsumsatz(Lu):

wie z.B. Muskeltätigkeit oder geistige Tätigkeit  

Faustformel vom  GU

GU= 4*kj/kg*h

 

Einflussfaktroen auf den GU?

Alter:

Gu sink wegen sinkender Körpertemp, Herzfz und Muskeltätigkeit 

Geschlecht: 

Männer < Frauen wegen mehr Muskelmasse als Fettgewebe

Größe und Gewicht:

Je größer & schwerer desto höher der GU

Arten von Enegiebilanzen?

Positiv:

Zufuhr ist größer als Verbrauch

Ausgeglichene Energiebilan:

Zufuhr=Verbrauch

Negative Energiebilanz:

Zufuhr kleiner als Verbrauch

 

Energieliefernde Nähstoffe:

Kolenhydrahte

:

Ist ein Brennstoff, Langkettige < Kurzkettige

17Kj/g

Energieliefernde Nähstoffe:

Eiweiß/Protein:

Brenn und Baustoff

Liefern essentielle Aminosäuren

Körpersubstanzen wie Muskeln bestehen daraus

17Kj/g

 

Energieliefernde Nähstoffe:

Fett

Ist ein Brennstoff!

39kj/g

Nicht energielieferde Nährstoffe:

 

Mineralien, Vitamine und Flüßigkeiten